袁奕
每当进入冬季,江西省广昌县盱江镇下兰村几乎家家户户都忙着做手工米糖,一片热气腾腾,满村都弥漫着香甜的味道。下兰米糖由于保持着传统的纯手工制作,制作精良,味道纯正,口碑好,远销外地,每天供不应求。
魏长英是该村做米糖的人中年龄比较大的,她今年63岁,从二十多岁开始学做米糖至今,已做了四十余年。在她的带动下,老公、媳妇都学会了做米糖。
魏长英有一女二子,女儿嫁到外村去了,两个儿子和小儿媳在外省打工,大儿媳在家照顾着两个读小学的孩子。老公谢昌贵身体不好,不能做重活,她是家里的主要勞动力。由于缺少劳力,家里农田基本上荒着,生活来源主要靠做手工米糖。