高温天,正是小龙虾繁殖的好时候。绍兴诸暨市陈宅镇东升村牛牛农场的80后农场主张洁顾雪锋夫妇,也趁着这时享了清闲。每天上午捕上十五六千克个头适中的小龙虾,下午给城里的客户送去,一天的活便干完了。张洁说,他们刚刚忙过了初夏的第一个小龙虾旺季,这阵子的休整是在为下个旺季积蓄能量。
说话间,张洁伸手拨开水稻,从田埂洞里揪出一只小龙虾。“看!现在龙虾都钻洞里去繁殖了,等育出下一代,它们又会出来。到时候,大小龙虾就可以一起卖了。”张洁笑着介绍,他们的龙虾主要销往杭州、上海等地,也销往本地一部分,旺季时一天能卖出二三百千克。
可谁能想到,眼前这个说起养殖龙虾头头是道的姑娘,在3年前还是温州城里一个高级花艺师,她的丈夫顾雪锋也还是奔波于上海南京的外企区域经理。那时,虽然夫妻俩年收入高达几十万元,但两地分居、聚少离多,少有时间亲近自然生活,让两人感到很遗憾。
“出去吃小龙虾是我们那时约会的必备项目。”张洁笑道,因为酷爱,自己和丈夫一顿可以吃掉5千克小龙虾。在一次相聚中,夫妻俩灵光一现: “小龙虾现在这么热门,不如回老家自己创业养龙虾呀,还能圆了田园梦!”
2016年,张洁顾雪锋夫妇回到了诸暨。在陈宅镇东升村安塔自然村觅到了一块山清水秀、生态极好,占地50多亩的宝地,很快便建立了龙虾养殖基地。经过夫妻俩精心养殖,他们的小龙虾特别干净,个头也大。小龙虾单只重达30克到60克,是市面上个头的一倍,还有超100克的“超级龙虾”,所以卖得也比市面上要贵些。可即便如此,小龙虾还是供不应求。
夫妻俩并没有满足于现状,他们最近正在农场里开发蔬菜园、果园、蘑菇园、垂钓区,以此带动农家乐发展,将牛牛农场进一步壮大。