毕明
南方人爱米,北方人喜面。印象中自己跟米有关的琐事还真有那么两三件。
其一,籼米之伤。
全家都是北方人,而陕南却是鱼米之乡,早先当地农民更是以种水稻为主,水稻的主要品种也是籼稻一籼稻米粒偏长,做熟的米饭黏性不高,硬度却很高一记得上世纪70年代,父亲是厂里上山下乡知青的带队领导,不知是不是总吃这种籼稻硬米饭的原因,得了胃病,后来父亲只是偶尔象征性地吃很少量的米饭那一年,父亲年底却用带队补贴买回了一个能整点报时的漂漂亮亮的挂钟:只记得父亲将挂钟挂在客厅墙上时,很高兴,而母亲却心疼地说,吃坏了胃,换个挂钟,真不值!
其二,换大米。
听岳母说过他们家的一次换大米往事。那一年,胡同口来了一个骑着自行车走街串巷的换大米小贩,大米不错,米粒滚圆油亮,打眼就知是不错的好米一给了小贩大把的粮票,连袋子带米整袋倒腾回家一谁承想吃来到袋子一半时,挖出了俩板儿砖这当口岳母才回过味儿来,难怪那天的小贩少要了不少粮票,敢情猫腻全藏在这两块儿板儿砖里了
几个月后的某一天,岳母在附近另外一条胡同又遇见了那个奸商米贩子,上前质问,人家当然不肯承认,還说这是头一次来这地界儿卖米气得岳母扭头去派出所报案,等民警跟着岳母来到现场,米贩子早已逃之天天了好在,没过多久国家就取消了粮票制度,粮食供给全面市场化了,岳母又庆幸多亏把那些粮票早早换成了大米,没砸在手里,真值了!
其三,养生糙米。
现如今,人们在吃上不但讲究个好吃,更讲究个营养养生很久都没人愿意吃的糙米,被贴上营养养生的健康标签,叉回来了一
退了休的岳父母当然是各类养生保健商品推销人员的主攻对象,于是几年前,我们家就度过了一段糙米时光.说实话,确实不好吃,但谁让人家糙米有营养来着,再说岳父母也是一片好心,咱硬着头皮也得吃啊!
无巧不成书,糙米时光的某一天,我父母去东北探亲路过我们的城市转车,岳父母的盛情自然要备好营养价值高的糙米饭款待亲家,哪知一向不大会说话的父亲在饭桌上直言糙米不好下咽,场面很是尴尬、更尴尬的是我,费尽了九牛二虎之力,两头解释——这边是一片盛情好意,得理解;那边是孤陋寡闻,得谅解——我是从各个角度分开给四位老人进行详尽解释,但终究还是败在生活习惯与思维差异的手下。想想也是,一辈子的生活习惯,谁肯轻易改变呢?顿觉自己的解释是如此的无力与乏力,只能期待生活中那些本不须有的不快尽早随时间的流逝而烟消云散。
噢,“三米往事”相距差不多几十年了,不近也不远。