都晓蜜蜂勤作苦 谁知背后养蜂人

于艳秋

长春市双阳区奢岭镇前城村赵西屯有一对勤劳的夫妻，丈夫名叫闫春平，妻子名叫李艳双。提起这对夫妻，在远乡近邻那可是小有名气。夫妻俩专靠养蜂为生，经营着诚信蜜蜂园，专卖纯天然蜂蜜，已经有十八年光景了。

蜂蜜甜润爽口，营养价值极高。可以提高人体免疫力，改善营养、补充脑力，治疗贫血，预防治疗心脑血管疾病，预防癌症，降低血脂，辅助降低血糖，抗氧化，消炎止疼，促进伤口愈合，对糖尿病、哮喘、心脏病有辅助功效。蜂王浆可以抗衰老，是一种很好的美容品。 每当人们喝上蜂蜜的时候，自然而然会想到蜜蜂的辛苦。其实真正辛苦的，是背后那些养蜂人。

闫春平的大爷家哥哥就是以养蜂为生，闫春平从小耳濡目染，对养蜂有着浓厚的兴趣。在二零零零年，他买了六箱蜜蜂，开始了自己的养蜂生涯。

刚开始那几年，由于不懂养蜂知识，有几次所养的蜜蜂全部死亡。不但没有赚到钱，反而还赔了钱。但是他并没有气馁，一直坚持着自己的选择。从失败中总结经验教训，不断提升自己养蜂专业知识和技能。直到养蜂六、七年以后，生意才慢慢好了起来。

提起养蜂的辛苦，一般人想象不到。每天三四点钟就得起床，检查蜂群，看看缺不缺蜜，缺不缺粉等等一系列劳动，起来晚了就会影响蜜蜂采蜜。

俗话说的好：蜂好养，冬难过。尤其是北方冬季气候寒冷。一到冬天，管理不好，很容易造成蜜蜂死亡。最好给蜜蜂挖蜂窖，以免把蜜蜂冻死。从9月末开始进入越冬期，一直到来年开春3月末4月初结束。这个时期对蜜蜂的管理，需要更加细心周到，付出更多的心血。

每年赶上花期之前，还要追着花、赶着蜜，去外地采集花粉。雇一辆卡车，带上蜜蜂去采蜜。一去就得十天二十天。在野外搭帐篷，风餐露宿，其中辛苦一言难尽。

闫春平为人诚实、善良，做生意以诚信为本，深得附近鄉邻的信赖。养蜂十八年以来，一直坚守着自己做人的原则，不坑人、不害人，不挣昧良心的钱。他说：“蜂蜜好不好，你得会鉴别。大部分顾客不懂，拿真的当假的，拿假的当真的。不搀白糖的蜂蜜，冬天遇冷会结晶。掺少量白糖的蜂蜜，遇冷也会结晶。但是如果你把晶粒拿在手里，用手指揉捏，不掺白糖的蜂蜜结晶会融化，放在鼻子底下闻一闻，还会闻到花香的味道。如果是掺了少量白糖的蜂蜜结晶，用手指揉捏，结晶不融化，是白糖颗粒。这是鉴别蜂蜜是否纯正的标准。”

一个人的人品没问题，他的产品就不会有问题，产品即是人品。勤劳、朴实、善良的闫春平夫妇，一直以诚信为本，践行着自己的养蜂之路。

朋友们如果想喝纯真的蜂蜜，可以添加闫春平为好友。

电话/微信：13578714419