重庆市永川区青峰镇“油菜+高梁”轮作种植技术及效益分析

黄敏

1青峰镇“油菜+高粱”种植现状

当地农民种植油菜的历史优久，油菜籽自榨油和销售都比较普遍，目前，该镇油菜种植面积发展达5000多亩，油菜成片种植100亩以上的大户3户，其中重点打造的青峰“油菜花基地+红高粱基地”成片种植面积达1000多亩，当地油菜籽（干重）一般销售5.6-7.0元/kg，种植效益也逐年被看好。

2青峰镇“油菜/萝卜+高粱”轮作种植技术

2.1“油菜/萝卜”套种栽培技术

2.1.1结合季节，除好草害，搞好土壤秋翻。油菜根系属圆锥根系，下扎较深，一般人土40-50厘米，深翻、肥沃、疏松的土层有利于根系的发育。秋季深耕25厘米以上，并结合深翻进行全层施肥，有利于蓄水保墒，促进土壤熟化，改良土壤结构，提高土壤通透性，有利于根系生长。全层施肥还可满足油菜全生育期对肥料的需求，特别在作物营养最大效率期能满足油菜高产对养分的需求。同时注意播种前除草害。

2.1.2选好种子优良品种。“油菜/萝卜”套种，种植品种：油菜为甘蓝型半冬性化学杀雄两系杂交品种，低感菌核病，抗倒性较强，籽粒含油量高达40%的“渝油28”、“先油188”、“油研57”等优质高产品种，萝卜品种为“白团萝卜”。

2.1.3适期整地播种。于头年9月底至10月中旬，用55～75马力大拖拉机深中耕作业整地，实行边耕地边播种办法，抢晴抓阴和避开下雨的间隙进行耕地、播种：也可采用人工均匀撒播。油菜和萝卜同期间套播种，最迟播种期不超过11月20日。

油菜种子、萝卜种子、尿素一起，用电动施肥播种机均匀混合直播，油菜播种量300-400g/667㎡，萝卜播种量50g/667㎡：尿素2.5-3，0kg/667㎡同时施用“驱鸟剂”和鼠害药防种子被鸟类捡食、被鼠类危害，提高出苗成苗率。播后不问苗、匀苗，出苗期（播后10～15天）对过度空闲，密度不够处适度补播或匀密苗移栽补空，亩种植密度，中等肥力水平条件下，直播为20000～25000株。

2.1.4按“配方施肥、施足底肥、适时追肥、施好硼肥”。11月中下旬3.5-5叶时667㎡撒施45%复合肥（15-15-15）15-20kg+尿素5-10kg（根据苗情长势和地力肥瘠酌量增减），1月下旬根据苗情长势667㎡施复合肥10～15kg做越冬蕾薹肥；3月上旬667㎡施粉锈宁、吡虫啉各4包防治霜霉病、蚜虫，在抽薹开花期追施硼肥，可亩用2包30g丰农硼兑水30kg预防油菜“花而不实”，提高结实着果率，使籽粒饱满，千粒重增加，提高产量。油菜初花期和盛花期667㎡选用40%菌核净可湿性粉剂40g兑水15～30kg喷施防治菌核病。

2.1.5收获。4月下旬至5月上旬，油菜的黄熟后期、完熟前期即可开始收获。采用晴天及早收获，避免冰雹的灾害损失。采用“久保田”多功能联合收割机“一段机收”。其中套种白萝h与油菜一起同期同时管理，不增加额外处理措施。待12月底至1月中下旬分批采收萝卜批发或上市售卖。

2.2高梁种植技术

2.2.1品种选择。适宜该镇种植的高粱品种为“晋渝糯3号”、“泸糯8号”、“国窖红1号”等杂交糯优质高粱，其中“晋渝糯3号”为矮杆杂交糯高粱，适宜机收：“泸糯8号”“国窖红1号”较“晋渝糯3号”株高要高一些，人工收获较方便，机收难度稍大些，可实行人工收割后堆成堆再机收。近几年在该镇推广试验示范，“晋渝糯3号”更有优势。

2.2.2整地播种。高粱种植在5月上、中旬，首先机耕整地，同时将油菜秸秆翻压还田，增加有机肥；采取边耕地边播种办法，抢阴雨天和田间土壤湿润的有利条件及时播种。播种时667㎡用1.2-1.65kg高粱种与5kg左右尿素或复合肥混匀撒播，同时施用驱鸟剂防鸟害，施用防鼠药来防鼠害；播后适度疏苗、问苗和匀苗补稀，保证667㎡有效株数1.2万～1.5万株。

2.2.3施肥和病虫害防治。高粱施肥高于常规高粱（小高粱）低于杂交玉米，肥力不足会导致营养生长不良，6月下旬看苗适时追肥，可施用“腾升”牌复合肥15～20kg/667㎡。同时注意化学除草和防治虫治病等，蚜虫用吡虫啉防治，钻心虫用敌杀死（水剂）于拔节期防治：7月下旬高粱抽穗扬花后至乳熟前注意防治“粟穗螟”，用高效氯氟氰菊酯于末花期喷施防治，避免使用有机磷農药。

2.2.4适时收获。8月上、中旬高粱蜡熟期用“久保田”收割机“一段机收”头季高粱，若要蓄留再生高粱的实行人工砍秆割穗适度晾晒，采取机械式喂入脱粒；8月下旬至9月中旬加强再生高粱田间施肥、除草和病虫害防治工作，10月上中旬“一段机收”再生高梁。该镇因头季种植了油菜，季节原因，高粱一般不再蓄留再生高梁。

3效益分析

“油菜/萝卜+高粱”种植茬口衔接十分紧密，因此，品种的选择与搭配十分重要，油菜、高粱、蔬菜品种均要选择生育期较短、个体生长快速且优质高产、耐瘠、耐肥、抗逆性好并耐粗放种植的优良品种，力求在较短的生育期内获得较好的收成。

“油菜/萝卜”套作，由于萝卜生育期较短，在12月底1月初即可收获上市，对油菜苗架影响较小；萝卜收获时段错开了当地早萝卜收获的高峰期错季销售，能获得较好的经济效益；同时因直播油菜密度较大，问种萝卜可起到疏苗间苗的作用，对油菜产量不会造成较大影响。一般667㎡可收获萝卜350-450kg，增加产值300～400元，有效提高了土地的综合产出效益。