有机水稻生产技术

关忠畅

1旱育壮秧

1.1大棚育秧。应用南北走向，高2.2至2.5米、宽6至8米、长度根据所需秧田面积确定的育秧大棚育秧，大棚集中育秧小区要水、电、路、沟、场、林等配套。本田育秧选择远离工业和城镇生活污染，灌水源头植被好，且土质肥沃，有机质含量高，地块平整，水源充足，排灌条件好的地块作为有机水稻秧田生产地块。

1.2选种。选用审定推广的优质、丰产、抗逆强及分蘖力中上等的穗重型中早熟非转基因品種.主栽品种为五优稻4号。

1.3种子处理。播种前15天左右，选晴好天气晒种2至3天，并勤翻动，避免戳破种皮，晚上收堆盖好，防止霜冻。在播种前10天左右进行（大致时间为3月25日左右）。温度不宜过高，在较低温度下浸种，吸水均匀，消耗物质少，萌动慢、发芽齐，利于培育壮秧。利用臭氧水浸种消毒。使用小型智能催芽机进行，浸种期间定期通人泡和浓度臭氧水消毒，使用方法详见机器说明。

1.4整地做床。提倡秋施农肥，秋整地做床：春做床的早春浅耕10厘米至15厘米，清除根茬，打碎坷垃，床面必须整平压实。床土厚度10厘米左右，使用基质育苗的苗床土不调酸，不加壮秧剂。

1.5播种。扣棚从3月15日开始，增温解冻。为提高保温效果，可加盖草帘、棉被，也可采用三层膜覆盖。4月5日前后播种。采取认证的有机基质育苗。机插播种密度，根据品种特性，每平方米播芽种600至750克.即每个育秧盘播芽种100至125克。

1.6秧田管理

1.6.1秧龄要求达到35天，3.5片叶。播种到出苗以密封保温为主，苗出齐后撤下地膜。秧苗一叶一心期温度控制在25℃左右；二叶一心期温度控制在22至25℃：三叶一心期温度控制在20℃。水分管理以“三看”为指标，播种时在浇透底水的基础上，苗期缺水补水，一次浇透，苗床不可过干或过湿，确保旱育。秧苗一叶一心期开始通风炼苗。

1.6.2两叶期如秧苗发现有脱肥现象.每平方米施用0.055公斤复合微生物肥料并浇水。二叶一心期喷施寡雄腐霉加海岛素防治青、立枯病。

1.6.3起秧前3至5天可以昼夜通风或撤下棚膜。起秧前3天喷施海岛素+短稳杆菌，促使秧苗产生诱导抗性预防本田稻叶瘟及预防本田潜叶蝇。同时追施送嫁肥，每平方米施用0.055公斤复合微生物肥料并浇水。

2本田整地、施肥

2.1整地。提倡秋翻、春耕，采用旱耙或旋耕，然后先灌水湿润田块，几天后草芽长出时再灌水进行水耙，达到寸水不露泥的插秧状态，并能减少杂草的大量繁殖。纸膜覆盖除草地块整地要求较高，要选择平整土地两年以上且泥淖深度较浅可以机插的地块.整地时间可适当提早，耙地时不能重耙，保证整地后至少沉降1周再进行覆膜插秧。

2.2施基肥。可以利用畜禽粪便、作物秸秆等动物源、植物源原料堆制充分腐熟的农家肥，根据当地土地肥力情况45至60吨，公顷，结合整地一次施入。也可采用获得有机产品认证的商品化有机肥、复合微生物肥料等作为底肥。

3合理稀植

当气温稳定通过13℃时即可插秧。插秧集中在5月15至25日水稻高产期内插秧完毕。插秧规格及密度：9x5寸，每平方米保证20至25穴。

4节水灌溉

灌溉采取浅、湿、干节水控制灌溉技术，井灌区要设晒水池。插秧时田内保持花达水，插后水层要保持苗高的2，3（以不淹没秧心为准），扶苗返青。返青后，水层保持3至5厘米，增温促蘖。茎数达到计划80%时要视情况晒田，10叶期后，采用干干湿湿的湿润灌溉法，增加土壤的供氧量，促进根系下扎。收获前7至10天排水，洼地早排。

5病、虫、草害防控

5.1除草。覆膜从5月中旬开始，5月下旬结束。纸膜覆盖除草的具体做法为：耙后排干水，第二天覆盖纸膜，同时插秧。耙地要求平整。大致为每亩地需纸膜32至35公斤左右。纸膜大约在25至30天降解，后期如有大草，可结合人工拔除。

5.2防病。水稻本田主要病害有稻瘟病、纹枯病、叶鞘腐败病、稻曲病、赤枯病等，主要以生物药剂预防为主。采取航化作业，防治两次，第一次为7月lO至15日，防治药剂为每亩枯草20克+海岛素15毫升+短稳杆菌100毫升+航喷助剂+水至500毫升。

5.3防虫

5.3.1投射式杀虫灯（太阳能杀虫灯，每台可控范围为半径50米区间）.诱杀越冬代水稻二化螟成虫，减少虫源基数。设置方法是在稻草垛周围每隔60m设置一台，将稻草垛围在中问。如在水稻本田设灯诱杀，可3至4公顷设置一台.开灯时间从6月10日至8月20日.每日19：00时开灯，早上6：00关灯。

5.3.2性诱剂诱杀，以相邻村屯为中心设双层保护圈，方法为紧邻村屯的两排池子每个池子插10根性诱剂杆，杆上设有诱杀盒，盒内置诱芯。性诱剂杆于6月10日开始设置，一直设置到8月底为至。

6收获

出穗后45天左右.抽穗后积温达750至800℃时.黄化完熟率达95%以上，青杆、绿叶、黄粒、活杆成熟。抢晴收获，有条件的可边收获边脱粒。