鲜食玉米新品种引进与筛选试验

郑楚群，陈肇聪，谢永平，罗妙生，袁烈文

(汕头市农业科学研究所， 广东 汕头 515021)

鲜食玉米既可熟食又可生食，既可作主食又可作蔬菜食用的一种玉米，可分为甜玉米、糯玉米或水果玉米。其特点是生长期短、产量高、品质优、营养丰富、经济效益好，具有很好的市场前景[1-3]。为了筛选适宜本地区种植的鲜食玉米新品种 ,加快鲜食玉米新品种的试验、示范和推广步伐，引进11个鲜食玉米品种进行比较试验，为推广种植提供参考。

1 材料与方法

1.1 供试地概况

试验地设在广东省现代农业经济粮油作物产业技术体系创新团队示范基地——汕头市示范基地,试验地为砂壤土，肥力均匀,土质较好,肥力中上等水平,排灌方便。

1.2 试验材料

新引进的鲜食玉米新品种：4个糯玉米(广甜糯1号、广糯1601、天玉糯22号、珠玉糯1号)，6个甜玉米(广甜1601、珠玉甜1号、农甜8号、农甜88号、仲甜8号、仲甜6号)，对照品种为美玉11号(CK),共有11个品种。

1.3 试验设计

试验采取随机区组排列，不设重复，畦宽1.35 m，双行种植，畦长40 m。行距70 cm,株距25 cm。每小区实收6.67 m2计算产量，9月6日播种，9月18日移栽大苗。甜玉米在11月21日、糯玉米在11月24日收获后统一测产和考种[4-5]。

1.4 田间管理

试验地管理与当地大田生产管理水平相当。参试品种采用育苗移栽,9月6日播种。试验地每677 m2施用三元复合肥(15-15-15)30 kg作为基肥，播种密度为3 500株。移栽前用50%乙草胺除草剂100 mL兑水60 kg进行土壤封闭式除草；10月5日追苗肥,每667 m2施用尿素15 kg；10月22日追穗肥，每667 m2施用三元复合肥(15-15-15)30 kg。

在试验地四周设立太阳能杀虫灯，及时防治地老虎、玉米螟。对整个生长阶段青枯病、大小斑病、茎基腐病等发病情况进行调查。

1.5 调查项目

玉米定苗后观察记载苗生长情况：(1)每个品种调查株高、穗位高,根据植株长相评价株型,并评价成株整齐度；(2)调查大斑病、小斑病、锈病等病害;(3)调查倒伏率、倒折率;(4)收获时每小区随机抽取5个果穗调查穗粗、穗长等数据。每小区取6.67 m2测产。

2 结果与分析

2.1 产量表现

从不同鲜玉米品种产量看(表1)，11个鲜食玉米品种表现都很好，平均单穗鲜重270～380 g，折合每667 m2收鲜穗945～1 330 kg，特别是广甜糯1号和农甜8号，较对照美玉11号增产50%以上。其中农甜8号产量最高，达1 740 kg，比对照种美玉11号增产745 kg。

表1 汕头市2017年秋季鲜食玉米品种田间产量

2.2 主要性状表现

从表2看，引进的11个特色鲜食玉米品种生育期76～81 d，株高180～240 cm，穗位高69～86 cm，穗长26～39 cm，穗粗5.7～6.2 cm，口感分糯玉米、甜糯玉米、超甜玉米和水果玉米4种类型。不同品种之间性状差异较大，各地要引种种植应根据实际情况选用不同的玉米品种。

表2 汕头市2017年秋季鲜食玉米品种主要性状

2.3 病虫害发生情况

病虫害调查结果(表2)显示：广糯1601、天玉糯22号、农甜88号、美玉11号高抗纹枯病，广甜糯1号、仲甜6号易感纹枯病；玉米螟发生较轻，其他虫害基本未发现。

3 小结

11个特色鲜食玉米秋季在汕头市种植，生育期差别不大，均表现高产的特点。广甜糯1号、农甜8、珠玉糯1号、广甜1601和农甜88综合评价较好，产量高，且穗大、粒多、粒饱，建议进一步示范推广。本次结论为一年试验结果，对各品种年季间的表现需进一步验证。

3.1由于玉米品种的多样性,各地的种植应依据自己的实际情况，设立新品种比较试验是很有必要的。

3.2根据各参试品种的特点，适当的划分不同的试验组，做到同一试验组内其品种的生育期、株高及密度基本一致[6-8]。