培育产业生态 发展食品经济

我们迎来了新时代的第一春。建设现代化经济体系也开启了新航程。

新时代的食品工业如何创新发展，产业经济如何做大做强、做出质量，是很多地方政府的所思所想。

开局之年，大干快上。市县政府继续大抓招商引资，通过招大商、招好商，集聚优势资源，做大做强产业经济，实现产业立市、工业兴县。但是，理想很丰满、现实很骨感。招商难，招大商、好商难上加难成为普遍现象。“难”只是表象。现实是，食品产业发展总体势能依然强劲，各品类不少企业的投资意愿此起彼伏。并不是无商可招，而是商家不来。招商困难原因复杂、困难多样。分析其中原因，不是政策优惠问题，各地政策优势各有所长，各具特色，各显神通。也不是区位无优势，各地各有其市场半径，物流运输条件也日趋相同。更不是缺乏资源禀赋，各地大宗农产品原料资源相差无几，特色种养殖遍地开花，原料资源并不稀缺。而关于营商环境的差别，各地确有不同，但经过持续改善，追赶先进，“差等生”也在进步，各地政府服务总体都在大幅提升。总而言之，各地食品产业招商引资虽有差别之分，但招商难，很难归罪于几个单一因素，而同质化招商正在越来越多的发生。招商难的核心问题显然已经不能再用传统思维去解读。换个角度看世界，可能会有新观察。

新时代，新思考，新方向，新路径。找准痛点，找对方向，找好路径，才能解决招商难题，搞好招商工作。我们回看食品工业园区的发展趋势，会发现区域食品工业已经从传统的生产型产能集聚，开始向产业要素集成转型。食品产业集聚发展的动能，也已经由物理性的空间形态集群，向产生“化学反应”式的产业生态系统内生性动力激活而转变。一句话，创新要素供给、培育产业生态，已经开始成为发展区域食品工业的重要路径。由此，解决招商难问题，也要开始用转型升级来应对变化了的外部环境。

栽好梧桐树，才能引来金凤凰。梧桐树有高低之别，引来何种凤凰也有迹可循。产业生态的优劣正是梧桐树的高低，产业生态的营造也正是招商引资、发展产业经济的关键。为帮助读者对投资环境和产业生态的量化分析有直观的认识，本期内容中，本刊特别全文转载了即将在“中国发展论坛”上发布的一篇重磅研究报告：机遇之城—2018。这篇报告正是基于对重点城市的产业发展、创新能力、人文资源等多维度观察和综合数据分析，结合具体城市的自然资源、发展战略、产业布局、历史传统等，探寻这些城市的发展机遇，直接或间接的揭示出发展产业经济的产业生态视角与条件。这类研究报告之于区域食品产业发展的参考意义，在于建立起一个“产业生态”的粗略概念及其量化分析模型，在于引导人们走出传统的招商引资思维惯性，对发展产业经济建立起新维度、找到新视角。

一年之计在于春。春耕与播种也有规律，精耕才有细作，选种才有收成。发展产业经济同样道理。只顾低头拉车，无暇抬头看路，路走偏了，仍然在粗放型前行。而思想的种子陈年老化，不及时更换新的种苗，照进新的思想之光，同样很难开出亮丽的产业之花、结出丰硕的经济之果。思想创新，是所有创新实践的土壤。肥沃的土壤是丰收的基本条件。

春华秋实，春种秋收。开局之年，大家在同一起跑线上，相同的机遇，不同的成绩。为了取得好成绩，不仅要用力，还要动脑，正确的战略思维与准确的判断认知，会帮助人们在实体经济快速变化与发展的征程中，取得好成绩、收获新硕果。

本刊评论员 单绍骏