春大棚番茄不同灌溉模式下节水栽培效果初探

贾宝弟，张海芳，李 超，张宁宁

（大兴区农业技术示范站，北京 大兴 102615）

番茄是我国茄果类蔬菜中种植面积较大的作物之一，且其需水量较大。北京市大兴区农业技术示范站选取金冠28号进行春大棚番茄灌溉模式筛选试验，从中总结出适合本地区设施番茄栽培的节水灌溉模式，为当地农民增产增收和提高灌溉水利用率提供数据和技术支撑。

1 材料和方法

1.1 供试材料

参试品种金冠28号，为大兴地区具有种植代表性的番茄品种之一。其植株为无限生长型，长势强，中早熟，抗病性强，适应性广，坐果整齐均匀，成熟果粉红色、着色鲜亮、果肉厚、硬度大，抗裂果，耐贮运，果实风味好、品质佳、商品性好，保护地及露地均可栽培。

表1 不同灌溉方式下番茄物候期统计

图1 不同灌溉方式下番茄灌溉量统计

1.2 试验方法

试验在大兴区农业技术示范站园区塑料大棚内进行，棚内温湿度等环境因素一致。试验地面积为534 m2，土壤为中壤土，前茬作物生菜，不存在重茬现象。667 m2底肥施有机肥5 000 kg、复合肥（17-17-17）50 kg，同时施10%噻唑磷1 kg、6%多菌灵1.5 kg。

试验小区为1.5 m宽东西向台式平畦，东西各设有6畦保护行。设3种灌溉方式，处理1：膜下沟灌（CK），处理2：滴灌灌溉，处理3：滴箭灌溉。随机区组排列，3次重复，667 m2定植2 340株，株距为35 cm。2016年2月27日播种，4月6日定植，定植苗株高12～15 cm，4～5叶。各处理田间管理措施一致，每株留果5穗，每穗留果3个。

1.3 调查项目及数据分析

统一调查方法，对各参试品种进行物候期、灌溉量、品质、抗病性（灰霉病、脐腐病、叶霉病、疫病）以及产量的调查，并采用Excel 2007和SPSS 18.0进行数据整理与分析。

2 结果与分析

2.1 不同灌溉方式下番茄物候期调查

由表1可以看出，在统一播种及定植情况下，处理2开花最早，且处理2和处理3采收均比对照处理提早1 d，采收期延长1 d。

2.2 不同灌溉方式下番茄灌溉量统计

由图1可以看出，处理2和处理3各生育时期灌溉量均比对照少，且3个处理均在始收期需水量较大。3个处理全生育期每667 m2灌溉量分别为304、287、270 m3，处理2及处理3分别比对照节水5%、11%。

2.3 不同灌溉方式下番茄产量及单方水产出统计

由表2可以看出，各处理在单果质量、单株产量、小区产量及667 m2产量方面差异均不显著，其中处理3折合667 m2产量最高，达6 037 kg，较对照增产1.17%。在单方水产出方面，处理3最高，为22.36 kg/m³，且比对照处理高出13.9%，但差异不显著。

表2 不同灌溉方式下番茄产量及单方水产出统计

2.4 不同灌溉方式下番茄品质检测

由表3可以看出，3个处理番茄果实都不含亚硝酸盐，且处理3的各项检测数值均高于其他2个处理。VC含量方面，处理2及处理3与对照差异极显著。可溶性糖方面，处理3显著高于其他2个处理。处理3番茄的可滴定酸及可溶性固形物含量均与对照差异显著。3个处理番茄的硝酸盐含量相互间差异极显著。

2.5 不同灌溉方式下番茄抗病性调查

3种灌溉方式下，番茄发病均较少，仅膜下沟灌的番茄发生叶霉病和疫病，发病率均为0.1%（表4）。

表3 不同灌溉方式下番茄品质检测

表4 不同灌溉方式下番茄抗病性调查 %

3 结论

结合番茄物候期、灌溉量、品质、抗病性以及产量等方面因素，筛选出了综合表现较好，适合北京地区设施栽培的节水灌溉方式为滴箭灌溉。由于本次试验结果仅为1个茬口的数据，参试番茄品种综合数据还需进行后续试验来论证。