制药工程原理与设备教学研究

摘 要：《制药工程原理与设备》课程属于具有较高综合性的学科，涉及到高等数学、大学物理以及化工设备机械基础、生物和物理化学等等课程内容。这一课程严格的遵循药物研究以及工业化生产全部环节，在原料的预处理以及合成反应基本原理、获得以及贮存原料药物、分离和纯化反应混合物、制剂生产以及制药生产三废处理等，对于药物达到GMP标准要求原理以及设备生产的设计、应用情况进行严密的阐述，所以在制药工程专业中，《制药工程原理与设备》成为重要的内容，而且已经是一门关键性的必修课。在教育事业不断发展的当今社会，对于《制药工程原理与设备》课程进行科学的教学，帮助学生有效的将学习效率提升，满足社会实际需求是教育界重点关注的内容。

关键词：制药工程原理与设备；教学研究；制药工程

《制药工程原理与设备》的内容众多，主要的方面就是体现出制药反应工程与设备、制剂的工程原理以及制药工程和工艺设计、GMP设计等等，帮助学生对于制药生产期间设计反应器的原理、相关的工艺计算情况进行深刻的了解以及掌握，并且全面的认识到工艺流程设计原理以及主要的方法，采取基本的药学、化学和工程学、制药学理论，推动药物生产朝着更加现代化以及工业化的方向发展。

一、组建高素质的教师团队，不断的革新课程内容

在进行实践教学期间，形成高素质的教师团队，才能够为得到较高的课程教学质量产生积极的保障，所以形成优良教学团队属于课程建设的重点环节，每一位教学人员均要具备扎实的全课程内容知识。在进行《制药工程原理与设备》课程教学期间，负责专业教研室的人员必须要具备两种优势，即具有较高的化学反应工程基础经验，以及丰富的工厂工程设计经验。对于讲解生物反应工程内容的教师，由高素质、高水平、经考核全面达标的人员担任。同时，可以进行外聘经验丰富的药厂GMP工程师展开设计教学。在教学公共系统工程课程方面上，主要是通过环保和安全背景药学教师进行讲授。通过进行构建起一支高素质的教师团队，才能够实现在根本上将课程教学质量提升，做出有力的保障。

在对课程内容的方面上，教学小组科学合理的改革《制药工程原理与设备》课程相关内容，即进行药物化学合成反应的讲述期间，将化学反应工程反应器基本理论知识展开扩展，同时深入的讲解有关于药物生产搅拌釜的内容，达到提升学生工程基础知识储备的目标。而且在制药工程原理方面上具有繁杂的内容以及方法，学生不易掌握，所以独立的开设了《制剂工程》课程，其跟《制药工程原理与设备》相同学期开课，互为补充，适应制药工程专业人才实际要求。

二、严格的把握课程主线进行授课教学

在进行授课《制药工程原理与设备》期间，必须要将主线讲解的内容投向药物研究和工业化生产过程上，而且课程的主线内容，能够对于课程授课内容顺序产生直接的影响。药物研究和工业化生产过程即为，先对于原料展开预处理，之后形成相应的反应，再对于混合物展开分离钝化，并得到原料药，再通过制剂工艺，使得原料药最终成为药物。在药物生产的中心环节就是反应，能够施展决定性的功效，所以对于化学反应工程以及生物反应工程的相关内容展开优先的重点讲解。在接下来的讲解重点中，包括反应的预处理以及分离钝化，同时涉及到《化工原理》有关的操作单元和全部制药分离工程内容。另外，药物生产最终任务其实就是實现药物生产工业化，所以工程化概念具有突出的重要性，鉴于此，制药工程与工艺设计属于教学期间的另一项重点内容。此外，相关的授课内容还涉及到国家药品生产质量管理规范（GMP）的设计内容、制药工程和工艺设计内容、介绍药物生产公用系统工程（制药建筑与防水、供电、供气以及共用给排水等）。依照药物研究以及工业生产相关流程，教学小组把《制药工程原理与设备》授课方案，严格的遵循从化学反应工程、生物反应工程内容起始教学，并且再通过实施制药分离工程以及GMP内容的讲解以后，最终达到制药工程以及工艺设计、制药公用系统工程授课的一个步骤。在这种顺序下，充分的体现出了良好的科学性以及合理性。一方面对于药物研究以及工业化生产的有关过程具有科学的顺应，另一方面能够帮助学生加深理解药物研究以及工业化生产过程的诸多内容，因此可以得到更好的教学成效和质量。

三、采取多媒体组合教学模式，培养学生工程概念的提升

制药工程专业具有复杂的内容，属于药学、化学以及制剂学等等学科结合的边缘工科专业。由于其具有诸多的内容含量，涉及到的专业知识面广阔，加之当前各高校毕业生学分要求比较高，但是学时却非常有限，这样一来，就会导致突出的矛盾问题，即繁多的专业知识同有限的学时之间的矛盾问题。《制药工程原理与设备》课程涉及到的内容就是制药分离工程、工程与工艺设计、GMP等等，当前各高校的学时数通常是设置为75学时左右，但是远远不能适应大量的课程内容的学习要求，很难在较少的学时内，将大量的课程内容向学生一一讲授。另外，很多教师在授课期间，依然沿用传统形式的授课模式，已经使得教学的效果大大降低。所以，在时代进步的当今社会，应用多媒体教学已经是必然的趋势，通过采取多媒体教学模式，让教师节省很多的板书时间，将授课效率大大的提升，而且计算机辅助教学方式能够科学的整合声音、图片、视频等等内容，更加生动、直观的展现给学生，让学生具有更高的学习热情和兴趣，培养其更好的逻辑思维能力以及抽象思维能力。

另外，要重视不断的培养学生工程概念能力。对于制药工程专业的学生来说，在毕业之后通常会面临诸多实际的工程问题，高素质制药工程人才必须要具备的素质能力就是，实现药品在实验室阶段良好的朝着大型工业化生产进行转化。教学《制药工程原理与设备》之前，制药工程专业学生对于《化工原理》、《化工设备机械基础》相关的内容已经具有学习，能够良好的帮助学生形成工程概念思维。但是他们均是基于独立设备前提下，并没有完全的掌握住工程概念内容。只有《制药工程原理与设备》是真正的实现接触到工程以及工艺设计的，所以必须要加强工程与工艺设计授课内容，帮助学生形成较高的工程概念能力。

四、创新课程授课以及考查的模式

课程一方面要遵循主线授课，对于各章节关联性进行疏导，有效的将教学重点内容进行突出，另一方面也需要重视科学的结合教学课程内容。进行教学期间，各章节授课要对于设备进行良好的结合，展开原理的讲述，并且联系起工业化过程，对于工程设计内容展开讲述。另外，要确保抛开空洞式理论教学模式，将课程授课实践性进行提升，达到教学的最终目标。在进行课程考查模式方面，必须要摒弃传统的单一形式的考查方法，应用形式多样化的举措展开全面的考查，掌握住学生学习知识的程度，并且提升其利用工程概念进行工程问题的发现、思考、分析以及解决的能力。例如，考查期间，除了常规的试卷方式外，还具有平常工程设计大作业考查举措。在采取授课、考查的双重模式上，能够培养学生建立起较高的认知工程知识体系的程度，进而大大的提升教学效果以及质量水平。

结语：

《制药工程原理与设备》的内容众多，其属于重要的综合性工程技术课程，为了有效的提升教学的效果，就必须要重视其授课的方法等问题。《制药工程原理与设备》课程的学习，可以帮助学生对于制药生产期间设计反应器的原理、相关的工艺计算情况进行深刻的了解以及掌握，并且全面的认识到工艺流程设计原理以及主要的方法等，为将来步入社会参加工作提供充足的理论知识，以顺应社会发展提出的人才需求。因此，应该重视不断的革新《制药工程原理与设备》课程教学方式，提升实践设计水平，得到最佳的教学成果。

参考文献：

[1]李红霞，刘瑞江，张业旺.制药工程原理与设备教学研究[J].广东化工，2012（15）：176-177.

[2]彭成军，王虎传，李傳润，张群英.地方中医药院校制药工程原理实验室建设探索[J].广东化工，2017（05）：180-181.

[3]韩小娟.应用型人才培养背景下制药工程原理与设备教学方法探讨[J].科技经济导刊，2017（22）：89+87.

[4]李玉杰，陈海蛟，张志.应用型本科院校制药工程专业实践教学模式的研究与实践[J].黑龙江畜牧兽医，2016（01）：229-231.

[5]周治德，李桂银，黄勇.《制药工程原理与设备课程设计》教学改革探讨[J].山东化工，2016（05）：115-118.

[6]李传润，彭成军，见玉娟，王虎传，梁娟.医药院校化工原理（制药工程原理）课程的教学模式设计[J].安徽化工，2016（03）：107-109.

[7]胡雪芹，张洪斌，邓胜松，王淮，姚日生.基于卓越计划的制剂工程技术与设备教学探索与实践[J].大学教育，2014（10）：77-78.

[8]王蕊欣，崔建兰，门吉英，焦纬洲.制药设备与工艺设计的教学研究探索与实践[J].广州化工，2014（15）：212-213+220.

作者简介：

戴晓贤，生命科学学院生物工程制药专业，江苏徐州，学生，本科 研究方向：微生物，细胞生物学，分子生物学。