2018年第27周生猪监测:供需博弈激烈猪价震荡调整

2018-08-02 11:37
四川畜牧兽医 2018年7期
关键词:肥猪饲料原料猪价

据四川生猪监测预警系统监测,我省67个监测县第27周生猪价格延续上周弱势调整态势,饲料价格以稳为主。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别 跌 0.03 元/千 克 、0.13 元/千 克 、1.00元/头和0.07元/千克;除鱼粉均价跌0.06元/千克外,玉米、小麦麸、育肥猪配合料和豆粕均价分别与上周持平;猪粮比、猪料比各下滑0.01点,分别为4.86比1和3.27比1。

图1 2018年第1周~2018年第27周出栏肥猪价格走势图

图2 2018年第1周~2018年第27周猪粮比走势图

表2018年第27周四川生猪及主要饲料原料均价表 元/kg

一是猪价继续弱势调整。育肥猪均价环、同比分别跌0.28%和17.70%,仔猪均价环、同比分别跌0.71%和29.32%,后备母猪均价环、同比分别跌0.08%和8.15%,猪肉零售均价环、同比分别跌0.37%和15.51%。本周监测点中仍然有12个县良杂肥猪均价低于10元/千克,与上周持平;最低价在蓬安县和安岳县9.00元/千克,最高价恩阳区11.60元/千克,全省平均为10.47元/千克。纯外三元以上肥猪最低价为蓬安县10.00元/千克,最高价为通江县12.50元/千克,全省平均为11.18元/千克。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为8.00元/千克,环、同比分别减少0.50%和12.38%。

图3 2018年第1周~2018年第27周仔猪均价走势图

图4 2018年第1周~2018年第27周后备母猪均价走势图

图5 2018年第1周~2018年第27周猪肉市场零售均价走势图

图6 2018年第1周~2018年第27周饲料原料及配合料均价走势图

二是饲料价格以稳为主。玉米、小麦麸、育肥猪配合料和豆粕均价环比分别持平、同比分别上涨5.71%、4.86%、2.48%和2.02%;鱼粉均价环比跌0.56%、同比涨3.38%。

三是猪粮、料比基本稳定。猪粮比环、同比分别下滑0.21%和22.12%;猪料比环、同比分别下降0.30%和19.66%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖户出栏一头肥猪亏损仍在190~220元左右。

综合相关网站信息,本周全国瘦肉型猪出栏均价较上周略涨0.03元/千克到11.36元/千克。近日全国大范围持续降雨天气,使生猪出栏及运输受阻,对猪价形成一定支撑。但目前市场消费依然疲软,所以预计近期猪价仍将保持震荡调整的态势。据网媒公布,9家上市企业扩张产能释放,1~5月出栏量同比增长44.88%。建议各地养殖场户关注天气变化,合理安排生产,勿盲目扩产;做好猪场管理,特别是疫病防控;密切关注市场动态。(以上价格和简析仅供参考。来源:四川省农业厅信息中心)

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