别跟北京人比懒，他们懒得跟你比

郭艺

第一次来北京，我的内心是崩溃的。在这个本地语就是普通话的城市，我竟然完全听不懂北京人在说什么。

“套吃（特好吃）”或“抱吃（不好吃）”是评价饭菜，“裂裂裂裂（厉害厉害厉害）”是夸人，十几个字一秒钟就说完了，一不留神整句话就像泥鳅似的滑过去了——北京人说话也太懒了吧！

最可怕的是赶上售票员人工报站，他们的舌头里就好像卷着一汪香油：“王五井儿（王府井）到了……下一站德儿门（德胜门）……冤谭（玉渊潭）有下的没有？”听得人一头雾水。

后来我发现，“懒”可以概括为北京人的一个显著特点。这种懒绝不是游手好闲，也绝不是好逸恶劳，而是一种骨子里的真性情。

最为人熟知的就是“北京瘫”。以葛大爷为模板，这种半瘫半躺的慵懒坐姿被后辈们深得精髓。如果一群人坐在工位上，单看坐姿就知道哪个是北京人。个头差不多，椅子一样高的情况下，北京人总比其他人要矮一截儿，甚至干脆溜到桌子底下见不到人……他们实在懒得好好坐着！

北京美食多多少少也跟懒沾边儿。吃饺子要擀皮儿，麻烦；吃包子要捏褶，麻烦；吃馅饼也要一张张去做，费那个事儿干吗？干脆蒸一条“懒龙”不就得了！

大概只有图省事儿的北京人，才能发明出这么实至名归的特色美食。“懒龙”本质上就是长条形的猪肉或牛肉大葱包子，但是做起来最省事儿，只需要把肉馅摊在一块大面皮儿上卷起来，蒸熟后切成幾块就可以吃了。

东北人的饭局能从一桌人吃到两桌人，呼朋唤友，豪饮三千。在北京呢，约上四五个老友铁瓷儿足够了，吱溜一口小酒吧嗒一口小菜，就很美。

酒局是小，话头可大。如果你在北京人的酒桌旁走一圈，从国家大事到民俗百态都能听全了，聊炒肝儿里的肠子要用香菇水泡，也谈中东局势究竟谁是赢家。聊天的内容包罗万象，总有你问都想不起来问的内容。

乘客屡教不改地把头探出车窗看风景，公交司机急了：“那个伸脑袋在外的把脑袋伸回来，这车厢还放不下你脑袋啊！”

生什么气呀，有这工夫还不如逗个闷子呢！懒得生气的北京人，化腐朽为幽默，说说笑笑这事儿过去了。就像汪曾祺的评价，“北京人就是哄自己玩儿。当然，生活也是很好玩儿的”。

对待工作，北京人身上缺乏“爱拼才会赢”的狠劲儿，但也绝不会马虎，而是认真又本分地做好自己分内的事情。很难说是北京人因为看得开才懒，还是因为懒才看得开。

在这个史诗级的城市中，见过了改朝换代的兴衰荣辱，见过了“金满山银满山”，也见过了“转眼乞丐人皆谤”，知足常乐的北京人，把心态打磨得如同长着酸枣的老城墙一样宽厚。在北京人看来，可以不图风生水起高官厚禄，可以没有鲜衣怒马大红大紫，但滋润的小日子一定要有。

冬天在冒着热气的铜锅里涮羊肉，夏天来一扎燕京撸串直冒火星子，在什刹海约老伙计杀两盘棋，瘾来了去KtV吼两嗓子……生活，不就图个有滋有味吗？

胡同大槐树下的大爷，坐在破竹椅上跷着二郎腿，眯着眼睛摇着蒲扇，懒得舒适自在，懒得气定神闲。也恰恰是北京人的这种“懒”，让他们拥有把生活过成美梦的艺术。

别跟北京人比懒，他们懒得跟你比。