张桎瑛
肥料施用对农产品的产量和质量具有重大影响,如何科学使用土壤肥料也是农业界颇为关注的话题。近些年来,我国经济日趋繁荣,人民生活水平稳步提高,城市化进程逐步加快,耕地资源渐少而人们对各种农作物的需求却在增加。随着社会的发展,人们的思想观念也在不断更新,对农产品不仅有“量”的需要,还有“质”的要求。在农产品生产过程中如何做到科学、绿色、保质又保量,这是广大种植人员和农业技术人员都孜孜以求的问题。影响农产品质量的因素很多,如温度、湿度、光照、空气质量等,其中一个重要因素就是肥料。那么如何控制呢?下面我们具体分析。
土壤熟化程度对农产品质量有着显著影响。所谓熟化程度,就是衡量土壤中所含的促进农作物生长的各项指标含量的程度,如氮、磷、钾、锰、活性铝、酸碱度等。土壤的熟化度越高,农作物生长和能量转化的效率也就更高,农产品的糖分、蛋白质等营养成分越丰富,质量自然也就越好。调查研究和实践表明,同等种植方式、种植环境下,有机肥可以提高农产品的质量和产量,同时对外部环境的塑造是有利的。如果将有机肥和无机肥结合使用,可以对农作物生长的环境起到很好的改善作用,反之则不然。
部分农业种植人员思想观念存在误区,主要有以下两种:一种认为化肥不能使用,会影响土壤质量;另一种则认为化肥施作得多、土壤质量就好,对化肥具有很强的依赖性。事实上,肥料施作过多,容易残留在土壤中,对农产品也会造成污染,严重者还会使植株受损;肥料施作过少,土壤肥力得不到提高,植物吸收不到养分,就达不到提升农产品质量的目的。另外,部分地区的种植方式有问题,未采用间套种植或者轮作的方式,农作物多年重复耕种,导致土壤中的各类营养成分比例失调、肥力下降,长此下去难以支持作物生长,土地得不到高效利用。
病虫害是农业生产中的大敌。如何科学地预防和减少病虫害,也是一个绕不开的难题。在种植活动中,很多地区未能从改变土壤肥料的施作方式入手提高农作物的免疫力,以降低病虫害所造成的损失,而是一味使用农药等化学产品。农药在防治病虫害上确实有立竿见影的效果,但如果盲目滥用,农药残留过多,不仅会降低农产品的质量,还会破坏土质,对农业种植人员和农产品消费者也会造成伤害。因此,在农作物病虫害防治工作中,如果能通过提高土壤肥料含量,提高植物的免疫能力,防治效果会更好。
就当前我国肥料市场的现状来看,不仅法律法规存在空白之处,管理制度也不够完善,监管执行起来不够严格,这就导致不法人士为了追逐眼前利益而缺乏长远发展意识,生产者制假售假,部分农民为了节约成本和短期除虫效果购买已被禁用的的剧毒农药。这些问题肥和假肥流入市场,严重影响土壤和农作物的质量。究其原因,还是人们普遍对肥料的认识不到位。相关部门如何加大肥料市场监管力度是当前亟待解决的问题,也是我国农业科学生产、健康发展的关键所在。
当前这个信息化时代,宣传媒介众多,相关部门可以以村、合作社等为单位,借助报纸、杂志等传统媒体和网络、手机APP等新媒体,定期科普,宣传肥料对土质的影响和肥料使用的的科学方法,引导人们合理使用化学产品,促进农业可持续发展。另外,有关单位可以定期开展下乡走访活动,组织所有种植人员学习肥料使用知识,帮助种植人员提高认识,转变错误的思想观念,学会科学的肥料施作和作物种植方法。这样一来,不仅可以提高农作物产量、帮助种植人员提高收入,还有利于改善土质、提升作物质量,建立良性循环。
针对农药使用不当的问题,可以引导种植人员改变农药使用习惯。首先,在选用化学产品的时候,要尽量选择低残留和低毒的产品;其次,在使用化学产品进行病虫害治理的时候,要根据具体情况选择适当的用量,不能盲目滥用。那些剧毒农药正在逐步被毒性更低、更安全的新产品替换,政府也可以加大对低残留、低毒性农药的补贴,促进其推广使用。另外,治理病虫害可以选用生物方法,比如剔除病株或者以虫治虫。生物方法治理病虫害相比农药更加科学、环保,可以最大限度减小化学产品对土壤的破坏。
采用科学的方式进行肥料施作,可以在提高生产资料的利用率的同时,保障作物质量和产量。这就要求在施肥的时候,要根据不同作物的不同生长特点选取适合其生长的施肥方法。举例来说,如果作物对肥料比较敏感,可以适当加入一些农家肥或者渣肥;如果作物对氮元素的需求量大,就要适当加大尿素的施用量。此外,还须结合当地地形、气候、水土条件等因素,因地制宜综合考虑,选择最适合本地的施肥方式。如果有条件的话,可以邀请科研单位对本地区的种植人员进行示范和讲解,传授科学的肥料使用方法。
从制度上看,政府要完善肥料市场的经营制度,建立健全市场监管机制,保证农用肥料的合格率。对于不合格肥料的生产者和倒卖人员,应加大惩罚力度,从源头杜绝假肥料、问题肥。对种植人员,应加强宣传,提高他们的安全意识和辨别能力。
综上所述,肥料的科学施作可以提高土壤的熟化程度,提高作物质量。面对当前农作物传统土壤肥料使用的的现状和困境,广大种植人员、农业技术人员和政府监管部门应当一起行动,促进农业生产更加科学、环保和规范化。