据对全国500个县集贸市场的定点监测,2018年11月第1周(采集日为11月7日)生猪产品价格下降,禽类产品、牛羊肉、玉米价格上涨,生鲜乳价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格13.99元/公斤,比前一周下降0.3%,与去年同期相比(以下简称同比)下降3.0%。河北、辽宁、重庆等12个省份活猪价格上涨,天津持平,北京、山西、上海等17个省份下降。西南地区活猪平均价格较高,为16.35元/公斤;东北地区较低,为11.06元/公斤。全国猪肉平均价格23.56元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降4.0%。辽宁、湖南、重庆等9个省份猪肉价格上涨,北京、吉林、海南等21个省份下降。西南地区猪肉平均价格较高,为26.33元/公斤;东北地区较低,为19.75元/公斤。全国仔猪平均价格23.83元/公斤,比前一周下降1.0%,同比下降23.5%。辽宁、吉林、广西、云南、青海等5个省份仔猪价格上涨,天津、甘肃持平,北京、上海、广东等23个省份下降。西北地区仔猪价格较高,为28.82元/公斤;西南地区较低,为20.19元/公斤。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.09元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比上涨10.9%。全国活鸡平均价格19.53元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨6.7%;白条鸡平均价格19.91元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨6.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.45元/只,比前一周上涨0.9%,同比上涨3.9%;商品代肉雏鸡平均价格3.89元/只,比前一周上涨0.8%,同比上涨47.3%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格66.45元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨5.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格60.43元/公斤,比前一周上涨0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格76.88元/公斤,比前一周下降0.2%。全国羊肉平均价格64.75元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨11.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格62.8元/公斤,比前一周上涨0.8%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格67.81元/公斤,比前一周上涨0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.53元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.9%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.05元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨5.1%。主产区东北三省玉米平均价格为1.73元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.18元/公斤,比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.64元/公斤,比前一周下降1.1%,同比上涨10.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.07元/公斤,肉鸡配合饲料平均价格3.15元/公斤,蛋鸡配合饲料平均价格2.9元/公斤,均与前一周持平,同比分别上涨2.3%、2.3%、2.8%。