鲜活农产品市场交易周报

据农业农村部监测，2018年第45周（11月5日-11月11日，下同）“农产品批发价格200指数”为103.29（以2015年为100），比前一周降0.79个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为103.56（以2015年为100），比前一周降0.91个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为53.64万吨，比前一周减0.6%。

猪牛羊肉、鸡蛋价格小幅上涨。猪肉周均价每公斤19.50元，环比涨0.2%，为连续6周小幅下跌后首次上涨，同比低2.8%；牛肉每公斤59.23元，环比涨1.0%，同比高9.0%；羊肉每公斤58.20元，环比涨1.1%，同比高15.2%；白条鸡每公斤15.08元，环比跌0.6%，同比高3.0%。鸡蛋周均价每公斤9.09元，环比涨0.7%，同比高10.2%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）2.02万吨，环比增5.8%。

水产品价格小幅下跌。草鱼、鲫鱼、大带鱼、鲤鱼、花鲢鱼、白鲢鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为13.64元、14.42元、36.71元、11.77元、13.04元、6.75元和45.61元，环比分别跌1.4%、1.1%、0.7%、0.7%、0.5%、0.4%和0.4%。7种水产品周交易量1.44万吨，环比减0.7%。

蔬菜均价跌幅收窄。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.58元，环比跌2.7%，为连续6周小幅下跌，跌幅比上周收窄1.5个百分点，同比高0.8%。分品种看，20种蔬菜价格下跌，1种持平，7种上涨，其中，菜花跌幅较大，环比跌16.7%，其余品种跌幅在9%以内；胡萝卜环比持平；韭菜环比涨6.2%，其余品种涨幅在3%以内。28种蔬菜周交易量42.41万吨，环比减1.8%。

水果均价小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.69元，环比涨1.2%，同比高23.4%。分品种看，西瓜、鸭梨、香蕉和富士苹果环比分别涨5.7%、4.0%、2.1%和0.3%；菠萝环比跌3.3%。7种水果周交易量7.21万吨，环比减1.5%。