节日美食

王苗苗

活动目标

1. 回忆、欣赏中国主要传统节日美食，认识其外形特点。

2. 尝试运用自然材料，用太空泥制作设计节日美食。

3. 能用美食装饰环境，体验成功。

活动准备

物質准备：芦苇、芝麻秆、豆壳、种子等自然资源、PPT、背景音乐、各色太空泥及工具等。经验准备：1. 幼儿已有中国主要传统节日春节、元宵节、端午节美食的经验积累。

2. 会用揉、搓、捏等方法自由塑造简单的物体。

活动过程

一、忆美食

师：这是什么音乐？（播放歌曲《卖汤圆》）什么节日吃汤圆？为什么元宵节要吃汤圆呢？你还知道哪些中国传统节日美食？

幼儿讨论。小结：汤圆、饺子、粽子、月饼都是我们中国的传统节日美食。

二、赏美食

1. 欣赏中国传统节日美食。（播放PPT）

师：那我们就来欣赏一下这些美食吧！

2. 介绍传统节日美食的色彩和造型。

师：请你选择一种喜欢的节日美食介绍一下。

3. 这些传统节日美食给你什么感觉？

幼：很美很想吃。我们想听美食的故事。

小结：刚才从PPT里，看到很多传统节日美食，有方形、圆形、三角形等各种各样，有的煮、有的蒸、有的炸，做法也很多。这些节日美食都有民间的故事传说，活动后，请大家到阅读区看绘本。

三、做美食

1. 讨论制作方法和选择材料工具。

师：这些美食是怎么做出来的？（幼儿讨论交流）

师：你能用太空泥和自然资源一起做出这些美食吗？注意太空泥和自然材料的紧密黏合。

2. 幼儿分组创作不同的中国传统节日美食。

师：请你用太空泥和自然材料制作一种你喜欢的美食。（教师巡回指导）

幼儿借助太空泥制作各种美食，四种不同的中国传统节日美食，难易分层，满足了幼儿的不同发展需要，获得成功体验。

四、展美食

1. 每人介绍自己制作的美食。

师：每一组都做了不同的中国传统节日美食，你最喜欢哪个？为什么？

2. 将中国传统节日美食放入“超市”，进行买卖。

师：经过检测，你们的节日美食符合要求，可以“上市”。提醒幼儿有秩序地运送美食到“超市”。

将幼儿作品导到电视屏幕上，幼儿互评。