西藏饲用型甜菜地膜覆盖栽培技术研究

古桑德吉，马兴斌，金 涛，李晓忠 *

(1. 西藏自治区农牧科学院，西藏 拉萨 850000；2. 西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所，西藏 拉萨 850009)

甜菜是我国制糖工业的主要原料之一，而饲用甜菜是我国发展畜牧业的主要饲料作物之一，由于其产量高、纤维低、营养价值平衡、适口性好、易于消化利用等优点，被广泛用于家畜的新型饲料作物[1]。其分布范围较广，种植面积较大。饲用型甜菜块根中粗纤维含量较低，可使其消化率达到80 %以上[2-5]，在家畜日粮中添加一定比例的饲用甜菜，可显著提高家畜的采食量。

西藏是我国重要的畜牧业生产基地，干燥多风的气候导致牧草生长缓慢，进而导致家畜严重缺少饲料[6-8]。寻找和发现适宜种植的饲草品种是当前农牧工作者重要的工作之一。随着西藏种植业结构调整步伐的加快，特色农畜产业的快速发展，对青粗饲料的需求量越来越大。饲用甜菜在西藏呈零星分布，因不合理的种植技术导致种植面积不能有效扩大，产量不能有效提高。本研究通过探索饲用甜菜地膜覆盖栽培技术，旨为今后大面积推广种植地膜饲用甜菜提供可借鉴的技术资料。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验品种：甜饲1号、斯特共2个品种。试验地点：白朗县和林芝县。土壤有机质1.59 1 %，全氮0.071 %，全磷0.065 %，全钾1.95 %，碱解氮51 mg/kg, 速效磷10 mg/kg, 速效钾76 mg/kg, pH值8.78，土壤肥力属中下等水平。

1.2 试验方法

林芝县试验设置2个重复，垄作种植，垄宽1 m，垄长5 m，密度30 cm×30 cm，地膜宽度为2 m，种植3行，播种时间为4月25日。白朗试验无设置试验，垄作种植，垄宽1 m，垄长5 m,密度30 cm×30 cm，地膜宽度为2 m，种植3行，播种时间为5月15日，由于今年全区前期降雨的缘故，林芝和白朗县播期都出现延后。

密度试验：共设8个密度，即行距×穴距：20×30、20×35、30×30、30×35、40×30、40×35、50×30，50×35垄作种植，垄宽1 m，垄长5 m，采用先覆膜后点播，每穴放2～3粒种子，人工先覆膜后播种，每穴放1粒种子。白朗播种时间为5月1日，林芝播种时间为4月15日。

追肥实验：底肥统一用量，即施底肥有机肥1000～1500 kg，磷酸二铵7.5 kg，尿素5～6 kg，氯化钾1～1.5 kg；在苗期设置追肥试验。

2 结果与分析

2.1 播期试验

由图1可知，甜饲1号和斯特品种播期4月25日和4月30日时产量最高；斯特品种播期为4月25日时产量最高，播期过早，甜菜在苗期遇到晚霜的危害，导致幼苗死亡而影响产量，当播期超过5月10日后，产量逐渐减少，是因为播期越晚甜菜后期出现积温不足和早霜的危害，影响产量。为此，种在白朗县及类似区域，甜菜最适宜播期为4月下旬。

图1 甜菜品种播期试验块根产量对比图

图2 林芝县甜菜品种播期试验产量

由图2可知，甜饲1号和斯特在林芝县播期2月底至3月初时产量最高；林芝县由于海拔低，降雨量多，甜菜播种适当早播。为此，甜菜在林芝及类似区域最适宜播期为3月上旬。

2.2 白朗县密度试验

表1试验表明：甜饲1号和斯特的子叶产量、单株块根重量随着密度的增加，逐渐提增加，行距和株距40 cm×35 cm，甜菜产量最高。为此，白朗及类似区域甜菜适宜密度是40 cm×35 cm。

2.3 林芝县密度试验

表2试验表明：甜饲1号和斯特的子叶产量、单株块根重量随着密度的增加，逐渐提增加，在林芝等低海拔地区，由于温度稳定，降雨量多，使得株距和行距50和30 cm时产量最高。为此，甜菜在林芝及类似地区最适宜密度是50 cm×30 cm。

2.4 肥料试验

从图3可知，随着追肥量的增加，产量呈递增趋势，但在白朗县的产量却低于林芝县。两地区在追肥7.5和10 kg产量水平相差不大，综合上述考虑，甜菜上最适宜追肥量为7.5～10 kg/667m2。

表1 甜菜品种密度试验产量

表2 甜菜品种密度试验产量

图3 不同施肥量产量图

3 讨 论

西藏单一的饲草类型导致家畜可食用的饲草料极度缺乏，饲用型甜菜作为一种较耐寒耐旱的饲草品种，在干燥缺氧环境中，不但能给家畜提供充足的营养和水分，而且能够延长青饲料的供给时间。通过西藏饲用型甜菜地膜覆盖栽培技术研究，发现使用超薄聚乙烯膜覆盖的栽培实验，产量达到了13 970 kg/hm2,取得了良好的经济效益。通过株密度实验研究发现，在西藏林芝地区，行距与穴距为50 cm×30 cm时可以达到最大产量，为66 667株/hm2。如果考虑呼吸强度较高而净光合度峰值低于75 000 株/hm2的事实,从提高光合效率、减少无效呼吸消耗的角度看,6667 株/hm2左右的密度在该栽培区域应该较为合理[9]。

通过追肥实验研究发现在112.5和150 kg/hm2时两地区的产量水平相差不大，说明西藏的土壤肥力适合饲用型甜菜的种植和栽培。。有研究表明,饲喂甜菜后，试验组每头牛的草料费用比对照组减少3.8元,收入比对照组增加48.96元,提高12.90 %,所以用饲用甜菜育肥牦牛、藏羊等可以明显提高经济效益。饲用甜菜在不增加任何投入的前提下同其它多汁词料相比,对奶牛每日饲喂10～15 kg饲用甜菜,奶牛产奶量可提高10 %～30 %,平均在15 %左右[10-15]，等并且可以提高乳品质[16-18]。在奶牛日粮中直接使用饲用甜菜块莲替代部分玉米青贮饲料,并进行饲喂对比试验,结果表明,试验组比对照组的每头奶牛日平均产奶量增加了1.22 kg,试验组和对照组奶牛的乳脂率分别为3.6 %和3.57 %,乳蛋白率分别为3.26 %和2.92 %。以上研究报道说明饲用甜菜在西藏家畜养殖业中具有较高的推广应用价值。因此,在西藏家畜需要的多汁词料中,可以在日粮中使用甜菜替代部分饲草料。

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