数量少一点 老年人每一餐的进食量应比年轻时减少 10% 左右,保证少食多餐。
质量好一点 应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
蔬菜多一点 每天不少于 300 克蔬菜,以叶菜和深色蔬菜为主。
口味淡一点 每天食盐摄入量控制在 5 克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。
品种杂一点 品种越杂越好,每天主副食品(不含调味料)不应少于 10 种。
饭菜香一点 适当往菜里多加些葱、姜、蒜等调料,饭菜的香气能刺激胃口。
食物热一点 尽量避免吃生冷食物。
主食稀一点 把饭做成粥,具有健脾养胃、生津润燥效果。
进食慢一点 细嚼慢咽易产生饱胀感,可防止吃得过多,使食物消化得更好。
早餐好一点 早餐可选择包括主食、动物性食物以及蔬菜或水果。
晚餐早一点 晚餐最佳时间应在下午六七点左右,不吃或少吃夜宵。
喝水勤一点 学会未渴先饮,晨起一杯温开水可润肠通便,睡前一杯温开水可降低血液黏稠度,减少心梗和脑卒中发生。
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口味清淡,人越长寿! 不打呼噜,人越长寿!