刘翠 刘艳
摘要:随着社会发展,“健康”观念逐渐深入人心,人们关注环境问题的同时也开始关注食品安全,其中自然包括用水安全。本文通过了解现代水处理工艺及城市自来水到达居民家中的安全隐患,并对比桶装水和矿泉水谈了自来水净化器的优势及其功能原理。
关键词:水处理;安全隐患;自来水净化器;饮用标准
一、现代水处理
1.城市污水回用。城市污水回用基本处理单元有:(1)沉淀过滤:沉淀过滤是最原始的水处理方式,已有数千年的历史,最先是用沉淀水库后开始逐步使用混凝剂,一步步完善。用明矾作为混凝剂处理水技术起源于中国,现在技术已经在用旋转水流加速混凝剂发挥作用。混凝沉淀后续要求过滤技术,过滤便是把混凝出來的大颗粒从水中分离出来以改善水质。(2)消毒:消毒是在混凝沉淀之后进行,为了去除水中混凝沉淀没有去除的细菌病毒等病原体的一种方法。液氯消毒由于价格便宜,效果相对显著,因此目前应用最广泛。但仍然存在后续安全隐患,例如会产生具有“三致”作用(致畸、致癌、致突变)的消毒副产物。
2.回用水水质深度处理。对回用水水质更深度处理技术有:活性炭吸附、微滤、超滤、反渗透等。简单介绍两种:(1)活性炭吸附:活性炭排列结构特殊,表面有许多孔隙,比表面积大,具有很好的吸附作用,还有一定的解吸能力,因此常常用于对有害物质的吸收。(2)反渗透:通过施加压力使水进行运动通过反渗透膜,使重金属、无机离子等大分子物质、病原体等无法通过膜从而取得净制的水,反渗透过的水烧开不会产生水垢,处理水口感好。其能耗低、运行成本低、净化效率高。
二、自来水饮用的隐患
近些年来,随着各种报道的出现,自来水安全隐患问题愈发引起人们的关注,使人们更加警惕,自来水污染主要原因有以下三个方面:(1)自来水厂处理水量大,监管不严等,不能保证处理水出水水质达到国家生活饮用水卫生标准。(2)蓄水池、运输管道长期使用,受水温、管材、水中离子组成、溶解氧、水里条件等条件影响,又不能及时清理,导致其破裂生锈,膜脱落形成悬浮菌滋生大量微生物。(3)氯液因为具有消毒杀菌的功效被用于自来水净化工艺,但其产生的具有“三致”效应的副产物,对人体产生一定的危害。
三、桶装水、泉水
正规桶装水应该是对自来水进行深度加工处理进而分装成桶,桶装水成本高且同样有安全隐患,有的厂家消毒并不严密周详,与自来水并无二致,更有甚者把滞销许久的桶装水带进居民家,严重威胁居民安全,当然现在许多小区安装有自来水净化器,居民可以自行去打水,但是其成本也不容乐观,况且桶装水笨重并不如自来水来的方便。矿泉水是地下矿水,一定是没有受过污染的才可以被饮用,有一定硬度,并且含有一定量的微量元素、矿物盐,可以起到补钙的作用。但因婴儿消化系统发育尚不完全,不能及时吸收其成分。同时矿泉水不宜煮沸饮用,因矿泉水一般含钙、镁较多,煮沸时易与碳酸根生成水垢析出,口感不适,同时丢掉了其功效。而且矿泉水一般成本很高,故价格较高,不适合大部分家庭日常用水。
四、自来水净化器
自来水净化器最先在国外兴起,20世纪八十年代开始逐渐传入中国,属于水处理工艺的深度净化处理工艺。直接过滤自来水使其达到厨房做饭以及及家庭饮用标准,不仅方便快捷,而且相比直接饮用自来水或者订购集中处理的桶装水来说更加安全。其工作原理分为三道工序:(1)超滤。有效拦截泥沙、杂质,形体大的微生物等。(2)活性炭过滤。通过吸附作用去除农残有机物、氯,有效改善口感。(3)反渗透。去除小分子有害物质,像细菌、重金属离子,使水质达到可直接饮用标准。以上为几道基本工序,通过以上步骤可使得自来水达到直接饮用标准有的商家为进一步提高水的质量会加负离子过滤,后置活性炭过滤等工序。通过以上基本工序,不仅可以去除可见污染物、细菌病毒等微生物农药重金属残留等潜在危害,还能改善口感,降低氯副产物含量,使得人们饮用水更加安全舒适。
自来水净化器主要依靠反渗透来发挥作用,而反渗透膜市场良莠不齐,对于反渗透膜的选购依旧是一大问题,如若反渗透膜没达到标准或者说反渗透膜穿孔等问题发生,那净化出来的水相当于没有净化,便会失去其功效。
但总的来说,自来水净化器目前已经发展的相当成熟了,足够满足大多家庭日常安全用水问题,况且两种水自由转换也是让人体会到充足人性化。再者解决了桶装水笨重成本高以及矿泉水不能煮沸且宝宝不宜饮用的问题,使生活更加安全方便。但自来水净化技术目前为止在居民家中普及率并不是很高,仅有部分家庭有所接触,因此普及自来水净化技术及原理,让人们可以选购安全可靠的自来水净化器将成为饮用水安全的一大保障。