蜗牛，蜗牛，你还能再慢点吗

●索隆 编

蜗牛并不是生物学上一个分类的名称，一般是指腹足纲的陆生所有种类。蜗牛是陆地上最常见的软体动物，具有很高的食用和药用价值，在热带岛屿比较常见，有的也生存在寒冷地区。陆地上生活的螺类，约22，000种。树栖种类的色泽鲜艳，地栖的通常有几种接近的颜色，一般有条纹。非洲的水晶螺属体型最大，多超过20公分。欧洲的大蜗牛属的几个种常作为佳肴，尤其在法国。

关于蜗牛，你所不知的……

作为世界上行动最迟缓的动物之一，蜗牛对很多人来说并不罕见。然而，慢吞吞的蜗牛也有鲜为人知的一面。以下就是你可能不知道的一些事。

1. 最新研究表明，人们无需使用农药赶走后院花园里的蜗牛，只需把它们扔出20米远，它们就再也不会回来了。

2. 蜗牛是陆生贝壳类软体动物，从旷古遥远的年代开始，蜗牛就已经生活在地球上。蜗牛的种类很多，约25000多种，遍布世界各地，仅我国便有数千种。

3. 每只蜗牛平均有14000颗牙齿，有的多达26000颗。

非洲大蜗牛

4.蜗牛的种类不同，寿命也长短不一。一般蜗牛的寿命可达2～3年，最长可以活7年，但大部分可能当年就成为其他动物的食物。

5.不同种类的蜗牛体形大小各异，非洲大蜗牛可长达30厘米，在北方野生的种类一般只有不到1厘米。

6. 蜗牛有着最优质的“脚”：蜗牛的“脚”由一整块肌肉构成，它能紧紧吸附住地面，再向前蠕动。

7. 海生蜗牛与陆生蜗牛不同之处在于，它们多数有剧毒，吃一口便足以让人丧命。

8. 蜗牛会顺着其他蜗牛留下的黏液爬行，从而达到润滑、减少阻力的目的。

9.不出所料，蜗牛可以算得上世界上最“闲适”的生物了，它们每小时只能爬45米，平均每秒约1.3厘米。

10.每年5～11月期间是蜗牛的活动季节，冬季气温下降和夏季干旱酷热时，蜗牛进入休眠状态。

11.蜗牛是雌雄同体的，有的种类可以独立生殖，但大部分种类需要两个同旋向的个体交配，互相交换精子。

12.蜗牛的天敌很多，鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都会以蜗牛作为食物，萤火虫主要以蜗牛为食。

13.经过适当的烹饪后，蜗牛的粘液是可以食用的，科学家甚至建议使用蜗牛粘液来治疗胃溃疡。

江西巴蜗牛

14.蜗牛几乎是全盲、全聋的，但它们的嗅觉神经非常发达。

15.我国有食用价值的约11种，如褐云玛 瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。

白玉蜗牛

16.蜗牛在各种文化中的象征意义也不相同，在中国，蜗牛象征缓慢、落后；在西欧则象征顽强和坚持不懈；有的民族以蜗牛的行动预测天气，苏格兰人认为如果蜗牛的触角伸得很长，就意味着明天有一个好天气。

17.面对巨型蜗牛泛滥成灾的困境，美国佛罗里达州政府采取了一项怪异的举措——用拉布拉多犬对付巨型蜗牛，收效甚好。