山西宁老大食品有限公司厂区污水处理工艺研究

姜中

摘 要：山西寧老大食品有限公司的污水处理设施简单，加之肉制品的处理出水要求较高，为了使出水水质达到国家要求的排放标准并回用，文章对采用的高效专属菌群MBR膜污水处理工艺进行研究分析。

关键词：污水处理；工艺；运行管理

中图分类号：X703 文献标志码：A 文章编号：2095-2945（2018）16-0105-02

Abstract： The sewage treatment facilities of Shanxi Ningda Food Co.， Ltd. are simple， and the effluent requirements for meat products treatment are high. In order to make the effluent quality meet the discharge standards required by the state and reuse， in this paper， the wastewater treatment process of MBR membrane with high efficiency and exclusive flora was studied and analyzed.

Keywords： sewage treatment； process； operation and management

1 项目概况

宁老大食品有限公司是以肉制品加工为主的企业，厂区生产废水主要来自肉制品加工过程中的解冻废水、清洗废水及少量的蒸煮废水。厂区排放的食品污水含有较高浓度的SS、油脂、蛋白质、TP、NH3-N。污水中的有机物大部分以耗氧类物质为主，在水体中消耗水体的溶解氧，更有甚者会使水体严重腐化；污水的富营养化主要是由于存于污水中的含磷类物质，从而孳生和繁殖大量的藻类。为响应配合国家节能降耗、污染减排的政策，要求改造污水处理站，使产生的生产污水处理后达标排放或回用，减少对周围环境的污染，达到经济效益与环境效益的双丰收。本文对厂区污水处理工艺进行研究分析。

2 工艺流程设计

根据肉类制品生产废水的特点，污水处理工艺采用专利技术“高效专属菌群MBR膜工艺”，该工艺属于生物工程治理污水技术，不仅耐负荷冲击，处理效果稳定，而且产生的污泥较少，降低了基建费、操作难度和运行费用。

3 工艺流程说明

针对该污水的特点，以气浮前处理及A2/O工艺为基础，并投加高效专属菌群对污水进行处理。

污水经收集后，进入污水处理站的调节池。调节池主要用于储存、均衡污水。由于污水中油类及悬浮物含量较大，所以污水经调节池均质、均量后由提升泵提升到气浮池，气浮池是利用高度分散的微小气泡作为载体粘附于废水中的悬浮污染物及油类，使其浮力大于重力和阻力，从而使污染物上浮至水面，形成泡沫，然后用刮渣设备自水面刮除泡沫，实现固液或液液分离。气浮池出水自流进入初沉池，可进一步去除污水中的悬浮物。在厌氧及缺氧池部分，进行酸化水解和硝化及反硝化，降低有机物浓度，通过硝化液的回流，去除氨氮。缺氧池出水自流进入MBR池，在MBR池内利用专属菌群微生物（活性污泥）与基质（废水中的可降解有机物等）在生物反应器内的充分接触，以氧化分解的形式进行新陈代谢来维持自身生长、繁殖，同时降解有机污染物，实现污水中污染物质的去除。剩余污泥通过污泥泵回流至厌氧池，进行厌氧消化。

MBR出水由抽吸泵抽吸送至清水池，经消毒处理，可杀死污水中的残余细菌，处理达标后的出水排放或回用于绿化灌溉或清洗地面。

4 工艺原理

污水经MBR池进行生化处理，通过对高效专属菌的培养及控制各种工艺参数，达到最佳处理效果，从而使处理后的污水达标排放，具体处理原理如下。

高效专属菌群MBR工艺原理是一种全新的污水处理理念，其具体的实施方式是将膜分离方法和生物处理方法有机的进行融合。上述的这种新型理念利用新型的膜组将传统的方法进行替代，从而在全新的生物反应单元中投加专门筛选、提纯和驯化的广谱好氧高效专属菌群，从而有效的提升生物技术处理的负荷指数，与此同时可以将设备进行紧密的联系，极大的减小供污水处理的设备占地，剩余污泥的量比较低。在膜生物反应器系统内的相关指标：如生物污泥（MLSS）的密度范围基本稳定在8000～10，000mg/L，特殊情况时，可以超过上述的数值，污泥龄（SRT）的时长最多可以达到一个月。

MBR工艺的泥龄长，在此状态下运行，可将生物周期长度稍长的生物进行保存，此时能使得对污水深度处理，同时硝化细菌也会有较好的繁殖效果，可进行高效的除磷脱氮，并且达到可观的效果。

MBR膜的存在大大提高了系统固液分离的能力，与三级处理的传统工艺相比，具有以下优点：（1）固液分离效率高，与沉淀池相比，分离效果明显；出水中含有的悬浮物和浊度数值几乎为零，处理出水质好，因此回收率较高，对污水处理效果实现了最大化的效果。（2）生物膜能够有效的进行截留，这样就会让生物全部在反应单元中完成，从而实现污泥龄（SRT）以及反应器水力停留时间（HRT）处于相互独立的状态，这对系统的灵活控制也有极大的促进效果。（3）MBR技术与其他处理技术不同之处在于其把曝气池和二沉池融合在一起，这样一来就不存在三级处理的装置，进而占地面积也大大的降低，资金消耗方面也有较大的改观。利用生物技术进行污水处置的时候，污水的浓度越大，那么要使用的处理槽也就越大。利用MBR技术进行污水处置的时候，可以实现高负荷之下的处理操作，因此有效的降低了设备占地率。（4）把硝化细菌的截留与繁殖功能运用在污水处理之上，可以极大的提高硝化效率。（5）如果说泥龄较长，那么使用生物膜进行污水处理时，其中的大分子就难以分解，在一定体积的反应器单元中存储相当长的时间，就可以有效的增加有机物质的分解率。由于泥龄长，更加适合世代时间长的微生物生长，有利于去除污水中难讲解的有机物质。（6）反应器单元的工作环境处于较高的容积负荷、长时间的泥龄之下运行，这样以来基本能达到零污染的排放效果。（7）MBR技术综合利用生物膜把泥水分开，这样一来，污泥膨胀就不会对MBR技术产生较大的影响，系统实现PLC控制，操作管理方便。

5 安装、调试、运行

5.1 设备安装

设备的安装，在设备运至现场后，应进行设备的盘点核查，再指定专业技术人员进行现场安装和指导。

设备主要包括：鼓风机、水泵、电机等等，设备运送到指定的场地之后需要先进行开箱核查，无论是设备的批号、型号、规格等都要进行详细的核查，此外对其附带的产品使用说明、质量证书等材料也要查看其完整性，所有检查确认无误后，才能进行下一步的施工，如基础浇注，然后进行安装操作，在具体的安装过程中必须依据国家规定的相关操作标准进行安全执行。

5.2 填料的安装

填料为塑料制品，运输途中及到场后，存放要时不允许重压，并做好相应的防水、防晒等措施。

5.3 管道安装及敷设

（1）压力流管道。空气管、清水管等管线及构筑物之间连通管均采用钢管，当DN≥150时，采用直缝卷焊钢管；当50

5.4 系统调试

完成了设备装配之后，还需要设备专业技能工作人员进行联合调试，对整套设备进行稳定性调试，调试检验合格之后才能交给使用方使用。污水处理操作人员均要进行岗前培训，熟悉处理工艺和设备性能，按照相关的岗位使用说明书进行严格的培训。在对设备进行安装之后保证其运行稳定、无误之后才开始进行试车工作。

5.5 运行管理

一旦试车取得预期效果，那么就要马上进入正常的运作，在运行的同时还需不断的参考相关的经验，对于相关的工艺要求和岗位指导规范要及时的修缮。处在不同的工作岗位就要履行好不同岗位的责任，建立合理的制度规范，系统运行控制模块的参数指标必须达到相关的标准，及时记录系统运行的详细过程，如果发生事故，那么对于其具体的处理方案也要有详细的记录，不断的总结相关经验，切实的提高系统操作技能，对于设备的维护也要跟上，这样一来就能尽最大的可能保护系统的稳定，同时对社会环境和经济效益也有极大的促进作用。

6 结束语

本文研究的高效专属菌群MBR膜工艺，通过对高效专属菌的培养及控制各种工艺参数，达到最佳处理效果，从而使处理后的污水达标排放，具有良好的环境效益和经济效益，值得推广。

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