海南省茶叶经济发展的影响因素研究

晁文琦

（海南大学经济与管理学院国际经济与贸易系，海南海口 570228）

随着人们生活水平的日益提高，对生活品质愈加看重。茶作为中国传统的养生物品，尤其受到大众的喜爱和推崇。近些年来，茶产业发展火热，行业内竞争相当激烈，如何增加茶叶的产量、促进茶叶的销售量，在激烈的产业竞争中占据优势地位，是一些茶产地最为关心的问题，探究影响本地区茶叶发展的因素，及时调整方向，制定策略，改善茶叶发展现状显得尤为重要。

1 海南省茶叶发展现状

海南省四周低平，中间高耸，山地、丘陵、平原构成环形层状地貌，梯级结构明显。拥有热带季风气候，长夏无冬，配备充沛的雨量，年平均气温22-27℃，得天独厚的自然条件注定了海南拥有其他地区无法比拟的茶叶生产优势，是新兴茶区热带茶树生长最优良的地方。海南特产茶主要有：香兰茶、兰贵人茶、五指山苦丁茶、五指山雪茶、白沙绿茶等，尤以苦丁茶和兰贵人最为出名。2012年，海南省茶叶产值为1.2亿元，2013年茶叶总产量为1028吨，2014年总产量为1025吨，2015年总产量864吨，2016年产量975吨。可以看出，近些年海南省茶叶总产量基本呈现下降状态，产量大幅下滑，可见目前的茶产业还没有形成一个完整的生产管理体系，竞争力不强，产业链条出现断裂，生产和销售方面也存在诸多问题。

2 海南省茶叶发展的影响因素的灰色关联分析

2.1 指标的选取与数据来源

选取海南省每年茶叶总产量（Y0）来代表海南省的茶叶发展状况，总产量越高说明海南市场的茶叶发展越好，影响茶叶经济发展的有各个层面的因素，借鉴前人的研究，从人力资源、物质资源、交通资源、政策资金资源、周边环境、居民需求水平这六个方面选取指标来研究影响海南茶叶经济发展的主要因素。其中，人力资源选在校大学生人数（Y1）、乡镇劳动力总数（Y2）；物质资源选农业机械总动力（Y3），交通资源选运输线路长度（Y4），政策资金资源包括全省农林水公共预算支出（Y5）、外商直接投资（Y6）；周边环境指旅游总收入（Y7）；居民需求水平指省内人均GDP（Y8），共8个指标。本文所有的数据皆真实正确，来源于《海南统计年鉴》（2009-2017年）。

2.2 灰色关联分析计算步骤

a.确定母序列和子序列。海南省每年茶叶总产量为因变量，构成参考序列即母序列Y_0，其他的各个变量作为子序列Yi（i=1，2…n）

b.数据的无量纲化处理。各因素的单位不同，数据难以直接比较，需要原始数据消除量纲，变为可比较的数据，在此使用初值化法，即，代入数据，得到无量纲化的序列。

c.求差序列。计算每个比较序列与参考序列对应元素的绝对差值，即Δi（k），形成绝对值差值矩阵，从绝对差值矩阵中找出系统最大处和最小差，Δ（min）=min min

d.求关联系数。在 k 点，母序列与子序列的关联系数 li（k）=[Δmin+Δ（max）]/[Δi（k）+ρΔ（max）]，其中 ρ 为分辨系数，在（0，1）内取值，取 ρ=0.5。

e.计算关联度并排序。关联度越接近1，相关性越强，关联度γ公式为γ=将关联度按照大小顺序排列起来。

如表1显示所收集到的各序列原始数据。

将表1中的数据按照上述灰色关联分析步骤依次计算，得到如图表2所示的各因素的灰色关联度及排名。

2.3 结果分析

结果显示，各影响因素的灰色关联度都是正数，即各指标的增加都能够促进茶叶的总产量增加，但关联度大小均不相同，表明对茶叶发展的促进作用不尽相同，其中，乡镇劳动力总数关联度最大，排名第一，对茶叶的发展影响最大。农林水公共预算支出和省内人均GDP排名关联度排第七、八，这两个因素对茶叶发展也有促进作用，但相较于其他因素，作用并不明显。

表1 海南省茶叶经济各影响因素2008-2016年数据

表2 各影响因素的灰色关联度

3 促进海南省茶叶经济发展相应的策略

3.1 加强人才培养，优化茶叶工作人员待遇

茶叶属于劳动密集产品，从种植、采摘到销售需要大量员工，乡镇劳动力和在校大学生数对产业的发展影响最大，海南省人口稀少，大量劳动力外出务工或从事别的行业，茶叶工作人员稀缺，导致茶叶产量大幅下降，企业应提高相关工作人员的待遇，增加工作福利，吸引劳动力到茶叶行业工作。目前海南各大高校对茶叶课程的开设少，相关人才培养力度不够，造成高端管理人才的缺乏，应积极鼓励大学生从事茶叶生产经营、茶馆服务、茶文化传播、茶艺培训等。

3.2 接纳外商投资，扩大营销渠道，推动科技创新

农业机械总动力和外商直接投资的关联度排名第3和第4，对茶叶发展的影响不容小觑，海南农业机械化程度较低，在茶叶生产中并没有过多使用先进机械器具，大部分依旧靠人工操作，效率低，成本高。各个生产基地应积极接纳合适的外商投资，引进先进技术，形成强大的资金链，将科技创新成果应用于机械生产和科学管理，集中茶叶生产经营，扩大营销渠道，将产品销售与互联网技术结合起来，降低生产成本。

3.3 完善基础设施，贯彻茶旅融合发展

运输线路长度和旅游总收入关联度排名较为靠后，两者的发展能够促进茶叶经济的发展，目前海南茶叶企业普遍生产规模较小，缺乏茶叶领军人物，没有将海南旅游业同茶叶企业很好的结合起来。政府应加强基础设施建设，改善运输工具，方便茶叶在各个地区之间流入和流出。茶业本身横跨一二三产业，海南作为一个旅游大省，应贯彻茶乡旅游这种新型产业模式，以茶兴旅、以旅促茶、品牌叠加、协同发展，是茶资源、茶产品综合利用的新方式。

3.4 政府加大茶叶产业投入，优化省内经济环境，提高居民生活水平

全省农林水公共预算支出和省内人均GDP的关联度排名最后，对旅游经济的促进作用不强，有待发掘，每个产业的发展最大的依靠就是政府的资金支持，海南政府应该在公共财政中增强对于农业方面的投入和补贴，多制定茶叶的优惠政策，开发茶叶的延伸产业。同时，要大力发展本地的经济水平，只有本地区人民的生活水平提高，居民才会由基本需求更多地转向社会需求，增加对茶叶的消费，促进茶叶经济的增长。

[1]于澄清.“互联网+”背景下海南茶产业提升转型思考[J].现代商业,2017（4）:32-34.

[2]张淑贞.茶叶企业市场营销战略的创新及其对策探讨[J].福建茶叶,2018（4）:39.

[3]于澄清,黄景贵,李小玲.海南茶产业升级转型中的人才需求与培养思考[J].商场现代化,2018（3）:9-12.

[4]特派记者黄世烽.重振海南茶叶产业发展海南茶文化[N].三亚日报,2018-01-28（002）.