龙南县小公鸡阉割术应用及阉后身体恢复情况观察

王福娥 叶赣明

随着我县规模养阉鸡事业发展，2008年前后，小公鸡阉割术传入我县，经过科技工作者的研究改进，结合龙南实际，形成了适合龙南实际的小公鸡阉割术，使龙南县公鸡阉割时间从过去75～90日龄提早到育雏期完成。在小公鸡阉割术推广工作，龙南县李氏阉鸡专业合作社李齐贤董事长等人发挥了重要作用，仅他先后传授学员70余人，遍及赣南10余个县、市及广东，辽宁、贵州、浙江、吉林、安徽、新疆等省市县，CCTV曾二度对此作了专题报道。这一技术的推广应用，适应了我县现代阉鸡业的发展。

1 龙南县小公鸡阉割术发展

我县传统阉公鸡术公鸡阉割时间一般在75～90日龄，此时公鸡已进入了青年期，体重一般在0.8～1.2kg，雄性特征十分明显，鸡冠鲜亮硕大，鸣叫，追逐母鸡，喜打架，不利于大规模群养，此时阉割，其睾丸大如成人小手指大小，长度达2cm以上。在现代肉鸡养殖生产中，由于配合饲料的应用，育雏期24小时光照及保温与自由采食，雏鸡生长发育提早，土种公鸡15日龄左右可开始表现出如啼鸣，打斗等雄性特征，如果继续按常规将公鸡饲养至75～90日龄阉割，此后数十天时间鸡群总体生长增重减缓，饲料报酬下降，鸡只损伤增多，管理越来越难，而且随着规模越来越大，鸡群综合感染发生越来越严重，尤其是传统阉割术施术是鸡场普遍发生呼吸道病等疫情的时间，因此，养殖场为了确保成活率，可能不得不推迟阉鸡时间，甚至最后不得不放弃阉割，这使此后公鸡销售更难和养殖效益下降。

根据我县科技工作者的研究和发展，为了提高小公鸡阉后生存质量，将小公鸡的阉割时间设计为中小型鸡25～30日龄，大型鸡20日龄前后均合适，此时阉割公鸡，小公鸡雄性特征还不明显，睾丸一般只有米粒大小。

2 小公鸡阉割术的特点与优点

中、小型土种公鸡25～30日龄，大型土杂等品种公鸡20日龄左右较为适宜；体重0.25～0.4kg健康无病小公鸡，在15℃以上室内或室外，天气晴朗为宜，室外操作时无风或微风；手术当天，应先将阉割工具高温消毒。如鸡群呼吸道病严重，可在受术前在小公鸡肢膀下肌肉注射利高霉素防病，用药剂量50mg/羽；由阉割员施术（按行业要求，其技术暂保密）；术前一天，最好能对鸡群投喂维生素K3及抗菌消炎药一次，术后对鸡群喂服抗菌消炎药物，连喂3天每天一次。

小公鸡阉割术的应用对象是早期能够分辨出性别特征的公鸡。在施术时，对仍有呼吸道病即使是轻微症状的鸡也不能施术。目前，龙南县在阉鸡业中小公鸡阉割术的应用已十分普遍，境内全部规模育雏公鸡场（户）及成品阉鸡场（户）都在应用这种阉鸡技术。

小公鸡阉割术与我县传统阉公鸡术技术过程差异不大。其主要的改进是：施术时间提早，即在育雏中后期施术；工具改进，传统阉鸡术需5～7件工具，小公鸡阉割术仅需刀、扩张器、匙3件，工具小巧，便于携带；小公鸡阉割术在术前术后对小公鸡的饲养管理要求更严格和更精细。

3 小公鸡阉割术与传统公鸡阉割术的差别

3.1 传统阉公鸡技术，阉1羽公鸡需1～3分钟，一位熟练技工每小时至多只能阉30～40羽，而阉小公鸡则能在10秒钟内完成阉鸡过程，技术精湛能在7秒钟内完成，每小时平均可阉150羽，捕鸡人员配合好的，一小时一人可阉200羽，其工效可提高3～4倍。

3.2 捕青年公鸡需要2～3人合作，鸡运动量大，不良刺激也大。捕捉小公鸡用特制小笼，1人可完成捕鸡全过程，10～15分钟可捕捉50～60羽鸡，且不良刺激减少。

3.3 笔者亲眼考察过，技工一次阉3000羽小公鸡，没有一羽鸡因大出血死亡。小公鸡阉割的死因，主要是呼吸道病未痊愈。而青年公鸡阉割时，公鸡因大出血死亡的一般的可达2%或更高，患呼吸道病的鸡未痊愈阉割也会死亡。小公鸡阉割时，睾丸易摘除干净，杂生鸡少。

3.4 如阉割30日龄小公鸡，其时体重约0.4kg，饲料只用了0.5kg，每羽鸡成本约4.5元左右，而阉75～90日龄青年公鸡，体重已达0.8～1.2kg，其养殖成本达15元。死1羽青年公鸡是1羽小公鸡的3倍损失或更多。

3.5 据当前技术水平，育雏期雏公鸡的疾病治愈率高，而青年公鸡75～90日龄时发病往往是综合感染，治疗时间较长，为避免养鸡损失，有时对青年公鸡还必须采取延迟阉割或不阉的措施。

3.6 土種公鸡用传统阉割方法，一般需养至4.5个月龄以上方可上市销售，而小公鸡阉割术，同样饲料同样喂法，100日龄左右可开始上市销售，养殖成本降低，资金回笼加快。

4 阉后小公鸡身体恢复情况观察

阉割当天精神稍差，次日转好；第3日恢复正常。与传统阉割术后情况大体一致；阉割当天食量约20%；次日食量达到50%；第3日：趋于正常。比传统阉割术后公鸡情况要好；阉割当天90%时间休息；次日，少量运动；第3日，运动开始增加；第4日，基本正常；第5日：正常。阉后第3日时，公鸡运动明显好于传统阉割术后的公鸡。

阉后24～30小时，伤口夹缝凝固，第3日结痂，第7日开始脱痂，一般在第10日后脱痂可达90%以上，大多数雏鸡痊愈。而传统阉割术后公鸡，第3日，伤口夹缝凝固，而结痂、脱痂时间则更长，脱痂时间长的可达20日以上，恢复过程有时伤口破裂问题更严重；气囊炎：会发生，但病状没传统阉鸡术的严重，不会出现行走困难，发病要少；阉割后当天与次日会出现死亡，第3日后停止死亡。与传统阉割术后情况相似。

（作者单位：341700江西省龙南县农业和粮食局）