陈泰全
近些年来随着我国社会主义市场经济的快速发展,社会群众物质生活水平质量逐步提升,猪肉市场需求量在逐步扩大,猪肉产品已经成为新时期社会群众饮食需求中重要的组成部分。目前畜牧业随着市场需求的扩大规模化养殖程度不断加深,当前加强养猪场兽医卫生防疫工作至关重要,对提高养猪场养殖经济效益具有现实影响。
1 规模化养猪场的兽医卫生管理要求分析
随着市场猪肉需求量的全面提升,使得养猪场规模逐步扩大,市场化程度不断提高,使得各个地区原有的传统化养猪模式发生了相应转变,个人散养开始转变为集中规模化养殖,此类养殖模式为养殖户具有较大的经济效益,对动物防疫工作是一项重要挑战。目前养猪户需要结合本地卫生管理部门以及国家卫生防疫工作要求逐步建立现代化规模养殖场,根据养猪场各项卫生防疫要求配置相应设备,拟定卫生防疫要求,对养殖过程中各个环节加强卫生防疫。
养殖人员需要实行全进全出制度,对养猪场现有生猪数量进行整合,然后科学化分组,确保各个猪舍中都存有适量生猪。再根据猪舍大小对生猪实际数量进行控制,采取单一化饲养管理制度,等到生猪出栏之后需要实行全进全出原则,这样能够降低各类疫病感染的次数。在养殖过程中需要选取无疫病史的种猪,根据生猪实际生长情况配置适量饲料,更好的促进优良种猪生长。其次,需要建立猪舍管理制度,积极建立健康养殖模式。此外,需要确保生猪能够在干净卫生的养殖环境中,避免大规模养殖造成疫病大范围传染。
2 当前养猪场防疫环境要求
2.1 养猪场厂址选取
当前养猪场要想全面提升卫生防疫工作效率,需要从养殖过程中各个重点环节入手。首先对养殖厂址进行科学化选取,场地可以根据养殖实际情况进行拟定。可以选在地势较高的地区,这样能够为生猪活动提供开阔的环境,降低由于养殖密度较小而导致疫病大面积传染。场地需要选在干燥的环境中,如果养殖场地环境过于潮湿,会导致各类病菌滋生,养殖厂址需要选在水源较为充足的地区,为养殖活动提供干净水源,尽可能远离人员密集区域。
2.2 对养殖场进行分區
结合养猪场实际发展情况采取分区措施能够起到良好的卫生防疫效果,养殖人员需要将养殖区和人员工作区进行划分,这样能够提高养殖管理规范性,避免出现混合管理的问题。通过分区能够降低养殖人员感染疫病危害的几率,还能优化养殖空间,便于防疫消毒工作的开展,利于对养猪各项设备进行消毒。此外,需要建立消毒区域,对进入养殖场的人员彻底消毒,避免人员带入大量病菌。将活动区域与饲养区域等进行划分,这样也便于针对不同生长情况的猪群采取有针对性的喂养措施,也能优化原有的养殖模式,提高饲养效率,促进生猪健康生长。
2.3 构建规范化的养殖管理体系
当前养殖场针对兽医卫生防疫工作需要建立现代化养殖管理体系,在固有的养殖环境中需要建立各个基础性的养殖管理部门。主要对种猪引进、猪舍隔离、种猪疫病感染防护、建立养殖舍等工作进行管理。管理部门发现生猪患有各类疫病之后需要及时采取隔离措施,进行综合治理,等到全部治愈之后才能解除隔离。在对养殖舍进行划分的过程中,需要将健康生猪养殖舍与隔离舍之间保持相应距离,隔离舍需要在养殖舍下风向,避免疫病病菌感染。此外,在养殖场内需要布设专业化的兽医室,整合各类药品配置药房,对疫病猪采取有针对性的治疗措施。此外,需要建立实验室和解剖室,组织兽医防疫技术人员对患有疫病病死的猪体进行检验,掌握疫病发生的主要原因,以及疫病各项变化细节,从而提高治疗效率,对疫病采取有针对性的防治措施。在养殖场需要根据经济实力建立无害化处理场地,对患有疫病猪体以及各类排泄污染物进行采取无害化处理措施,避免疫病再次传播。此外,引进的优良猪种隔离养殖舍需要建立在上风向,其余养殖舍及污染处理室等需要建立在下风向,避免疫病反复性传染。
3 建立兽医卫生防疫制度
当前养殖场管理部门需要定期对养殖技术人员采取系统化防疫知识培训活动,全面提升养殖人员良好的卫生防疫意识,强化防疫理念。通过对卫生防疫知识进行集中培训,能够全面提升养殖人员基础防疫能力。当养殖过程中出现各类疫病之后能够及时处理,整合疫病产生的主要原因以及发展情况。此外,需要建立现代化卫生防疫制度,对养殖人员各项工作进行划分,执行饲养操作,对日常养殖生产情况进行及时记录。现阶段我国科学信息技术发展较快,养殖场可以建立现代电子化饲养档案,制定各项防疫要求,按照各项要求严格执行各项活动。非养殖场工作人员不能进入养猪场,避免带入疫病。养殖场工作人员进入养殖场之前需要对自身进行消毒,换上固定工作服,严格按照饲养规定执行各项工作。对病死猪采取规范化处理措施至关重要,在生产区域技术人员对病死猪进行处理,需要及时采取密封措施,最好在养殖场下风向采取解剖研究工作,避免污染传播。病死猪的处理各个环节需要严格按照规定要求进行,严令禁止一切病猪在市场上进行销售。
总而言之,随着我国社会主义市场经济的快速发展,畜牧养殖业经济发展速度不断加快。生猪养殖在国家经济宏观调控下,整体发展模式不断完善,但是现阶段养殖场仍旧存在诸多防疫问题。所以需要全面提升卫生防疫工作质量,对养猪场位置进行选取,拟定现代化养殖管理体系,结合养殖活动要求对工作人员展开防疫技能培训,以此提高养猪场养殖质量。
(作者单位:628451四川省广元市苍溪县白鹤乡畜牧兽医站)