草莓属蔷薇科草莓属植物,果树学分类上属于小浆果。草莓的品种极为丰富,目前世界草莓主要品种2000多个,并且不断有新优品种育成,下面介绍近几年我国主栽和有一定栽培面积的新优品种。
品种来源:日本农林水产省以绯美子杂交春香育成的早熟品种,1987年引入我国。
特征特性:植株开张健壮,叶片肥大,椭圆形,浓绿色,叶柄上有钟形耳叶,不抗白粉病。果实圆锥形,果面较平整,鲜红艳丽,口味香甜,味浓,肉质细软致密,可溶性固形物含量9%~11%,品质极佳。硬度和耐贮运中等。商品果平均单果重16克,休眠浅,5℃下50~100小时即通过休眠,适宜促生栽培。匍匐茎抽生能力强,抗病力中等,产量中等。
品种来源:日本农林水产省育成,1987年杂交,亲本为丰香和爱美,1996年申请品种登记,属早熟品种。
特征特性:植株长势中等,株态直立,栽培管理较容易。叶片较小,明显小于丰香、章姬、枥乙女、女峰等大多数日本草莓品种,植株新茎分枝多。果实圆锥形,中大均匀,鲜红色,味香甜,硬度较丰香高20%。单株花序多,连续结果能力较强,丰产性好。休眠浅,成熟期较丰香略晚,适宜促生栽培。一级序果平均35克左右。注意防治白粉病。
品种来源:日本静冈县用章姬与幸香杂交育成的早熟品种。
特征特性:植株长势强,株态直立易于栽培管理。叶片大,新茎分枝多,连续结果能力强,丰产。果实圆锥形,硬度大于所有日本品种,果面红色、有光泽。果肉白色,味甜,风味浓,有香气,品质优。耐贮运。丰产性好。
品种来源:日本品种,由久能早生与女峰两品种杂交育成。
特征特性:植株长势强,株形开张,繁殖力中等,中抗炭疽病和白粉病,丰产性好。果实长圆锥形,色泽鲜艳光亮,香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味,品质上乘。休眠浅,适宜促成栽培。其最大的缺点是果肉软,不耐运,适合在城市市郊建立采摘园。
品种来源:山东农业大学选育,亲本为红颜×甜查理,2005年选出,2014年通过审定。
特征特性:果实圆锥形,平均单果重35.5克,比对照品种红颜高25.9%; 果面鲜红色,富光泽;果肉鲜红,细腻,香味浓郁,可溶性固形物9.9%,糖酸比10.5,维生素C含量77毫克/100克,髓心小。保护地促成栽培条件下,白粉病、灰霉病、黄萎病的发病率分别为5.1%、5.6%、4.2%,均显著低于红颜和甜查理。果实发育期50天左右,保护地促成栽培一般9月上旬定植, 12月下旬开始成熟,次年1月中旬进入盛果期。