张乾兵
化学是一门以实验为基础的学科.教师要充分认识到实验在初中化学教学中的地位和作用,激发学生学习化学的兴趣,帮助学生形成化学概念,培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法,提高学生的创造能力.下面谈谈初中化学实验教学策略.
一、初中化学实验教学现状
初中化学实验中大部分为演示实验,分组实验相对较少,而且分组实验以验证性实验为主.在通常情况下,学生实验都是安排在讲解新课后进行的,而且大多是让学生重复老师课堂上演示过的实验.在进入实验室时,实验结果和实验现象已在学生脑海中浮现.单调地选用这种实验教学模式显然是不科学的,不能使学生的综合能力得到提高,只能使学生的头脑成为知识储存的垃圾桶,不利于调动学生的学习积极性;分组实验的一切现象和结论都是学生已知的,嚴格的操作程序和方法把学生的智慧、手脚束缚得死死的,不利于培养学生的探究能力,也不利于培养学生实事求是、严肃认真的科学态度.2011版化学新课标在教育目标中把知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三方面阐述得很清楚,强调教育的目的是多元化的,不是单一的知识传授.
二、初中化学实验教学策略
1.规范学生的实验操作.针对学生的实验操作错误,教师要给予及时纠正和指导,防止学生形成错误的实验操作习惯.在学生进行实验基本操作时,教师要鼓励学生按照规范操作多练习几次,并且相互监督,相互纠错.教师还要善于分析学生发生错误的根源,以便“对症下药”.由于初中化学教学是化学教育的启蒙阶段,初中学生处于好奇心强的年龄,他们学习化学的动机往往是以满足好奇心和感兴趣.因此,对学生的规范操作严格要求显得尤为重要.
2.强化演示实验效果.课堂教学中的演示实验,能够调动学生的情绪,激发他们的学习兴趣.例如,在讲“燃烧”的实验时,我演示白磷的燃烧实验,并提出问题:为什么铜片上的白磷能燃烧,红磷不能燃烧?水中的白磷需要什么条件才能燃烧?红磷能不能燃烧?让学生交流讨论.接着补充演示红磷燃烧的实验,将少量红磷放在铁纱网上,直接在酒精灯火焰上加热,让学生观察红磷在空气中燃烧的现象,理解和掌握所学知识.
3.组织探究实验活动.简单的实验设计及实验习题是培养学生实验技能的途径.教学中教师要注重引导学生有意地设计探究实验,培养学生的发散思维,提高学生的创新能力.例如,在讲“氧气的性质”后,我让学生总结检验氧气的方法: (1)带火星的木条;(2)燃着的木条,并指出(1)(2)理论上都可以用,但(1)比(2)更简便,(1)为最佳.然后提出问题:有三瓶气体:空气、氧气、氮气,用哪种方法好呢?同时鉴别几种气体,通常用方法(2).又如,在讲“二氧化碳的实验室制法”时,我事先准备了如下几组药品:A.碳酸钠与稀盐酸反应;B.碳酸钙粉末与稀盐酸反应;C.石灰石与稀盐酸反应;D.石灰石与浓盐酸反应;E.石灰石与稀硫酸反应.让5个学生分别做这5组实验,其他同学观察实验现象,交流讨论.在实验室条件下制取二氧化碳选用哪组实验最合适?为什么?共同的结论:实验室应用石灰石(或大理石)跟稀盐酸反应制取二氧化碳最适合.这样,学生掌握了二氧化碳的实验室制法.
4.鼓励学生开发课外小实验.开展课外化学兴趣小组是学生拓展化学知识学习、进行知识内化的一种手段.兴趣小组活动的形式,除了进行课堂学过的知识内容的实验外,还可以进行社会多元化调查.教师要鼓励学生多动手、多动脑、多实验.例如,在讲“燃烧”后,我让学生到汽车加油站、仓库观察“严禁烟火”标志;进车站了解哪些物品严禁带上火车.这样,使学生感到化学就在自己身边,化学与生产、生活、社会密切相关,在一定程度上培养了他们爱护自然、保护自然的环保意识.
5.利用多媒体技术辅助实验教学.多媒体技术能为化学教学提供丰富多彩、生动直观的教学场景.对于一些物质条件受限制的实验、易出错误的实验、不易控制的危险实验、微观物质结构及其运动的实验,借助多媒体三维动画功能,有利于学生对微观世界的理解,也有利于学生空间想象能力的培养.利用多媒体模拟一些错误的实验,能使学生感受错误操作的危险性,从而避免错误的发生.
总之,实验在初中化学教学中起着举足轻重的作用.开展初中化学实验教学,既有利于激发学生的学习兴趣,帮助学生形成化学概念,也有利于培养学生的观察能力和实验技能,还有利于培养学生实事求是的科学态度.化学教学不只是传授给学生一些初步的化学概念和规律,而是通过一系列有效的教学手段,使学生掌握一些化学原理和实验方法,学会辩证、客观地认识世界.