论家庭开心菜园的建造及种植技术

摘 要：本文在研究中以家庭开心菜园为核心，明确家庭开心菜园的含义，分析家庭开心菜园的建造方式，提出家庭开心菜园的种植技术，优化家庭住房空间，并为相关研究人员提供一定的借鉴和帮助。

关键词：家庭开心菜园；建造；种植技术

中图分类号：S757.4+3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180431079

随着社会经济和科学技术的不断发展，人们生活水平逐渐提升，使得人们更加关注健康、环保、绿色的高品质生活，这也是家庭开心菜园在近几年盛行的主要原因。家庭开心菜园主要是在阳台、庭院或是屋顶等空间进行蔬菜生产，包括播种、出苗、移栽、养护、采收等环节，亲力亲为，不仅愉悦心情，提高生活情趣，还可以带来饮食健康。对此，为了保证家庭开心菜园的建设质量和日常管理质量，要不断提高种植技术，加强日常养护，收获健康和快乐，符合绿色生活理念，促进家庭开心菜园的可持续健康发展。在这样的环境背景下，探究家庭开心菜园的建造和种植技术具有非常重要的现实意义。

1 家庭开心菜园的综合分析

家庭开心菜园主要是居民在家庭住房空间内的种植蔬菜，用以观赏或是陶冶情操，带来健康新鲜的食物，提高局面生活质量。在家庭开心菜园建造中，利用水波、水、营养液取替植物生长中所需的阳光、土壤、肥料，营造充足的植物生长条件，特别是在菜园中设置塑料板，可以反射太阳光，促进蔬菜广波吸收，达到节能效果。同时，家庭开心菜园中建设水循环系统，在菜园种植中可以节省大量的水，减少种植周期。家庭开心菜园的优点不仅增加住房空间的利用率，还在闲置空间中种植蔬菜，优化整个家居环境，但是在这一过程中，需要种植者要具备一定的种植技术能力，可以结合不同季节来选种，根据蔬菜品种合理规划种植位置和密度。

2 家庭开心菜园的建造方式

2.1 整体规划

在进行家庭开心菜园建造的过程中，设施规划和布局安排都要遵循美观性原则和实用性原则进行开展，安全、卫生并重，考虑到蔬菜植物的日常采光、通风等生长条件，通过合理规划来提高蔬菜采摘与管理的便利性。同时，可以在庭院或是屋顶进行菜园规划，种植区域要和居住区域分来，保持一定的距离，防止居住空间内的虫蚁隐患。若在屋顶进行开心菜园种植，要做好屋顶防水和排水等工作；若在阳台进行开心菜园种植，要不断加强其坚固度，满足防风标准，可以适当安设加固设施，保证开心菜园的建造效果。除此之外，相关设计人员要结合实际需求与空间条件，规划空间陈设，保证家庭开心菜园的整体观赏性，并考虑到居住室内装修风格，防止室内外风格不一致而降低空间整体的协调性。要合理选择种植品种，针对阳光较为充足的阳台，设计人员可以选择喜光类蔬菜，而针对阳光不足的阳台，设计人员可以选择耐阴、喜湿的蔬菜进行种植，进而达到家庭菜园建造的最佳效果。

2.2 形式选择

在家庭家居空间中，庭院与屋顶的空间较为充裕，一般可在这2个空间中建造家庭开心菜园，根据空间不同而分为平展式菜园与阶梯式菜园。平展式菜园主要是通过PVC材料制作箱、桶、盆，将其合理布局，排列成约为宽1.2m、长10m的种植区；阶梯式菜园主要是通过PVC材料、铁质材料等制作梯形立架，约为4层左右，层间距可控制在20cm左右，可以直接填土种植蔬菜，也可以设置钵具进行蔬菜种植。在阳台空间建造开心菜园中，主要包含镶嵌式菜园、垂挂式菜园、立架式菜园、阶梯式菜园等几种形式，其中镶嵌式菜园与立架式菜园多应用在已装修小面积阳台中使用，主要将特制PVC架、铁质架安装在阳台墙壁中，通过条形箱或是圆形钵来种植和栽培；而垂挂式菜园与阶梯式菜园大多应用在大面积阳台中使用，通过PVC、瓷质等材料制作箱、桶、盆、钵，直接立体摆放种植即可。在实际操作中，要结合家庭空间的具体情况进行合理布局，规划家庭开心菜园的建造方案，提高家庭开心菜园的综合建造水平，发挥出家庭开心菜园的观赏价值和使用价值 ，进而提高家庭居住空间的整体环境。

3 家庭开心菜園的种植技术

3.1 确定种植时期

在家庭开心菜园种植的过程中，为了达到最佳的种植效果，要合理选择种植时期，特别是大阳台、庭院以及屋顶等空间的菜园种植中，最佳时期可以选择在3月20日—11月7日之间，而针对全封闭阳台而言，由于这种阳台类似于一个蔬菜温室大棚，一般不受外界温度的限制，只需光照充足即可，用户可以在一年四季种植各个品种的蔬菜，局限性小。通过开心菜园最佳种植时间的确定与规划，可以为蔬菜营造最佳的生长环境，包括光照、通风、水分等，可以提高蔬菜的成活率和生长速度，进而保证家庭开心菜园的种植质量。

3.2 规划种植品种

在家庭开心菜园种植中，针对庭院空间和屋顶空间的菜园种植，种植蔬菜品种的选择范围较广，包括茄果类、瓜类、豆类、白菜类、叶菜类以及葱蒜类等，在阳台空间种植中，尽量选择节省空间、容易栽种的蔬菜品类，并考虑到蔬菜品种的生长周期，尽量选择生长周期短的蔬菜，包括小白菜、芽苗菜、芥菜、青蒜等；除此之外，还可以选择多收型蔬菜，包括番茄、韭菜、香葱、辣椒等。若在春夏时期，还可以选择一些攀援生长类的蔬菜，可以在室内空间中形成“遮阳帘”，降低室内温度，使得室内更加凉爽，包括黄瓜、四季豆、小南瓜、葫芦、苦瓜等，明显改善室内环境，进而发挥出家庭开心菜园的功能。

3.3 优化种植技术

在土壤选择中，若育苗基质来栽培蔬菜，由于育苗基质保水保肥的能力较弱，尤其是瓜果类蔬菜，对肥料和水分要求较高，在育苗基质培养后期，蔬菜就会出现脱肥早衰问题，不利于蔬菜的健康生长。对此，要选择土壤栽培，在蔬菜栽培中加入熟园土或是土渣肥，种植2a左右就要换钵换土，保证蔬菜的水分需求和肥料需求，保证蔬菜的成活率。

在追肥补水中，为了消除异味，保证家居空间的卫生程度，在底肥选择中，尽量选择全元素生物菌肥，选择叶面肥喷施进行追肥，使得蔬菜可以及时吸收肥料养分。在蔬菜补水中，尽量选择淘米水或是沉淀3d的自来水，夏秋时期18：00后进行补水，早春或是冬季则安排在14：00、15：00进行补水。

在防病虫害中，以“预防为主，治疗为辅”的原则，选择抗病虫能力强的蔬菜品种，定植时多用壮苗，均衡施水施肥，还可以通过黄板、紫光灯、糖醋毒液进行趋避害虫，这种物理防治可以规避药物的伤害。在必要情况下，需要对蔬菜植物进行化学防治，以生物制剂为主，尽量选择16：00—18：00的时间段，小喷壶进行均匀喷射，喷撒在植株叶背上，合理配置药剂的配比，施药后多通风，以免发生药害。

4 结束语

在家庭开心菜园建造中，要正确意识到家庭开心菜园的特点和优势，并根据家居空间进行合理布局，选择适当的建造形式，并不断优化菜园种植技术，确定种植时期，规划种植品种，优化种植技术，提高家庭开心菜园的整体观赏性，改善室内居住环境，并保证蔬菜的健康生长，进而提高家庭开心菜园的综合建造水平和种植效果。

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作者简介：王晶莹（1986-），女，北京市丰台区人，助理农艺师。