改变世界的“一米菜园”

刘燕

为了让每个家庭都吃上自种的放心蔬菜，他不惜辞去高薪工作，改行研究蔬菜的庭院种植。40年前，他发明的“一米菜园”不仅让美国的很多家庭受益，善良的他还将该技术无偿推广到世界各地，造福了无数人。他就是被称为当代美国最有影响力的庭院园艺大师梅尔·巴塞洛缪。

梅尔原来是一名土木工程师。一次，他的孙子和班上的孩子因为吃了有毒食物被送到医院。后来调查发现，学校买的蔬菜是在被工业废水污染过的土地上种植出来的，好在孩子们吃得不多，才没有酿成大祸。这件事让梅尔非常生气，他发现，美国的很多农业用地都被附近工厂排出的废水污染了。因为身居城市，人们无法自己种植蔬菜，而买来的蔬菜让人很不放心，于是梅尔决定研究蔬菜的庭院种植，希望所有人都能吃上自种的放心蔬菜。

为了用最少的土地种出最多的蔬菜，梅尔把种植面积定为一平方米，目标是用一平方米土地种出足够一家四口一年吃的蔬菜。当时，梅尔请教了很多著名的农业专家，他们都认为“一米菜园”不可行。但梅尔没有气馁，他辞掉了高薪工作，把所有精力都投入了进去。

梅尔走访了全国多个农作物高产区，发现用混合土壤并用混合种植的方法能有效提高蔬菜产量。于是，他開始自制混合土壤，并研究蔬菜套种技术。后来，他发明了一种能最大限度地为蔬菜提供其所需营养的“超级土壤”，这种土壤的使用期限长达10年，每次收获后，只需往这种土壤里增加一些营养就可以了。

通过多年试验，梅尔的“一米菜园”终于诞生了。“一米菜园”种植出的蔬菜是绿色无公害的，而且实现了用最少的土地种出了足够一家四口一年所吃的蔬菜。

“一米菜园”其实是用木头做成的种植箱，长和宽各为一米，而且种植箱内用木条分成九格，分别套种不同的蔬菜，如卷心菜、花椰菜、西红柿等。

接下来，梅尔把他的“一米菜园”种植技术无偿公开，与美国的家庭分享。后来，当梅尔了解到世界上很多国家的土地非常少，居民因为贫穷买不起蔬菜而导致营养不良时，梅尔还把他的“一米菜园”种植技术无偿向世界各国推广，使无数人吃上了自种的蔬菜。

梅尔和他的“一米菜园”的故事说明了一个道理：把一件平凡的小事做到极致，也可以改变世界。