对抗幽门螺旋杆菌的五大套路

幽门螺旋杆菌是一种革兰氏阴性菌，主要分布在胃黏膜组织中，67%～80%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡是由幽门螺旋杆菌引起的。慢性胃炎和消化道溃疡患者的普遍症状为：食后上腹部饱胀、不适或疼痛，常伴有其他不良症状，如嗳气、腹胀、反酸和食欲减退等。有些病人还可出现反复发作性剧烈腹痛、上消化道少量出血等。

如果发现被幽门螺旋杆菌缠上，除了吃药以外，在营养方面我们可以做什么？其实，只要按着下面的套路去做，摆脱幽门螺旋杆菌还是大有希望的。

套路一：不要吃刺激胃的东西

幽门螺旋杆菌感染者很多时候,都已经患上胃炎或消化性溃疡等病，如果进食刺激胃部的东西，比如酒、咖啡或含咖啡因的饮料、辛辣的食物，会增加胃酸分泌，令胃黏膜的炎症情况恶化，伤口更难复原。

套路二：吃多些富含ω-3的食物

比如三文鱼及金枪鱼等深海小型鱼（避免生食）、核桃、海藻、紫菜等，或深海鱼油、亚麻籽油、芥花籽油等。虽然还没有很多研究证明ω-3对治疗幽门螺旋杆菌感染有显著的作用，但ω-3是增加免疫能力和对抗炎症的好帮手，对肠胃有炎症的患者可能有加快康复的作用。

套路三：可能需要维生素B12、钙还有铁的营养补充

治疗幽门螺旋杆菌引发的胃病经常会用到抑制胃酸的药物而引至胃酸不足，导致身体对维生素B12、钙和非血红素铁（通常来源于植物）的吸收能力下降，长期下去容易引发一些健康问题，比如贫血、钙吸收下降，故应保证适量动物性食品、奶制品、豆制品以及果蔬的摄入。

套路四：吃含有益生菌的食物

特别是含有乳酸菌和双歧杆菌的食物。除了食品，市面上销售的益生菌营养品也可以考虑。有研究指出这些益生菌可以阻碍幽门螺旋杆菌黏着细胞的能力，从而减少幽门螺旋杆菌的数目。

套路五：可多吃抗氧化的东西

由于胃黏膜的破坏会增加炎性细胞的数目，令伤口进一步恶化，而维生素A、维生素C、维生素E和胡萝卜素含有高抗氧化成分，会帮助对抗炎性细胞及有效提高消灭或减少幽门螺旋杆菌的概率。所以平时可以多吃一些橙色、紫色果蔬，喝点绿茶等，有助于杜绝幽门螺旋杆菌的侵袭。

同其他消化道传染病一样，幽门螺旋杆菌感染预防的关键是把好“病从口入”这一关。如要做到饭前便后洗手，饮食尤其是进食生冷食品要讲究卫生，集体用餐时采取分餐制是明智的选择，尽量避免使用公用碗筷，并经常使用可高温杀死餐具上的幽门螺旋杆菌的消毒柜去消毒碗筷餐具。家中有婴幼儿的，成人要注意不要以口喂食，以避免孩子感染幽门螺旋杆菌。