茶在烟雨江南中

楼耀福

我一直没有忘记在江南烟雨中品茶的情景。那天，我沿练祁河由西往东。练祁河，因“流水澄清如练”而得名。“片帆屡卷暂停船，东望微茫接巨川。几簇人家烟水外，数声渔唱夕阳边。雁知黍熟呼群下，鸥为晴沙傍母眠。银鲙丝莼今正美，且拼一醉曲江天。”古诗中雁知黍熟，鸥眠晴沙今虽不见，河畔连排老屋却依然让我流连。

有雨滴打在身上，惆怅彷徨之际，我忽见此屋，门楣有“敬茶坊”招牌。

跨过门槛，小小的庭院古朴幽雅，青石铺地，雕花门窗，一切似曾相识。厅堂内老家具的摆设也是我所喜欢，茶桌琴几，香烟飘袅，水池倒影，盆栽草木摇曳生姿，静谧而悠然。—把禅椅，上方挂书家王伟平的蝇头小楷《心经》，更为这里平添几分禅意。隐隐约约中有柔婉音乐轻漾，那是昆曲《牡丹亭》。案几上的茶盏、铁壶，印着“禅”字的册页，虽稍嫌刻意，但与整个氛围还融合。

店主陈靖，来自山西，把我引进里屋雅室。茶桌是一棵大树的直剖面，座椅是我喜爱的明式风范。墙上挂匾黑色底漆虽已斑驳，伊秉绶所书“清心闻妙香”涂金隶书仍十分醒目。在我看来，这匾似乎是专为茶室所量身定做的。清心、妙香，多好！

一位姑娘端來一杯阳羡雪芽。我知道阳羡雪芽，茶名源自苏东坡诗句“雪芽我为求阳羡”，唐肃宗年间，每逢茶汛，朝廷特派茶吏在宜兴设“贡茶院”，专司监制、鉴定。采下嫩茶，经焙炒，即快马日夜兼程上贡京城。陆羽称阳羡茶“芬芳冠世”，卢仝也有“天子爱喝阳羡茶，百昌不敢先开花”的咏茶名句，明末刘继庄在《广阳杂记》中更是直言： “天下茶品，阳羡为最。”

上茶的年轻女子二十来岁，眉目清秀，终日在茶烟琴韵熏育下文静无俗气，身着大襟薄衫，盘纽，青灰色的面料有点飄逸，靠袖口镶一段玄色，很有点古典女子气息。

天色渐暗，雨点打着老屋，淅淅沥沥的声音将我引入怀旧的意境。面前—杯阳羡茶，闻香、品茗、听雨，别有情趣。“一庭春雨瓢儿菜”、“留得残荷听雨声”、“水风空落眼前花，摇曳碧云斜”、“青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归”、“耐丁江南树。—夜花开无数”、 “愁兼杨柳一丝丝，客舍江南暮雨时”……历代诗人笔下的江南烟雨给人太多的回忆和想象。

我似乎有点坐不住，走到门前，雨水沿门檐往下淌，如注。屋外练祁河水面溅起水花，河对面老屋顶上雨雾在风中犹如白烟卷过，唯门前绿树在雨水洗濯中越发洁净。我心中有莫名的激动，想把雨景和内心冲动告诉更多的朋友。我用相机拍摄了这一刻，并即刻上了微博，文字很简单：“下雨了，坐在古色古香的茶室，听老屋外的雨声。”

网络真奇妙，极普通的一张图片一句话即刻勾起许多人的情愫。有人想起他家“依河而建的老房风水好，有燕子常年做窝”，湖北一位作家感慨：“唉，老屋里，藏着多少年少的记忆。我家的老屋，如今空无一人了……”新加坡有位华侨，更是在微博中向我倾诉思乡之情。我鼓励他：回家看看吧。他说：“谢谢了，对啊，回去坐老屋院子里，听雨看雨。”

有人说：坐江南老屋，无雨便成遗憾。在老屋听雨看雨确实美，如果有一杯阳羡雪芽相伴，就更是圆满了。

为寻阳羡雪芽，2015年春我与常州茶友黄培明、刘丽蓉夫妇专程去唐贡山下，在茶人邵国强陪同下登廿三弯境会亭。感受白居易那首《夜闻贾常州崔湖州茶山境会亭欢宴因寄此诗》中描绘的情景。饱览湖光山色之余，我仍不忘品一杯明前雪芽。

江南烟雨育好茶。宜兴，濒临太湖，古属常州，今归无锡。除历史名茶阳羡雪芽外，无锡还有一款名日“太湖翠竹”的绿茶，我偶尔得之，竟也记忆深刻。其时，友人赠两小罐，每罐仅50克，很不起眼。我打开啜之，鲜醇甘冽，回味隽永。查阅典籍，得知此茶创制于1980年代中后期，虽不像阳羡雪芽那样历史悠远、身世显赫，却亦品质不凡。之后，殷慧芬忍不住在某网站“听书随想”上发挥了几句。

“听书随想”是评弹爱好者的天地，坛主叶毅虽远在东瀛，却非常迷恋中国传统文化，尤喜苏州评弹与茶。得知“殷姐”有好茶，远隔重洋的“叶弟”便讨着要喝，要我们妥善保管，待他再次回国时一同品尝。

见叶毅如此垂涎，我于心不忍，对殷慧芬说，叶毅探亲不知何年何月，绿茶不宜久储，保管再好，若旷以时日，总不如新绿有味。建议将未打开的另—罐邮寄日本。殷慧芬觉得言之有理，慨然答应，并在网站上早早地透露信息。叶毅得知自然欣喜，专门撰文大唱楼大哥的赞歌。

邮寄时，邮局的小伙子不解，一小罐茶叶能值几何，寄费却逾百元？他不知千里送鹅毛，更不懂宝剑送英雄，佳茗赠知音。

“友人知我心，岁岁寄新茗”。茶是友情的纽带，远在日本的叶毅得我“太湖翠竹”后，珍惜万分，舍不得喝，偶品一回便会在网上感慨，思念他的楼大哥，思念生他养他的故乡。

“峰从云间出，烟自幽谷起”，江南还有一款金坛雀舌，以其形状命名，色泽绿润，香气清高，滋味鲜爽，汤色明亮，也很不错。

我写过溧阳天目湖白茶。其实，溧阳的绿茶如南山寿眉、水西翠柏、沙河桂茗等也都以质朴清儒的风格屡获农业部和江苏省的名茶奖，为茶客所喜爱。

太湖翠竹、阳羡雪芽乃至名气很大的碧螺春，还有浙江的顾渚紫笋、安吉白茶等名茶产地都在太湖流域。有—年春天，我与苏州市茶业商会会长蒋智奇聊茶，说到这一现象，蒋会长即刻兴奋地告诉我，他麾下的古雨春茶业公司正在考虑开发“太湖茗茶系列”。

两三年过去了， “古雨春”果然在碧螺春茶的基础上开发出洞庭香芽，太湖绿，太湖毛尖，太湖雪绿、苏茗毫等一系列太湖名茶。太湖流域的江南烟雨真的孕育了许多好茶。