奶犊牛饲养与管理应注意的几个要点

杨翠霞

摘要：奶犊牛对成年奶牛体型的形成、采食饲料的能力、泌乳性能以及繁殖性能等方面都有着重要的影响作用。奶犊牛可分为新犊牛阶段、哺乳期犊牛阶段以及断奶期犊牛阶段，要根据犊牛不同时期的生理特点和营养需求特点进行分期饲养，以确保奶犊牛健康生长发育。

关键词：奶犊牛；新生犊牛；哺乳期；断奶期；护理；饲养管理要点

中图分类号：S823.4

文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2018）03-0032-01

1 新生奶犊牛的饲养管理要点

做好母牛的接产工作，母牛在分娩时要尽量的让胎儿自行产出，如果发生难产则要科学的助产，确保母牛和犊牛的健康。犊牛在产出后要立即将鼻腔内、口腔内的黏液清理干净，对于停止呼吸，有假死现象的犊牛则要尽快的实施抢救，方法是两个人合作将后肢倒提，然后用手拍打犊牛的胸背部，使气管內的胎水咳出，让其恢复正常的呼吸，然后再让母牛将犊牛的体表舔舐干净，或者使用干净的毛巾将犊牛擦拭干净，以免受凉。犊牛在产后要断脐，在距离犊牛腹部10 cm处用拇指和食指用力揉搓1-2 min脐带，然后再使用消毒过的剪刀将脐带剪断，最后使用碘酒消毒。

犊牛在出生后要尽快与母牛隔离.否则不利于母牛的挤奶工作。母牛在分娩后也要尽早的挤奶，以保证犊牛在出生后能够尽早的吃上初乳。如果母牛无乳，或者初乳受到污染无法使用，则需要使用分娩期相近的母牛的初乳代替，或者使用冷冻的初乳来代替。无论是何种途径，其目的都是为了让新生犊牛尽快的吃上初乳。这是由于犊牛的免疫系统尚未发育完全，需要通过吃初乳来获得被动免疫，提高机体的抗病能力。初乳的饲喂时间要在出生后的1h内，如果时间过长，则会影响到犊牛对初乳中免疫蛋白的吸收。饲喂量则要根据犊牛的体重来确定，一般约占体重的5%，不宜喂的过多，否则易引起犊牛消化紊乱。以后则可增加饲喂量，但是喂量也不宜超过8%，并且每天的喂量要分三次提供，初乳一般喂4—5天，以后则改喂常乳。饲喂工具也要注意保持清洁卫生，做好消毒工作。

2 哺乳期奶犊牛的饲养管理要点

犊牛在哺乳期可完全使用常乳作为日粮，但是成本较高，目前大多数奶牛养殖场普遍使用代乳料来替代常乳。但是在更换时要注意有一个过渡期，并且对于体质较弱的犊牛还需要饲喂一段时间的常乳后再饲喂代乳品。犊牛在哺乳期的喂乳量要根据养殖条件、犊牛的实际情况来确定，传统的饲喂方案，即哺乳期长，哺乳量大，对犊牛的增重有利，但是对犊牛消化系统的发育不利，目前奶牛场多采用哺乳期为2个月，哺乳量为300 kg左右的方案。常乳的喂量也要根据犊牛的体重和月龄来确定，一般1—4周龄为体重的10%，5-6周龄为体重的10%—12%，7-8周龄为体重的8%～10%。使用代乳品时则要注重质量，要从正规厂家购买。

在饲喂犊牛时要做到定质、定量、定时、定温、定人，保证质量，不可喂变质的乳品，以免犊牛发生腹泻或者中毒，还会引起奶牛的生长发育受阻，抗病能力下降，成活率降低。每天的饲喂时间要固定，每次饲喂的间隔时间也要一致，以利于犊牛形成稳定的消化酶分泌规律，还可避免犊牛暴饮或者消化不良。一般犊牛每天饲喂3次，每次间隔8h。

为了犊牛顺利断奶，保证营养的摄入，促进消化系统的发育，在饲喂常乳的同时还要实施早期补料。一般在7～10日龄时补饲优质青干草，可直接饲喂。在10 -15日龄时补喂少量的精料，在喂前需要调教，方法是将少量精料放在奶桶底部让犊牛舔食，或者将精料加入牛奶等适口性好的饲料涂抹在犊牛的鼻镜和嘴唇上，让犊牛逐渐的适应，以后再逐渐的增加饲喂量，使犊牛在30日龄精料的日喂量达到0.5 kg，60日龄时达到1 kg。在20日龄以后开始补喂青绿多汁饲料，饲喂块根块茎饲料时需要在喂前切碎，饲喂青贮料时则要保证质量。

3 断奶期奶犊牛的饲养管理要点

在饲养管理水平良好的情况下可以对奶犊牛实施早期断奶技术，即60日龄，总喂乳量为300 kg左右时断奶，在实施断奶时要根据犊牛的实际体况、补料情况以及犊牛采食情况来逐渐的断奶，以免产生严重的断奶应激。

犊牛在断奶后会出现日增重降低、被毛粗乱、没有光泽等现象，这主要是由于断奶应激造成时，不必过于担心，随着犊牛逐渐的适应，会得到恢复。犊牛在断奶后不宜立即改变饲料，要继续饲喂断奶前的饲料，让犊牛有一个适应的过程，随着犊牛月龄的增长，再逐渐增加精料的饲喂量，在3-4月龄时，精料的喂量可以达到每天2 kg。在犊牛4月龄前尽量的不喂或者少喂青绿多汁饲料和青贮料。在犊牛4月龄后可逐渐的改喂育成牛饲料。

加强管理。犊牛在刚断奶时需要精心的管理，在逐渐的适应后则对饲养管理水平要求降低，但是也不可在管理上过于粗放。要合理的分群，同一群体中个体差异不宜过大，要将相近月龄、体重的犊牛分为一群，每群10～15头，便于管理。在日常的管理过程中要给其提供充足的饮水和饲料，保证饮水清洁卫生。养殖环境也要保持清洁卫生、温度适宜、通风良好、干燥，并定期的进行消毒。每天都要保证犊牛有适量的运动，以增强体质。对犊牛每月称重，根据称重结果调整饲养管理方法。