自透接装纸对卷烟质量影响的回归分析研究

杨建礼 曹稳

摘要[目的]探讨不同透气度水平的自透接装纸与不同无胶区宽度胶辊的组合对卷烟产品质量的影响。[方法]采用不同的自透接装纸与不同无胶区宽度的胶辊进行组合试验卷制卷烟样品，并与常规的激光打孔接装纸卷烟样品进行比较， 通过标准方法进行相关评价。[结果]当胶辊无胶区宽度由4 mm增加到6 mm时，卷烟总通风率增加比较明显，焦油、烟碱、CO值降低比较明显，烟香更丰满、细腻、谐调，余味更纯净舒适。[结论]自透接装纸的卷烟内在质量普遍好于激光打孔接装纸的卷烟样品。

关键词自透接装纸；无胶区宽度；烟气指标；内在质量

中图分类号TS761.2文献标识码

A文章编号0517-6611（2018）05-0203-04

Abstract[Objective]The influence of natural gas permeable tipping paper with different air permeability and width of roller free zone on the quality of cigarette products was discussed.[Method]The cigarette samples were prepared by different self penetrating paper and rubber roll with different rubber free width， and compared with the conventional laser perforated cigarette samples. [Result]When the width of non adhesive zone increased from 4 mm to 6 mm， the total ventilation rate of cigarettes increased obviously， Tar， nicotine， CO value decreased significantly， The aroma of the cigarettes more plump， delicate， harmonious， comfortable tasted more pure. [Conclusion]Cigarette quality of natural gas permeable tipping paper is generally better than that of laser punched tipping paper.

Key wordsNatural gas permeable tipping paper；Width of no adhesive zone；Smoke index；Intrinsic quality

卷烟通风技术是目前国际上应用较为普遍的降焦手段之一，一般通过烟支在线打孔、接装纸打孔以及造纸形成孔隙实现滤嘴通风。滤嘴通风技术因其技术较为简便，且降焦效果明显而被广泛使用。目前主要是通过使用激光打孔接装纸，辅以高透成形纸的通风滤嘴来实现[1-2]，而对自然透气度接装纸的研究与应用则相对较少。目前，已有自透接装纸对卷烟降焦减害及降低7种有害成分的报道，梁洁等[3]测定了自透接装纸对卷烟主流烟气有害成分释放量的影响；刘建福等[4]测定了接装纸对卷烟烟气焦油及7种有害成分的影响。但都是针对自然透气度接装纸或激光打孔接装纸不同透气度与卷烟烟气有害成分相关性的试验，而对于自然透气度接装纸与胶辊无胶区宽度组合试验对卷烟烟气指标、总通风率和卷烟内在质量方面的研究试验鲜见文献报道。

笔者主要是通过对不同自透接装纸与胶辊不同无胶区宽度进行卷烟样品的组合试验，并与普通激光打孔接装纸的卷烟样品进行比对，形成了卷烟烟气指标与接装纸透气度的回归分析方程，阐明了不同无胶区宽度对卷烟烟气指标、烟支总通风率和卷烟内在质量的影响关系，拓展了自透接裝纸的研究内容，为扩大自透接装纸应用范围提供了依据和参考。

1材料与方法

1.1材料

卷烟纸（70 CU，33 g/m2），牡丹江恒丰纸业股份有限公司；自然透气度接装纸、激光打孔接装纸（宽度68 mm，透气度40～300 CU），安徽集友纸业包装有限公司；醋纤通风滤棒（长度100 mm，成形纸透气度6 000 CU，吸阻2 800 Pa），自制；成品卷烟配方烟丝，自制。

QTM8.0 型 CERULEAN烟支/滤棒综合测试台，英国斯茹林公司；RM200A转盘吸烟机，德国Borgwaldt-KC公司；Clarus600-600T气相色谱-质谱联用仪，美国PE公司；HY-B2回旋振荡器，中国迈科诺公司；S300H控温超声萃取仪，德国Elma公司； ME414S电子天平（感量0.000 1 g），德国赛多利斯公司。

1.2方法

1.2.1不同透气度接装纸的相关试验。

在卷烟纸、滤棒及配方烟丝不变的情况下，为了减小误差，使用同一卷烟机对不同透气度的自透接装纸分别对应不同无胶区宽度的胶辊、不同透气度的激光打孔接装纸对应常规宽度的胶辊进行样品卷烟的组合卷制试验，并对样品卷烟进行物理指标的测试。

1.2.2卷烟样品的检测分析。依据GB/T19069—2004《卷烟用常规分析用吸烟机测定总粒相物和焦油》、YC/T156—2001《卷烟总粒相物中烟碱的测定 气相色谱法》、YC/T157—2001《卷烟总粒相物中水分的测定 气相色谱法》、GB/T23356—2009《卷烟烟气气相中一氧化碳的测定 非散射红外法》等标准分别测定卷烟烟气焦油、烟碱和CO。

1.2.3卷烟样品的综合评价。

依据YC/T 497—2014 《卷烟 中式卷烟风格感官评价方法》，对照卷烟增香保润重大专项中建立的“卷烟感官舒适性评价方法”和“中式卷烟风格特征感官评价方法”[5-6]，由专业评吸委员会采用暗码评吸的方式对试验卷烟样品进行感官质量评价。

2结果与分析

2.1不同透气度接装纸试验样品的制备及测试

2.1.1不同自透接装纸试验样品的制备及测试。

利用5个透气度水平的自透接装纸对应5个不同无胶区宽度的胶辊进行组合卷制试验，并对样品卷烟进行物理指标和烟气指标的测试。试验方案和测试结果见表1。

2.1.2激光打孔接装纸试验样品的制备及测试。

利用5个透气度水平的激光打孔接装纸对应常规无胶区宽度（8 mm）的胶辊进行组合卷制试验，并对样品卷烟进行物理指标和烟气指标的测试。试验方案和测试结果见表2。

2.2不同透气度接装纸试验样品卷烟烟气指标的评价

2.2.1不同自透接装纸试验样品卷烟烟气指标的评价。

在4 mm无胶区宽度条件下分别对不同透气度值的自透接装纸卷制的样品卷烟进行烟气分析，以接装纸透气度为自变量与烟气指标进行一元回归分析，并检验其相关性，结果见图1。

同样，在6、8、10和12 mm无胶区宽度条件下分别对不同透气度值的自透接装纸卷制的样品卷烟进行烟气分析，以接装纸透气度为自变量与烟气指标进行一元回归分析，检验其相关性，并利用EXCEL软件数据分析工具对烟气指标与接装纸透气度的相关性进行分析。结果见表3。

根据图1和表3显示的结果，随着自透接装纸透气度的增加，不同无胶区宽度样品卷烟焦油与透气度回归分析的P值均小于0.01，相关性为极显著。当无胶区宽度为4、6和12 mm时， CO与透气度回归分析的P值均小于0.01，相关性为极显著；当无胶区宽度为8和10 mm时， CO与透气度回归分析0.010.05，相关性为不显著。

2.2.2不同透气度激光打孔接装纸试验样品卷烟烟气指标的评价。

对不同透气度的激光打孔接装纸卷制的样品卷烟进行烟气分析，以接装纸透气度为自变量与烟气指标进行一元回归分析，并检验其相关性结果见图2。

根据图2显示的结果，随着激光打孔接装纸透气度的增加，样品卷烟焦油和CO与透气度回归分析的P值均小于001，相关性为极显著；样品卷烟烟碱与透气度回归分析0.01

2.2.3不同无胶区宽度与相同透气度接装纸卷烟样品烟气指标的评价。

为了归纳40 CU自透接装纸对应不同无胶区宽度的卷制样品卷烟烟气指标的变化规律，将表1的数据进行二次分析，得到图3。

根据图3显示的结果，40 CU自透接装纸分别对应4、6、8、10和12 mm无胶区组合卷制的样品卷烟烟气测试数据显示，无胶区宽度由4 mm增加到6 mm时，焦油、烟碱和CO值降低比较明显，大于6 mm时稍有波动，基本处于同一水平。同样，根据表1显示的结果，当接装纸透气度由80、120、200 CU到300 CU变化时也具有同样的趋势。这说明，自透接装纸在透气度一定的情况下，当无胶区宽度大于6 mm时，对卷烟样品烟气指标的影响不明显。

2.3不同自透接装纸试验样品卷烟物理指标的评价

为了归纳不同透气度的自透接装纸对应不同无胶区宽度卷制的样品卷烟烟支总通风率的变化规律，将表1的数据进行分析得到图4。

根据图4显示的结果，不同自透接装纸分别对应4、6、8、10和12 mm无胶区宽度组合卷制的样品卷烟烟支总通风率数据显示，无胶区宽度由4 mm增加到6 mm时，烟支总通风率增加比较明显，大于6 mm时随着无胶区宽度的增加稍有增大，但基本处于同一水平；同样，当接装纸透气度由80、120、200 CU到300 CU变化时，烟支总通风率也具有同样的变化趋势。

2.4样品卷烟内在质量的评价

依据YC/T 497—2014 《卷烟 中式卷烟风格感官评价方法》，由专业评吸委员会采用暗码评吸的方式对试验卷烟进行感官质量评价。对5个透气度水平对应的不同无胶区宽度样品卷烟和激光打孔接装纸样品卷烟分别进行对比评吸，从光泽、香气、协调性、杂气、刺激性和余味6个方面进行评价，样品内在质量评价结果总得分见表4。

按照不同自透接装纸和激光打孔接装纸样品内在质量的评价结果进行分析，结果见图5。当无胶区宽度为6 mm时，各个透气度样品卷烟内在质量得分均最高，且高于激光打孔接装纸的样品卷烟。不同无胶区宽度的40和80 CU接装纸样品卷烟内在质量得分比较接近，普遍高于120、200和300 CU的样品卷烟。

3结论

（1）通过对自透接装纸与胶辊无胶区宽度的对比分析研究，形成了烟气指标与接装纸透气度的线性回归方程。随着自透接装纸透气度的增大，卷烟样品的焦油、烟碱和CO值随之降低。当无胶区宽度由4 mm增加到6 mm时，卷烟样品的

焦油、烟碱和CO值降低比较明显，大于6 mm时稍有波动，

变化不大，基本处于同一水平。当无胶区宽度大于6 mm时对烟气指标的调节作用不明显。

（2）随着自透接装纸透气度的增大，无胶区宽度由4 mm增加到6 mm时，烟支总通风率增加比较明显，大于6 mm时稍有增大，但基本处于同一水平。

（3）随着接装纸透气度的增大，不同无胶区宽度的40和80 CU自透接装纸样品卷烟内在质量评价结果比较接近，普遍高于120、200和300 CU自透接裝纸样品卷烟。当无胶区宽度为6 mm时，自透接装纸样品卷烟烟香更丰满、细腻、谐调，余味更纯净舒适，内在质量评价得分最高。自透接装纸试验样品卷烟的内在质量评价得分普遍高于激光打孔接装纸的样品卷烟。

参考文献

[1]

胡群.卷烟辅料研究[M].昆明：云南科技出版社，2001：64-70.

[2] 金勇，王诗太，李克，等.接装纸打孔参数对卷烟烟气焦油及7 种有害成分释放量影响的PLS 回归分析[J].烟草科技，2016，49（4）：37-44.

[3] 梁洁，翟继岚.自透接装纸对降焦减害及感官质量的影响[J].中华纸业，2017（16）：54-57.

[4] 刘建福，金勇，李克，等.接装纸对卷烟烟气焦油及7 种有害成分的影响[J].烟草科技，2013，49（8）：67-70.

[5] 武怡，曾晓鹰，朱保，等.中式卷烟风格感官评价方法区域适应性分析[J].烟草科技，2012（9）：5-9.

[6] 张晓明.烟草主要化学指标与卷烟风格感官评价的修正复相关性分析[D].昆明：云南财经大学，2014.