制约我县小麦生产向超高产迈进的限制因素及解决方法

刘玉东

[摘 要]小麦历来是山东省高青县的主要粮食作物，种植面积占耕地面积的70%—80%，产量占全年粮食总产量接近45%，在我县粮食生产中具有非常重要的地位。研究小麦的超高产栽培技术，探索高产规律，以实现大面积超高产、稳产、绿色、低成本，对促进全县小麦粮食生产、增加农民收入、推动绿色粮基地的建设都具有十分重要的意义。自2012年至2017年的五年间，我县承担的小面积高产攻关试验田亩产都在10500千克/公顷以上，其中2016年承担的12.7亩小麦超高产攻关田达到11973.6千克/公顷的当地最高产量纪录。

[关键词]小麦超高产栽培技术；小麦宽幅精播高产栽培技术；测土配方施肥技术

[中图分类号]S512.1 [文献标识码]A

高青县是个农业大县，位于山东省淄博市北部，北依黄河，南靠小清河，属于典型的黄河冲积平原，常年种植小麦面积在62万亩左右，占整个淄博市小麦种植面积的近40%，连续三年平均产量在7560千克/公顷左右徘徊。2015年县土肥站对全县767个自然村的151个村进行布局多点土壤采样化验，结果测得土壤PH值平均为7.96，有机质全县平均1.70% ，碱解氮含量116.76mg/kg，速效磷含量30.79mg/kg，速效钾含量158.92mg/kg ，具备了大面积实现9000千克/公顷的基础条件。如何实现小麦产量由高产向超高产迈进，笔者结合本县小麦生产实际情况，分析存在的限制因素提出如下解决之道。

1 制约小麦产量提高的限制因素

（1）土壤耕层浅，犁底层厚重，抗灾能力差。自1990年我县普及使用旋耕犁耕地以来的近30年，约92%以上的耕地未曾深翻，且旋耕的土层厚度大多在8—12厘米，不仅土层浅，而且连年旋耕容易在耕作层下产生坚实的犁底层，影响根系下扎，使得根系吸水、吸肥和固定能力降低，若遇干旱，造成根系吸水较难，发生小麦植株发黄甚至死苗等问题；若遇雨大，雨水渗透困难，易发涝灾。由于耕层浅，小麦根系发育弱，致使小麦抗寒性差，冬季若遇严寒，易发冻害而减产；此外，秸秆还田后的大量玉米秸秆很难均匀深翻掩埋下去，容易将小麦种子播到秸秆上面，严重影响小麦的出苗质量，这也是出苗后黄苗死苗的原因之一。

（2）不重视整地，坷垃多或土壤疏松，造成播种质量差。由于种地效益比较低，尤其是对于打工者和年轻人来说，种地就像“鸡肋”，食之无味，弃之可惜，因而造成整地简单的问题，表现在对前茬玉米秸秆粉碎不细、抛洒不匀、要求不高；底肥随意施用复合肥或磷酸二铵，而不是选用小麦专用肥或配方肥，不重视秸秆还田地块尿素的施用；旋耕土地，两头深、里面浅，不能很好地监督机械手；地里坷垃较多或土壤疏松就急忙播种，造成播种偏深或偏浅，影响一播全苗。

（3）播量大，基本苗多，个体发育弱，抗灾能力差。表现在小麦播种上不是根据品种特性、播种时间、秸秆还田、土壤墒情等因素决定，而是看别人播量、机手说法等决定，老是沿用有钱买种无钱买苗的过失观念指导播量，而机手为了挣钱和防止缺苗后产生麻烦就加大播量，因而造成基本苗过多，麦苗拥挤罗列，个体发育细弱，抗灾能力差的结果。

（4）不是根据土壤普查结果、产量目标采取科学施肥，而是盲目大量施用化肥。部分农民存在着碍于乡村情谊和贪图便宜，随意购买市面上名目繁多的复合肥的问题。因为他们不论肥料含量多少、土壤地力高低基本施用750—1125千克/公顷，由于该肥料并不是根据我县土壤普查结果制定，且大多N多 P、K少，或无K，有的单纯使用磷酸二铵做底肥等，从根本上制约了小麦产量的提高。

玉米秸秆还田地块存在不施用氮肥的问题。在春季追肥时存在一次大量撒施尿素600千克/公顷左右的问题。 大量施用化肥的结果，导致土壤酸化、板结，土壤理化性质变坏，造成肥料污染。

（5）良种良法不配套，使用落后的播种机械播种。部分农户对小麦超高产栽培技术、种植品种特性不了解，还使用过时的、落后的播种机械，而没有根据该品种的特征特性和推荐的先进机械播种，良种良法不配套，使得高产优质品种的优势没有得到充分发挥。

（6）重视虫害防治，轻视病害的防治。在小麦生产上，部分群众存在重视虫害的防治而轻视病害的问题。对于小麦蚜虫、红蜘蛛等虫害能够积极防治，而对于小麦病害如纹枯病、根腐病等根部隐蔽性病害重视程度不足，往往等到发展严重时再防治，对小麦锈病、白粉病等显性病害防治要好一点，也普遍存在滞后防治的问题，造成不必要的减产。

2 解决措施

（1）积极推广土壤深翻技术 。小麦是深根作物，一般根系可扎到2.5—3.0米深。土层深厚才能保证小麦根系有充分伸展、活动的范围和供给小麦水分、养分的库容。在一定范围内，作物产量与土体厚度呈现正相关。超高产麦田耕层厚度一般应为20厘米以上，破除犁底层，耕靶配套，耕层土壤不易过暄，无明暗坷垃，达到上松下实；旋耕麦田应旋耕两年，深耕一年；耕层土壤含水量达到田间持水量的70%—80%，畦面平整，保證浇水均匀，不冲不淤。播前墒情不足的应造墒或播后及时浇“蒙头水”，力争一播全苗。

（2）全面推广小麦宽幅精播高产技术。多年的试验示范充分证明，小麦宽幅精播技术在我县是一项行之有效的由高产向超高产迈进的先进技术，已被列入全国小麦生产主推技术。因为小麦宽幅精播技术改善了株行间透光性、利于管理、地温升高，展示了耕作方式的改革、机械化的集成、人力资源的解放，是农业增产发展的新方向。突出优点的一是扩大行距，有利于小麦根系生长，单株素质高，群体质量好。二是扩大播幅，种子分布均匀，无缺苗断垄、无疙瘩苗。三是起到一次性镇压土壤，靶平压实，形成波浪形垄，有利于增加蓄雨量。四是播种量相对准确，有利于培养健壮个体，构建合理群体，具有明显增产效果 。

（3）测土配方平衡施肥根据我县的土壤普查结果以及小麦单产9000千克/公顷的产量指标，由省农业厅、市农业局和我县小麦栽培专业人员共同制定适应当地的多个底肥与追肥配方方案，添加中微量元素肥料，通过政府招标的方式，遴选合适的厂家生产配方不同的肥料，针对不同的地块，把肥料配方、施肥方法、数量、方案通过各种媒体宣传到千家万户，做到家喻户晓，力争把科技成果物化成简单易行且易操作的做法。施肥技术中，要求将有机肥、磷肥全部，氮肥30%—50%，钾肥的50%作底肥，来年小麦拔节期再施余下的50%—70%的氮肥和50%的钾肥。用量在750—1125千克/公顷，秸秆还田的地块增施150千克/公顷尿素。这样做的好处：一是可显著提高小麦产量10%—15%，二是提高小麦品质，三是节约能源氮肥，四是避免肥料污染。

（4）建立麦田合理群体结构，充分利用光照资源。分蘖成穗率低的大穗型品种，每公顷225—270万基本苗，冬前每公顷总茎数为计划穗数的2.3—2.5倍，春季最大总茎数为计划数的2.5—3.0倍，每公顷穗数450万左右；分蘖成穗率高的中穗型品种，每公顷基本苗150—225万，冬前总茎数为计数穗数的1.2倍，春季最大总茎数为计划穗数的1.8—2.0倍，每公顷穗数525—750万。晚播小麦相应提高基本苗量，采用以主茎成穗为主的途径，每公顷基本苗375—525万。

（5）选用高产、稳产、优质、抗逆性强的小麦品种，大力推广良种良法配套技术。经过几年的试验和高产攻关，我地筛选出了适应当地的优势小麦品种鲁原502、济麦22、泰农18和优质小麦济南17等，这些品种具有高产、稳产、抗逆性强、适应性好、后期不早衰等优点，非常适于我县种植，有利于高产稳产。县农技推广部门通过安排良种良法配套技术观摩会力推该品种，并根据每个品种的特点形成专门的超高产栽培技术规程，确保良种良法配套技术的落实。

（6）积极推广小麦病虫草害绿色防控技术。是加强病虫草害的监测预报工作，将防治指标、任务、时间、方法等及时发布；二是积极推广小麦病虫草害的绿色防控技术，从源头上加强对小麦统一供种种子的药剂包衣；三是在一喷三防的关键时期组织统防统治。这样做能够解决一家一户防治难的问题，同时降低防治成本、提高防治效果、减少喷药次数、防止面源污染，确保小麦品质。

[参考文献]

[1] 于振文.小麦产量与品质生理及栽培技术[M].中国农业出版社，2006.