美丽乡村建设背景下少数民族村寨的旅游开发

曾懿 胡侠义

[摘 要]在美丽乡村建设的背景下，结合大河洲村的现状，分析其自然和文化资源，对比美丽乡村建设内涵要求，提出具有一定可行性的建议，力求促进当地的美丽乡村建设。从建设大河洲村向打造大河洲旅游品牌迈进，树立特色民族精品村寨形象。

[关键词]美丽乡村建设民族村寨大河洲

[中图分类号]F592.7 [文献标识码]A

2013 年中央一号文件提出了建设美丽乡村的奋斗目标，在加大农村基础设施建设、加大环境治理和保护力度、加大农村产业结构调整力度、推动城乡协调发展、大力提升就业供给力度、稳定农民的收入增长、强化民族传统文化保护、传承民族传统文化、相关产业协调发展等多个方面都提出了新的要求。本文在美丽乡村建设的背景下，结合大河洲村的现状，对比美丽乡村建设内涵要求，提出具有一定可行性的建议，力求促进当地的美丽乡村建设。

1 大河洲村简介

石门子良乡大河洲村位于石门县东北部，与湖北松滋市卸甲坪土家族自治乡一水相接，素有“一脚踏两省、鸡鸣惊四县”之说，属石门旅游辐射带动的六大片区之一，2016年入列石门县美丽乡村建设名录，获政策支持。之所以叫大河洲，就是因为洈水流经子良，与周边的小溪合流，形成了一段河床、洲渚、堤岸、湿地交织的特色地块。加上河上桥梁，河边田野，四周山峦、道路、村落、温泉、奇石、古迹、天坑等，为旅游开发形成了极其优良的景观条件。大河洲除了优美的自然风光，还有深厚的地域文化底蕴。起源于子良一带的《桩巴龙传说》（亦称孽龙），于2008年入选湖南第二批省级非物质文化遗产名录，现正着手申报国家级非物质文化遗产名录项目。此地亦为土家族聚集区，有土家山歌、摆手舞、推故事、双镲子等土家山民文化娱乐;刺绣、雕刻等土家民间工艺;看风水、婚嫁安葬等土家信仰习俗。

2 开发目标

通过对大河洲地区环境的景观化改造，产业的三产化改造和村落的自然化、生态化改造，用旅游作为统领，打造一个集合景观农业、“互联网+农业”的休闲旅游示范性村庄和集温泉度假、生态休闲、传统农业及民俗体验、滨水游憩等功能于一体的山水、民俗体验型温泉旅游区和旅游目的地。

3 开发重点

大河洲的核心旅游资源是温泉、河洲、田野、村落、山谷、民俗等，特别是温泉，将对该地区的旅游开发产生至关重要的影响。

3.1 温泉

温泉是大河洲旅游区最重要的核心旅游资源，必须予以极大的重视。大河洲温泉位于洈水河西岸，前临河洲，背靠山峦，与巨石、河床、洲桥、山峦相依，是一个绝佳的生态温泉度假基地，加上该温泉水中所含元素与石门县维新镇的热水溪相同，极具医疗价值，为今后形成休闲度假和医疗保健、养护为一体的综合性温泉疗养基地创造了条件。

3.2 河洲

大河洲之所以称其为大河洲，就是因为这里有一条随意蜿蜒的河床，从而发育出一湾秀美与壮观并存的河湾与平洲。大河洲是若干年淤积形成，是新石器时代遗址，历史文化底蕴深厚;从地名而言，洈水在本地习惯称大河，故此地名大河洲，现大河洲虽已并入水田岗村，但“大河洲”此名更具地域特色和传承感。

3.3 田野

田野景觀是乡村旅游不可或缺的必备项目，大河洲的田野因为紧靠河床和山谷，更具一种壮美的大地景观艺术。从山间望去，田野与河床、滩涂、村落相间，更给游客一种大美的震撼。

3.4 村落

村落是乡村旅游的核心吸引物。遗憾的是，近年来实施的新农村建设，不是简单的“涂脂抹粉”“穿衣戴帽”，就是建一批不伦不类的火柴盒建筑，加上一些徽派或其他中国风格的元素，美其名曰“让农民住上城市的楼房”。这种做法，极大地破坏了乡村传统聚集的村落环境。回归村落的原始风貌，在其基础上进行艺术再创作，是美丽乡村建设的重要内容。

3.5 山谷

大河洲的山谷是一个神奇的景观。不但因为其临水，让人感觉山水相依，并且可以俯瞰河川交织的千亩良田;还因为它隐藏在薄薄的泥土之下的奇石和天坑，也许还有天坑之下奇妙的溶洞。

3.6 民俗

大河洲地区作为“桩巴龙传说”的发源地和土家族人的集聚地，有着丰富的地域文化习俗，开发“桩巴龙传说”和“土家族系列风土文化”项目，将对旅游者产生强烈的吸引力。

4 开发思路

通过规划实施，创造一幅美丽的农业景观，营建一座传统的美丽村落，传承一份乡村非物质文化遗产，进而形成一个整体的乡村意象。为旅游者提供一个体验慢悠的乡村田园生活、了解传统的乡村生产方式、品尝无污染的绿色有机农产品的场所。

4.1 创造一幅美丽的农业景观

这里指的是外部环境的改造。乡村旅游需要有农业景观作为大的背景环境。农业景观指的是春夏秋冬四季变换自然形成的大地景观。农业景观和乡村意象的改造，必须根据四季自然变化、乡村田园风光特色、景观农业的需求来进行。这是一个很重要的旅游吸引物，也是构成乡村意象的一个重要方面。

4.2 营建一座传统的村落和建筑

这里指的是传统村落的恢复。所谓传统村落不一定是历史文化很深或者文物价值特别大的，但一定是与当地的地形地貌和自然环境相融合，采用的是当地民居建筑风格和当地的材料，是就大地之势自然生长出来的，而不是人工强化做出来的。大河洲旅游新村的建设，必须严格遵循这一原则。

4.3 传承一份乡村非物质文化遗产

这里指的是非物质文化遗产的传承。大河洲地区有着丰富的非物质文化遗产，包括“桩巴龙传说”和“土家族系列风土文化”。特别是“桩巴龙传说”，它是项目区独有的垄断性文化旅游资源，现正申报国家级非物质文化遗产名录项目，必须加以高度的重视和开发。

4.4 体验一下慢悠的乡村田园生活

这里指的是一种生活方式的回归。慢悠的乡村田园生活方式，是一种慢节奏的、随性的、野趣的生活方式。乡村田园生活方式是什么，是爬山、玩水、采摘、抓鱼;是晨起吸朝雾，晚上听蛙声;是看油菜花海，观荷塘月色，赏民间艺术。

4.5 了解一段传统的乡村生产方式

这里指的是一种乡村传统的生产方式的再现。作为一种体验旅游的需求，要求乡村在追求现代化，改变传统的生产方式的同时，又必须保存一部分传统的生产方式。让游客在传统的捕鱼、采茶、牧羊、种稻、挖藕等生产过程中，体会到传统劳作的身心愉悦。

4.6 品尝一次无污染的绿色有机农产品

这里指的是乡村健康饮食的弘扬。吃是旅游者的一大追求。旅游者来乡村的主要目的之一，就是品尝到与城市不同的天然、有机、无污染的乡村风味的绿色食品。

5 开发建议

5.1 温泉开发中，加强景观化和本土化要求，服务细节化、个性化

大河洲温泉身处乡野，其核心竞争力在于乡味和野趣，应避免现代化、奢华化的开发。温泉主体位于洈水河岸高地，因地制宜，可建设“野外梯型泡池群”，向低延伸到洈水边，向高延伸到背后山林，开发多层泡池，独具特色。在泡池周边景观方面，考虑植物与水生生物的本土化和景观的多样化。度假村内建筑物、游览步道、垃圾桶、旅游厕所、景区标示牌等尽量使用与环境协调的木质或其他材质，避免与自然环境的色彩、气氛的冲突及不协调。服务方面，将休闲与康复疗养活动两方面结合起来进行项目开发，除了传统的温泉沐浴、桑拿、按摩之外，加入健身、康体、运动项目，拓展温泉体验的层次。

5.2 延伸温泉价值，丰富生态休闲功能内涵

大河洲温泉的北部和东侧，有土壤肥沃的河洲，可发展“地热农庄”，开发温泉农业观光体验旅游产品。在生态产品越来越成为市场主导的趋势下，在温泉设计时，温泉资源与生态农庄融合发展，可以产生良好的经济效果。这种开发方式能有力发挥温泉资源的延伸利用价值，以地热营造温室，发展高附加值种养殖项目、温泉生态农业项目，有助于推动生态农业从单一的产品经济向服务经济迈进。

5.3 以线状开放空间有机连接不同功能区，克服用地破碎与空间隔绝的问题

蓝道——以洈水为资源依托，建设亲水蓝道，打造一条滨水休闲观光和游憩的慢道系统。

绿道——对现有的部分村道进行景观提升，建设自行车道;河渠沿岸进行生态改造，建设游步道。构建交叉景观走廊，建设“春风十里”主题绿道，将观光游览、康体健身（徒步、自行车、健身）等作为主要功能，充分体现 “慢行、慢游、慢活”的休闲氛围和绿色环保低碳的生活理念。

5.4 加強地方性与个性特色，克服乡村旅游同质化的弊端

现在的乡村游许多仍停留在简单的吃农家饭、住农家房，以及采摘、钓鱼等方面，活动还不够丰富，对乡村特色农业特色挖掘得还不够。项目区为土家族自然村，还有保留一些古老的传统，现在这些传统和特色继续“活”在老百姓的生活中。

深化旅游体验是项目组进行旅游产品设计的原则，挖掘大河洲地区，甚至石门县的土家族文化，并让其变成可让游客参与和体验的旅游活动，就可成为当地特色旅游产品。比如：春做 “蒿子粑粑”;端午前后扎“粽子”、蒸“麦粑粑”、起“麻花”;夏拍“甜酒”、做“阴米”;秋打“糍粑”、推“豆腐”;冬吃“年猪饭”、灌“香肠”。

把这些民俗活动按季节与其他项目打包组合，即可开发成体验丰富、常换常新的旅游产品，不仅让游客觉得游得有特色，体会得地道，避免了乡村旅游同质化，同时，这些农产品也可包装成旅游商品，增加村民收入。

5.5 合理利用资源，增加接待服务设施项目

项目区内暂时只有宾馆客房30间，其他接待服务设施基本为零。可利用当地民居，承担住宿、餐饮等接待任务。基于现有民居多为新建砖房的现实情况，可要求沿街参与经营活动的商户选取花卉进行种植，使得五颜六色的花卉盛开于窗台、院角、墙顶、屋内，花香茂洁、常年不断。结合绿道建设，形成花开三季，长青四季的美景，柔化瓷砖墙面的生硬感，低成本进行景观提升。

5.6 健全利益分配机制，完善景区管理

农民的参与是乡村旅游的根，农民的参与形式和乡村旅游的组织方式是“术”也是“道”。项目区的旅游开发还需建立公众参与的旅游开发管理机制，建立公平的旅游收益分配机制。使旅游区经营者和当地居民形成一种良性博弈，令当地居民珍视当地旅游业长期的稳定发展，自觉维护景区的正常经营秩序。

[参考文献]

[1] 刘浩平.美丽乡村建设背景下特色民族村落保护与发展研究[D].云南财经大学，2016.

[2] 柴寿升，龙春凤，常会丽.景区旅游开发与社区利益冲突的诱因及其协调机制研究[J].山东社会科学，2013（01）.