小麦栽培冻害发生的原因与应对措施探讨

刘爽

摘 要 小麦是我国重要的粮食作物，其产量直接影响我国人民生活的安全，但是在小麦栽种的过程中很多灾害都会对小麦的生长发育过程产生很大的影响。冻害就是小麦栽培中比较常见的一个问题对于我国小麦收成的影响也是比较大的。基于此，针对小麦栽培冻害发生的原因及应对技术进行研究，希望可以更好地避免冻害带来的经济损失。

关键词 小麦栽培；冻害；应对技术

中图分类号：S512.1；S426 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.17.016

小麥冻害对于小麦品质以及产量的影响是非常大的，但是很多时候小麦冻害仍然时有发生[1]。各类冻害发生的原因都是不太相同的，有冬季冻害、早春冻害和低温冷害等，这些冻害一旦发生如果不及时救治的话，小麦会减产。所以要减少冻害产生的危害，就应该尽可能针对不同冻害发生的原因采取相对应的预防或者补救措施[2]。接下来就具体了解一下小麦栽培冻害发生的原因与应对技术，希望可以在很大程度上减少冻害带来的经济损失。

1 冻害产生的原因

冻害的种类有很多种，每一种冻害虽然发生的原因不一样，但是都会影响小麦的正常生长发育和小麦的产量。要想采取针对性的措施改善这一现状，就必须了解各类冻害发生的真正原因，从而才能更好地采取预防和补救措施。基于此，对小麦冻害发生的各类原因进行深入探讨。

1.1 冬季冻害

冬季冻害在小麦栽培冻害中是比较常见的，主要发生在12月—次年2月。这一时期冷空气活动频繁，很多小麦抢墒早播。前一时间段温度较高，而在这一时间段气温骤降，很多小麦就非常容易受冻害，而且这类冻害所经历的时间相对比较长的，所以冻害范围也比较大。不同与其他冻害，冬季冻害导致死亡部位的顺序也是不同的，小麦叶片和小分蘖先死亡，而后主茎和大分蘖死亡，最后分蘖节死亡。冬季冻害时间较长，所以很多弱春性的品种开始拔节时一旦遇到冻害非常容易死亡。

1.2 早春冻害（倒春寒）

冬季冻害经历时间长，对于小麦生长发育影响比较持久、比较严重。不同于冬季冻害，早春冻害对于小麦的影响相对而言是比较轻的。因为相较而言早春冻害的时间是比较短的，早春冻害一般发生在春季，这一时期很多播种的小麦开始进入旺盛的生长期，其抗冻害能力相对于冬季来说是下降了。但是春季气候不稳定有时候也会出现突然降温的现象，从而小麦就非常容易受气温的影响而发生冻害。这一冻害与冬季冻害不同的是发生早春冻害的小麦因为幼穗顶端比叶片敏感，所以遭遇冻害后幼穗顶端非常容易出现干枯、枯萎的现象。不仅如此，主茎冻死而分蘖仍然存在也是比较常见的一种现象。

1.3 低温冷害

低温冻害不同于冬季冻害和早春冻害，在于发生的时间以及表现出来的特征。低温冻害往往发生在3—4月，这一时期相对于冬季和初春温度都有明显上升，但是这一时期的小麦正处于拔节旺盛时期，幼穗对于温度是非常敏感且有一定要求的，如果小麦生长的环境温度低于5 ℃就非常容易发生冷害。这一伤害相较于之前的两种冻害隐蔽性较强，由于这种伤害在小麦生长的过程中不能很快地表现出来，大概需要等两个月才能逐渐表现出来。由于受害的部位是穗的全部或者某一部分，所以抽穗前不会有明显表现，一般都表现在抽穗之后。低温冻害对于小麦的最终产量的影响是非常大的，所以必须引起农民的重视。

2 小麦冻害的预防及补救措施

由于小麦冻害的类型以及在不同冻害背景下的小麦生长情况也是不同的，因此要解决小麦冻害问题必须抓住小麦冻害的原因然后对症下药。在分析冬季冻害、早春冻害和低温冷害发生原因的基础上，接下来就深入探讨应该如何应对或者预防冻害，减少冻害带来的损失，保证我国粮食供需平衡。

2.1 选用抗冻耐寒品种

不同的小麦品种对于环境的要求也是不一样的，有些小麦的抗害性能比较强，在相对比较寒冷的环境中生长发育也不会受多大的影响。但是一些耐寒性比较差的小麦本身就对环境温度有一定的要求，一旦环境温度降低，就会影响生长发育和最后的产量。弱春性品种的抗寒性是最差的，而半冬性和冬性品种相对比较强。所以要避免冻害对小麦的影响，应该尽可能选用冬性和半冬性的小麦品种，减少种植弱春性品种。这样从源头抓起，很多耐寒品种的小麦播种后就可以更好地保证小麦产量。

2.2 打好麦播基础，把好播种关

小麦的播种时机对于能否避免冻害影响也是非常重要的。小麦播种过早，生长到幼穗期时对环境温度的要求是非常高的，这时遭遇低温冻害的可能性是非常大的。所以把控播种时间是非常重要的，既不能提前也不能延期，才能更好地保证小麦顺利生长。当然播种环节的播种质量对于小麦最终品质的影响也是非常大的。所以在播种环节必须做到精耕细作，此外土壤中各类元素的含量也要进行合理配比，尽可能为小麦创造一个良好的生长环境，从而保证小麦最终的产量和质量。播种量与最终的产量并不呈正相关，所以在播种时要考虑小麦的结实率等因素，合理进行播种，避免因为播种过密影响产量，也要尽可能避免播种量小造成土地以及其他资源浪费。

2.3 镇压或踩压

近些年，随着科学技术的不断发展和推广应用，很多设备也开始广泛应用在我国农业种植或者收成中，其中处理小麦秸秆时也经常借助旋耕机来完成。旋耕机虽然在很大程度上提高了工作效率，但是也对土地造成了一定的伤害，会出现土壤漏风、不实等问题，而且因为漏风问题种子以及幼苗都可能遭受侵蚀以及冻害，最终导致减产。所以在播种的过程中，有必要对土壤进行镇压或者踩压增加土壤的实度，从而能够大大提高幼苗成活率，也不容易受冻害威胁。

2.4 及时灌水

水具有一定的比热容，在调节温度中发挥着重要的作用，而小麦遭遇冻害很多时候是由于环境温度较低，所以可以利用水的这一性质来预防冻害。在入冬前，可以进行灌水，不仅可以防止土地干旱，也可以加实土地，从而可以很好地预防冻害威胁。不仅如此，在小麦遭受冻害后也可以通过灌水进行救治，避免持续低温给小麦带来更大的伤害。

2.5 不要轻易毁晚春冻害麦田

在冻害麦田中，很多小麦虽然遭受冻害，但是并没有完全停止生长发育，也会有一定的产量的，所以如果小麦遭受冻害也不能立马就抛弃它。农民应该对小麦生长情况进行全面分析，如果小麦仍然可以正常发育，就要保留下来。

3 结语

小麦在我国很多地区都有种植，也是我国需求量比较大的一种粮食作物，其产量以及品质在很大程度上会影响人们的生活，因此要及时预防冻害，减少冻害对小麦造成的影响。针对小麦冻害发生的原因以及应对措施进行了深入讨论，如果按照上述措施种植小麦，一定可以有效减少冻害带来的影响，在一定程度上也能提高小麦的产量。

参考文献：

[1] 韩小艳.三原县小麦冬灌引发的冻害的原因及应对措施[J].现代农业科技，2015（4）：63.

[2] 蔡军.蒙城县小麦冻害发生原因及应对措施[J].现代农业科技，2014（7）61-62.

（责任编辑：赵中正）