姜文在1994年用一句“北京,变化这么快”为《阳光灿烂的日子》开场,又一个20年后的北京更是天翻地覆,但若是寻回电影里米兰的家,你会发现那里的时光似乎未曾改变——在取景地段祺瑞执政府旧址,砖雕花饰与联拱柱廊依旧如昔,但是有一家新开张的隐秘酒吧藏在树影下,用一杯精调的鸡尾酒或一杯烟熏威士忌带你找回“阳光灿烂的日子”,这便是ARCH(loungebar)。
“这座与历史缠绵的院落是中国首位官方建筑師沈琪于20世纪初的设计手笔,可谓晚清时期建筑西学东渐的遗珠。”ARCH的设计师、Odesign工作室创始人赵伟饶有兴致地谈道。出于对建筑的敬重,圆拱也成为酒吧的主要设计语言,贯穿于外立面、吧台酒柜至装饰元素中,寓意为“拱形”的店名也由此而来。ARCH所在平屋前身为一家咖啡馆,在改造过程中,用石砖联拱取代了原本的钢筋水泥外立面,与周遭建筑浑然一体。酒吧的老板之一尹国栋,另一个身份是清华大学建筑设计院的建筑师,与曾在MAD建筑事务所工作10年、主导了不少重要项目的赵伟是多年好友,兴许“ARCH”一名里还藏着他们对建筑的爱。
经过几幅兼具展售功能的建筑摄影作品,步入左侧包间,这里偶尔会举办艺术品拍卖与沙龙。有一只通顶、以不同颜色丝绒包面的酒柜颇为亮眼,尹国栋称这是施工师傅当场“手到擒来做的”,“因总是寻不到合适的柜子,只好自己设计,顶部放投影机,下部以酒柜为主体”,对细节的执着可见一斑。在另一侧包房里,与姜文镜头中相同的勾线天顶下,几张大院的老照片带你重返峥嵘的日子。在常见于日式酒吧下沉式结构的吧台,啜一口年轻Bartender呈上的特调,搭配ARCH自己出品的酒味巧克力,酒后三巡时,敬岁月悠悠。