谷雨话鸟

李逸林

谷雨时节，降落在桑树上觅食的戴胜鸟频频出现。图片来源：新浪网

鸟是人类社会不可缺少的一部分。鸟的羽毛是书写文明的工具，鸟的翅膀启迪人们发现飞行的奥秘，鸟的迁徙是古人重要的时间指南。鸟类不仅为人类提供了蛋、肉等食品，还是捕食害虫的森林医生，保护庄稼的田野卫士。谷雨是百鸟争鸣的时节，让我们一起来了解鸟儿的前世今生吧！

鸟和节气的关系

鸟的迁徙、活动和鸣叫是节气判定的重要依据。在我国，每年三四月份和九十月份是候鸟迁徙的日子。其中，夏天北飞至我国境内繁殖的称为“夏候鸟”，冬天南下至我国境内越冬的称为“冬候鸟”，而南北迁徙时经过我国的称为“旅鸟”。当然，在气候适宜、食物丰富的地区，也可能成为“留鸟”。中国农业博物馆因为有着开阔的水域，高高的芦苇丛和较高的植被覆盖率，一直是鸟栖息生活的绝佳场地。每年四五月份是鸟类求偶繁殖的高峰期，也是鸟鸣最动听的时候。鸟鸣频率和体内性激素水平有关，春季雄鸟体内雄激素水平较高，且随着光照延长活性加强，因此，“百鸟争鸣”是此时才有的欢乐旋律。在交配产卵后，雄鸟的啭鸣就逐渐减弱。

古人很早就发现了鸟儿和节气的关系。劳动人民在长期的生产实践中，通过观察天象、动物、植物、气候的变化规律，在2000多年前形成了“二十四节气”和“七十二物候”这一时间认知体系。“以五日为一候，三候为一气，六气为一时，四时为一岁，一年二十四节气共七十二候。”大寒“征鸟疾”，惊蛰“仓庚（黄鹂）鸣”，春分“玄鸟至”，谷雨“戴胜降于桑”，白露“鸿雁来”……有关鸟的物候多达21个，涉及13个节气，贯穿春夏秋冬。

《左传·昭公十七年》记载有以鸟名为官名，掌管四时八节的做法：“玄鸟氏司分者也，伯赵氏司至者也，青鸟氏司启者也，丹鸟氏司闭者也。”即玄鸟（家燕）定春分秋分，赵伯（伯劳）定夏至冬至，青鸟（黄鹂）定立春立夏，丹鸟（锦鸡）定立秋立冬。家燕、伯劳和黄鹂是我国常见的夏候鸟，而锦鸡是形似野鸡的大鸟，立冬便会下水躲避寒气，均有很强的季节指向性。

鸟对农事的意义

农民画作品：《小满鸟来全》 作者：杨洪亮

古人常常通过鸟儿判断农时。谷雨时节有两种农民喜闻乐见的吉祥鸟，一是催人及时播种的“布谷鸟”，二是提醒桑女及时采桑织布的“戴胜鸟”。“布谷鸟”即杜鹃，又叫作“杜宇”“子规”。它那“布谷布谷”的洪亮叫声，仿佛是提醒农人“快快播谷”！此时正是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时机，陆游有诗曰：“时令过清明，朝朝布谷鸣。但令春促驾，那为国催耕”；戴胜鸟素有“织鸟”的美称，每年4月至6月，戴胜便会在树上营巢繁殖，此时正是春蚕上市的时节，韦应物便有“戴胜下时桑田绿”的诗句。南方有正月十五祭祀蚕神、以迎戴胜降于桑树的风俗；黄鹂也是与桑树关系密切的鸟，桑葚是黄鹂最喜欢的果实，《诗经》曰“交交桑扈，有莺其羽”，故而黄鹂也是代表农桑时令的候鸟。

鸟是护佑农田的卫士。黄鹂和戴胜是桑白毛虫的克星，猫头鹰和草鸮则是灭鼠的高手。杜鹃每天啄食180条柳蛾幼虫，大山雀每天捕捉200多只害虫，土燕子育雏时每月消灭16000只蝗虫……它们食量的90%都是危害农作物的昆虫，是农民整地除虫的“好帮手”。

古人很早就开始驯养鸟用于农业生产。我国驯养鸬鹚捕鱼已有3000年的历史，杜甫有诗曰：“家家养乌鬼（鸬鹚的别名），顿顿食黄鱼”。渔民给鸬鹚戴上脖套，鸬鹚捕到鱼后无法吞咽，每天可贡献10公斤的肥鱼，被渔民称为“渔家宝”。唐代刘恂在《岭表录异》一书中还有驯养猫头鹰捕鼠的记载，一只猫头鹰一年可捕食1000多只老鼠，相当于保住了1000公斤的粮食。

中华民族的爱鸟情结

中国古代的神话传说中，塑造了很多有灵力的神鸟。凤凰是楚人的图腾，而商人则认为自己是玄鸟的后代。鲲鹏、三足金乌、青鸾、重明、毕方都有斩妖除魔的力量，寄托着人们对自由幸福的向往。

历史上有关鸟的文物层出不穷。河姆渡文化的双鸟朝阳纹牙雕，表达了7000多年前古人对鸟的崇拜和喜爱；金沙遗址的太阳神鸟金箔片，则说明了3000多年前人们对鸟、方位和四季的认识；新郑出土的莲鹤方壶堪称青铜工艺的典范之作，反映了春秋时期人们冲破桎梏的变革精神。鸟凤纹绘于青铜器、金器、玉佩、服饰上，深受社会各阶层的喜爱。古人还将鸟的造型融入酒器、食器、灯具、发钗，创造了巧夺天工的文物精品。

中华民族自古就有爱鸟护鸟的传统。早在西周时期，人们已经注意保护雌鸟和幼鸟。西汉《淮南子》有言：“孕育不得杀，壳卵不得采”。宋元时期出台了爱鸟护鸟的法令。李时珍著述的《本草纲目》记有鸟类三卷，是我国当时识鸟爱鸟的全面总结。古代帝王虽有四季狩猎的传统，但是讲究“春蒐夏苗，秋狝冬狩”的原则。“春蒐”即春天猎取没有怀胎的禽兽，说明了古人顺应春季的生发规律，注重自然界禽兽数量的平衡。1981年3月，中日两国为了保护迁徙于两国之间的候鸟，签订了《保护候鸟及其栖息地环境协定》。同年9月，国务院批准在每年的4～5月初，确定一个星期为“爱鸟周”。每逢节气节日，民间都有绘制鸟主题的剪纸、风筝和农民画的习俗。

又逢谷雨，鸟鸣啾啾，似乎在表达着对春天的不舍。布谷催耕，戴胜齐飞，田野里一派男耕女织的繁忙景象。人与自然和睦共处，共同构成美丽乡村最优美的画卷。