紫香糯861是上海市农科院作物栽培研究所选育的特种水稻品种,其米粒具有味香软糯、营养丰富、米粒大、米皮黑色、富有光泽等优点,是一种集色、香、味与营养于一体的特种米,发展前景较好。
1.特征特性。该品种属中籼稻类型,感温性强,成熟期相对比较稳定。在浙中地区作单季晚稻栽培,6月上旬播种,8月下旬齐穗,10月中下旬成熟,生育期135~138天。株型适中,茎秆粗壮,分蘖力中等,长势旺盛,叶片较宽,叶色较深。平均株高89.6厘米,穗长15.4厘米,亩有效穗22.1万穗,每穗总粒数91.5粒,结实率85.4%,千粒重23.5克。根系活力强,须根发达,基部节间短粗,抗性较好。田间长相清秀,适应性强,病虫害发生较轻,稻瘟病、白叶枯病发生少,很少出现倒伏现象。谷粒黄色,饱满度好。大米圆粒形,米皮深黑色,色泽光亮,米质乳白,有香气,适口性好。在普通大米中,掺入30%的紫香糯861大米,可使米饭呈紫色,芳香、柔软,口感好。
2.栽培技术要点。忌早播,早播易出現早穗现象。该品种植株高度适中,宜作机插稻栽培。每亩秧田用种量4~5公斤,秧龄18~20天,苗高15~18厘米,叶龄3.5~4.0叶。一般机插行株距30厘米×20厘米,每亩插足1.1万~1.2万丛,每穴插3~4株,亩基本苗3.3万~4.8万株。机插深度以不大于2厘米为宜。
(浙江省浦江县农业技术推广中心 金芝辉 王起 潘康蓉 邮编:322200)