临夏高寒阴湿区蚕豆不同种植方式比较试验

赵克旺，张万伟，韩 宏，崔仲开，郭青范，赵万千

（1.临夏州农业科学院，甘肃 临夏 731100；2.积石山县农业局，甘肃 积石山 731700）

蚕豆营养丰富，是高蛋白低脂肪的植物蛋白资源，具有一定的药用和保健作用[1-3]。蚕豆适应冷凉气候和多种土地条件，具有生物固氮之王的美誉，是我国北方主要的早春作物[4-6]。蚕豆是适宜临夏州高寒阴湿地区种植的主要作物之一，高寒阴湿地区大多属于雨养农业，无灌溉条件，且年降水量时空分布不均匀，70%主要集中在7、8、9月份。蚕豆产量的高低对临夏州高寒阴湿地区的农业生产有重大的影响。蚕豆地膜种植技术是近年来临夏州农业科研人员为应对气候变化、提高蚕豆产量而总结出的一项主要增产技术。由于地膜种植技术对蚕豆的有效枝、有效荚、荚粒数、百粒重等经济指标增加明显，增产效果明显，在生产上广为应用。蚕豆新品种临蚕8号为临夏州近年育成的高产优良品种[7]，其综合抗性和产量性状均表现突出，目前在临夏州种植面积逐渐扩大，有较好的推广应用前景。为了更好的发挥临蚕8号增产潜力和探究不同地膜种植方式的增产效果，临夏州农业科学院于2012年开展了蚕豆新品种临蚕8号不同种植方式比较试验，以期为大面积生产提供科学依据。现将结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试蚕豆品种为临蚕8号，由临夏州农业科学院蚕豆中心提供。供试地膜为幅宽120 cm、70 cm，厚0.008 mm的普通白色聚乙烯膜，由兰州化学工业公司宏达塑料厂生产。

1.2 试验方法

试验在临夏典型高寒阴湿区和政县松鸣镇科托村进行。地理位置东经103°9′、北纬32°36′。当地海拔2 270 m，属温带大陆性季风气候，四季分明，气候冷凉，昼夜温差大。试验地为川旱地，土壤类型为川地麻土，地势平坦，土地平整。属中等肥力壤土地，地力均匀，无灌溉条件。前茬小麦。

试验共设4个处理，处理①为全膜覆盖平作种植，即用幅宽120 cm地膜平铺全覆盖地面，两膜对接处用土压实，宽窄行点播，宽行距60 cm，窄行距20 cm，株距15 cm，播深5～8 cm。处理②为半膜膜面种植，即起低垄（垄高5～10 cm）后用幅宽70 cm地膜覆膜，垄宽60 cm，垄上所覆膜面宽50 cm，垄沟（垄间距）宽20 cm。垄面（膜面）点播2行，行距30～40 cm，株距15 cm，播深5～8 cm。处理③为半膜膜侧种植，即起低垄（垄高5～10 cm）后用幅宽70 cm地膜覆膜，垄宽60 cm，垄上所覆膜面宽50 cm，垄沟（垄间距）宽20 cm。垄沟两边（沿垄两边）间距15 cm处点播，播深5～8 cm。处理④为露地宽窄行种植（CK），即宽行60 cm，窄行20 cm，株距15 cm，播深8 cm。试验随机区组排列，3次重复，小区面积15m2（3m×5m）。播种前结合整地一次性施入有机农家肥30 000 kg/hm2、N 51.00 kg/hm2、P2O5114.75 kg/hm2。于 3月28日覆膜播种，播种时边覆膜边点播，保苗16.5万株/hm2。出苗后及时观察记载播种期、出苗期、开花期、结荚期和成熟期。其余田间管理同常规大田。及时防治病虫草害，结荚期及时摘心打尖。于9月3日收获前各小区随机抽样10株调查株高、始荚高度、有效分枝数、株株荚数、株粒数及百粒重等农艺性状，并按小区单收计产。

2 结果与分析

2.1 生育期

由表1可以看出，处理①出苗期和开花期均较对照提早9 d，结荚期和成熟期均较对照提早6 d，生育期较对照延长3 d。处理②出苗期和开花期均较对照提早6 d，结荚期和成熟期均较对照提早4 d，生育期较对照延长2 d。处理③出苗期和开花期均较对照提早3 d，结荚期和成熟期均较对照提早2 d，生育期较对照延长1 d。说明地膜覆盖后蚕豆前期的物候提前，整个生育期延长，有利于同化物质的积累和增产。

2.2 农艺性状

由表2可以看出，株高以处理②最高，为168.0 cm，较对照高37.8 cm；处理①次之，为167.3 cm，较对照高37.1 cm；处理③居第3位，为156.5 cm，较对照高26.3 cm。始荚高以处理①最高，为47.4 cm，较对照高20.9 cm；处理②次之，为40.7 cm，较对照高14.2 cm；处理③居第3位，为36.2 cm，较对照高9.7 cm。有效分枝数以处理①最多，为2.1个，较对照多1.3个；处理②次之，为1.9个，较对照多1.1个；处理③居第3位，为1.5个，较对照多0.7个。株荚数以处理①最多，为13.4荚，较对照多5.5荚；处理②次之，为12.8荚，较对照多4.9荚；处理③居第3位，为12.3荚，较对照多4.4荚。株粒数以处理①最多，为28.5粒，较对照多12.0粒；处理②次之，为26.7粒，较对照多10.2粒；处理③居第3位，为26.2粒，较对照多9.7粒。百粒重以处理①最高，为176.4 g，较对照增加8.2 g；处理②次之，为176.2 g，较对照增加8.0 g；处理③居第3位，为175.9 g，较对照增加7.7 g。说明覆膜种植较露地种植更有利于蚕豆产量构成因子的提高，有利增产。

表1 不同种植方式下蚕豆的物候期和生育期

表2 不同种植方式下蚕豆的农艺性状

2.3 产量

由表3可以看出，折合产量以处理①最高，为5 934.0 kg/hm2，较对照增产21.9%；处理②次之，为5 866.5 kg/hm2，较对照增产20.5%；处理③居第 3位，为 5 800.5 kg/hm2，较对照增产19.2%。对各处理的折合产量进行方差分析表明，处理①、处理②、处理③之间差异均不显著，但均与处理④（CK）差异达极显著水平。

表3 不同种植方式下蚕豆的产量结果

3 小结

在临夏高寒阴湿区对蚕豆新品种临蚕8号进行了不同种植方式比较试验，结果表明，地膜覆盖各处理均较对照露地宽窄行种植物候期提早，生育期延长，各农艺性状变优，有利增产。其中以全膜覆盖平作种植折合产量最高，为5 934.0 kg/hm2，较对照露地宽窄行种植增产21.9%；半膜膜面种植次之，为5 866.5 kg/hm2，较对照露地宽窄行种植增产20.5%；半膜膜侧种植居第3位，为5 800.5 kg/hm2，较对照露地宽窄行种植增产19.2%。由此可见，地膜覆盖各处理（全膜覆盖平作种植、半膜膜面种植、半膜膜侧种植），均较当地常规露地宽窄行种植增产极显著。其中以全膜覆盖平作种植折合产量最高，综合性状最优，可在临夏高寒阴湿区积极推广。

在临夏高寒阴湿区进行蚕豆地膜覆盖种植虽有利增产，但不利的因素也有存在，如株高和结荚部位明显增高，说明植株营养生长加快，应通过及时摘顶打尖进行控制，否则容易因倒伏或结荚少等影响增产效果。

参考文献：

[1]杜成章，张继君，曾宪琪，等.不同播期对重庆蚕豆农艺性状及产量的影响[J].农业科技通讯，2012（12）：86-89.

[2]郑卓杰.中国食用豆类学[M].北京：中国农业出版社，1997.

[3]余 莉，王昭礼，卢 云，等.贵州省毕节市秋播蚕豆品种比较试验[J].甘肃农业科技，2015（1）：36-38.

[4]霍 琳，姜万礼，王成宝，等.兴电灌区玉米蚕豆带田栽培模式优化研究[J].甘肃农业科技，2012（12）：5-8.

[5]孙建军.临洮县玉米全膜双垄沟播一膜两年用栽培蚕豆技术[J]. 甘肃农业科技，2013（12）：67-68.

[6]王建成，杨思存，车宗贤.甘肃兴电灌区油葵与不同作物间作模式研究[J]. 甘肃农业科技，2014（12）：11-14.

[7]戚 云，赵克旺，郭青范，等.临蚕8号地膜种植密度效应试验[J]. 甘肃农业科技，2015（10）：14-16.