寒富苹果高产栽培技术

赵洪江

摘 要：寒富苹果是灯塔地区种植比较广泛的一种抗寒性较强的果树品种。该品种短枝性明显，结果枝组紧凑，果实个头较大，全体通红，品质优良。近年来，我区结合当地资源优势，积极发展寒富苹果产业，极大地促进了农民群众经济收入，依靠种植寒富苹果，切实带动了我区农业经济的发展。为了进一步促进我区寒富苹果种植产业的不断提升。文中笔者结合多年的种植实践，就寒富苹果高产栽培技术进行探讨，希望通过本次研究对同行有所助益。

关键词：寒富苹果；高产栽培；技术

寒富苹果为短枝型果树品种，该品种树冠紧凑，枝条节间短，短枝性状明显，再生能力强，以短果枝结果为主，有腋花芽结果习性。果实短圆锥形，果柄短粗，抗风能力强。果形端正，果皮阳面片红，可全面着鲜艳红色，特别是摘掉果袋经摘叶转果后，果色更加美观。单果均重250克左右，最大果重可达900克以上，是目前苹果当中单果重最大品种之一。寒富苹果适应于密植栽培。抗逆性强，尤其抗寒性明显超过果光等大型果树品种，还有抗蚜虫、早期落叶病、粗皮病的特点。因此，成为北方地区农民增收致富的首选果树种植品种，深受种植户的喜爱。近年来，我区结合当地资源优势，大力发展寒富苹果种植产业，已经成为当地农民增收致富重要收入来源，为了进一步促进我去寒富苹果种植产业的持续发展，加强其种植技术的研究显得越发重要起来。基于此，文中笔者对寒富苹果高产栽培技术进行探讨，以供参考。

一、建园

1.选地：虽然寒富苹果抗性强，适应范围广，但为了实现植株生长发育健壮，早结果，丰产稳产，建园时应选地势高燥土质疏松，肥沃的沙质土到轻黏壤土，土层厚度宜在40厘米以上。

2.整地：按照株、行距挖定植穴或沟，定植穴规格为80厘米见方，定植沟规格为宽、深各80厘米。穴或沟底铺20厘米厚作物秸秆或杂草，表土混腐熟的土杂肥回填，土杂肥用量为每亩3～5立方米。降水较多的地区或平肥地，采取起大垄栽培，垄高40厘米左右。

3.栽植密度：丘陵地栽植密度为2米×3米（GM-256中间砧苗木）-2米×4米（常规苗木），平地3米×4米（GM-256中间砧苗木）～3米×5米（常规苗木）。

4.栽植：4月份按照预先挖好的穴或沟栽植，挖小穴栽植即可，栽后修水盘，每株灌水30千克，覆盖地膜增温保湿。

5.定干、套地膜筒：定植后定干，在苗上套上40厘米直径4-5厘米左右的地膜筒，扎紧，即可有效防止大灰象甲、金龟子啃食新芽，也可起到保水、提温的作用，利于苗木萌芽展叶。待新叶展开除去地膜筒。

二、土肥水管理

1.土壤管理：深翻扩穴，改良土壤，土壤瘠薄的丘陵山地果园，应采取深翻扩穴的方法，使活土层达到60-80厘米。提倡果園生草制，推广覆盖制，能不断增加土壤有机质含量。

2.施肥：秋施基肥最好在8月下旬或9月上旬进行，要求每生产1千克果施2千克有机肥（圈肥、羊粪、腐熟的鸡粪等），一般亩施4000-5000千克，有机肥应在采果后至封冻前施入，并掺入适量过磷酸钙，亩施150-200千克。根部追肥，按氮、磷、钾2：1：2比例施入。施肥量按每生产100千克苹果，需要施纯氮1.0千克，磷（五氧化二磷）0.5千克，钾（氯化钾）1.0千克计算。每年追施2-3次。

3.灌水：在灌溉方面，要用先进而节水的设施，如滴灌、渗灌。根据果树的需要水规律，适时进行灌水，关键是花前水、膨果水及封冻水等。雨季应注意果园排水。

三、整形与修剪

1.冬季（休眠期）修剪：最好在春季萌芽前进行。采用的方法有疏枝，短截，回缩等。疏除密生枝，徒长枝；短截中心领导枝和骨干枝，平衡树势，扩大树冠，增加结果部位；对进入结果盛期的骨干枝适度回缩，复壮树势，延长结果年限。

2.生长季修剪：生长季修剪又分春剪、夏剪和秋剪。春剪多在萌芽期至花期进行。通常是采取抹芽、疏枝、回缩等措施来完成，其作用是缓和树势，提高萌芽率，促生中、短枝，提高坐果率。夏剪和秋剪多采用摘心、扭稍、拉枝、拿枝等措施，以缓和树势，改善光照条件，促使花芽分化，培养结果枝组，提高坐果率，改善果实品质，有利于树体营养的积累与贮存。

四、花果管理

1.授粉：寒富苹果虽能自花结实，但花期采取蜜蜂传粉和人工授粉等方法能提高坐果率和果实整齐度，人工授粉时应开一批花授一次粉，连续授粉2-3次。

2.疏花疏果：从花序伸出期开始疏花，依花量进行，间隔15～20厘米选留一个粗壮花序。落花后10天开始疏果，20日内结束，一般按平均30～40厘米留成单果，并疏去多余的幼果。

3.套袋：在花后15-30天套袋，6月下句前完成，套袋前打一遍防治病虫害的药剂，这样套袋后就可以减少病虫害，避免农药污染，促进果实成熟，增加着色率。

4.摘袋：在果实采收前15～20天摘袋，灯塔地区一般在10月初采收，可在9月中旬开始摘袋，为防止日灼，先撕开双层袋的外层，单层袋撕开一个角，使果实透风降温，3-5天后将内层袋全部取下。

5.地下铺设反光膜：于果实着色期在树冠下铺设反光膜，促进果实着色，一般每行树冠下离主干0.5米处南北向每边各铺一幅宽1米的反光膜，株间一幅用剪刀裁开铺放中间，两边各1幅，行间留1-2米作业道，而后将反光膜边缘用石块、瓦片压实，此膜可连续使用3年以上。

6.疏枝、摘叶及转果：苹果采前20-30天开始进行疏枝，摘叶及转果，以增加果实的浴光量，增加着色。要疏除树冠外围和果实附近的密生新稍，重点去除背上直立徒长枝，密生枝和树冠外围多余的梢头枝。摘叶分2次进行，第一次在9月底，首先摘除贴果叶片和果台枝基部叶片；第2次在采前7-10，天摘除部分中、长枝下部叶片，摘叶量一般控制在总叶量30%左右，转果一般在除袋一周后进行，果实的向阳面充分着色后把果实背阴面转向阳面，一般采前转果3次。

五、寒富苹果病虫害防治技术

1.萌芽前全面清扫果园，彻底刮除枝干上的轮纹病斑（瘤），然后涂50%多菌灵可湿粉剂50-100倍液渗透剂，最后全树喷50%多菌灵100倍液或腐烂敌100倍液。

2.萌芽前至花序露出前（展叶期）：全树喷20%速灭杀丁乳油3000倍液，防治苹果瘤芽、黄蚜、小卷叶蛾等。

3.落花后：喷50%多菌灵可湿性粉剂600倍液或甲基托布津800倍液加20%螨死净2000倍液。

4.套袋前：喷50%多菌灵600倍液加25%灭幼脲3号2000倍液；套袋前2-3天喷1次50%多菌灵600倍液或甲基托布津800倍液。

5.套袋后：喷施1：2：200倍波尔多液或600倍铜高尚2-3次。

6.采果后至越冬前：在霜降前5-10天，对幼龄果园喷氯氰菊酯1500倍防治大青叶蝉。落叶后清除落叶、杂草、深埋或烧掉，轮纹病严重的树，全树喷50%多菌灵可湿性粉剂100倍液。

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