地膜洋葱高效栽培技术

李胜仙

摘 要：洋葱为百合科葱属，为两年生的草本植物。洋葱具有耐寒，喜湿，喜肥，不耐高温、强光、干旱和瘠薄的特点，高温长日照时进入休眠期。河北省定州市地处华北平原腹地，这里土壤肥沃，灌溉方便，种植历史悠久，当地洋葱种植久负盛名，洋葱种植产业是当地农户调整优化种植结构，发展高效经济作物的重要选择。本文主要介绍紫皮洋葱地膜高效栽培技术。

关键词：地膜；洋葱；栽培；技术

一、育苗

1.选择优种

在生产上可选用紫玉、新红星等紫皮类品种。以上品种一般亩产在5000公斤，高产地块亩产能达到7500公斤以上。

2.准备苗床

苗床应选择土质疏松、肥沃、保水性强，2～3年内未种过葱、蒜类蔬菜的地块。每亩栽培田需苗床面积35平方米左右，用种量0.5公斤。播种前施足腐熟的农家肥，施用配比为15—15—15的三元复合肥5公斤（按每亩需要35平方米的苗床面积计算），然后翻耕，精细整地，做成1.5～2米宽的畦，浇透水，待播。

3.适期播种

播种期早晚直接影响幼苗的大小，从而最终影响到洋葱的产量。早播，幼苗生长期延长，会造成营养面积过大，秧苗在春季容易出现抽薹现象；晚播，幼苗弱小，耐寒能力低，越冬容易出现死苗。所以要实现高产应掌握最佳的播种时期。在我省中南部地区最适宜的播期在白露前后3天为宜。采用干籽撒播，播后覆盖细土，以不见种子为宜。盖土后，每亩苗床可用33%的除草通100毫升喷雾，除治苗床上的杂草。

4.苗期管理

苗期管理的中心以培育壮苗为主要目标。播种后，在畦面上盖一层麦秸，有利于保湿、防高温和防雨，到出苗前应一直保持土壤湿润，当苗床上有60%左右的苗長出时就可揭除覆盖物，视天气情况及时洒水，防止苗床板结，并结合浇水追施少量尿素，通过肥水调控培育适龄壮苗。既要防止幼苗长得过大，引起早期抽薹，又要避免幼苗生长细弱，影响安全越冬。当秧苗长到4片真叶、株高20～25厘米、叶鞘直径达到6～7毫米时就可定植。

二、栽植

1.施肥做畦

洋葱是一种喜肥性的一种蔬菜作物，氮、磷、钾肥中任何一种元素缺乏都会导致减产，为实现优质高产，一定要施足底肥。一般亩施低氮、高磷、高钾型硫基复合肥50公斤，腐熟农家肥5000公斤，将肥料撒匀后，翻耕，土壤耕松耙细后做成100～120厘米宽的畦。

2.选择壮苗

移栽前要求洋葱苗龄在50～55天为宜，此时苗易生根，移栽后恢复生长快，秧苗直径在5～6毫米，苗高25厘米左右。移栽前10～15天，对秧苗喷施磷酸二氢钾叶面肥，可促进秧苗定植后生根早发，增强秧苗抗寒性。

3.覆盖地膜

地膜栽培能增强洋葱越冬抗寒能力，提高土壤保水保肥能力，使洋葱产量大幅度增加。覆膜前要灌足水造墒，待畦内水全部渗完后，土壤湿润时喷施33%除草通每亩100毫升，均匀地喷洒在畦面上，然后覆膜。准备好地膜、覆膜工具，作业时要选择无风的天气进行，将膜两侧用土压牢固，不然会使地膜因风刮破损，同时还不便于田间作业。

4.移栽定植

在河北省中部地区一般在11月上旬，在移栽前5天盖上地膜以提高地温。移栽前在地膜上打孔，行距为18厘米，株距15厘米。起苗后应立即移栽，移栽时不可使根露在地表，但也不宜过深，栽植深度掌握在2～3厘米为宜。

三、田间管理

洋葱是一种耐喜肥的作物，在栽植前要保证充足的肥料供应，在移栽后应结合土壤肥力、苗情长势和土壤湿度灵活的确定浇水施肥管理方案，以保证植株充足的养分供应。冬前要追施一次提苗肥，时间在11月上中旬前后，开春后3、4月分三次追肥，每亩每次要追施尿素10公斤，进入5月份后在鳞茎快速膨大期要追施氮钾肥或尿素与硫酸钾混配肥，尿素20公斤，硫酸钾10公斤。在洋葱生长进入后期后要喷施磷酸二氢钾叶面肥1—2次，可以预防植株倒伏，预防病虫害，防止出现早衰。总的施肥原则是：早施提苗肥、巧施发棵肥、施足鳞茎膨大肥。

四、病虫害防治

在生产上，洋葱的主要的病虫害有黑斑病、灰霉病、霜霉病、锈病、葱蓟马、蛴螬和葱种蝇等病虫害，应当按照“预防为主，综合防治的”原则，选用高效、低毒、低残留的农药有针对性地做好科学预防。

五、适时采收

洋葱一般在茎部2—3片叶开始枯黄、假茎逐渐失水变软并开始倒伏、鳞茎充分膨大，外层鳞片已呈革质化时便可采收。采收前10天应停止浇水，以提高其耐贮性。收获时应选择晴天，避免机械损伤。洋葱采收后要适当晾晒，叶片向上作覆瓦状排列，晾晒1—2天，期间要翻动1次，至叶片发软变黄、鳞片完全干缩即可。晾晒后经挑选，直接装入运输筐内出售上市，有条件的可采用冷库贮藏，避开上市高峰期延期出售，以获取更高的经济效益。

参考文献：

[1]宋永子. 洋葱生产栽培技术[J].中国农村小康科技。2010（03）.

[2]王玮.杜树旺.肖光检. 出口洋葱地膜覆盖栽培技术[J].中国园艺文摘.2009（05）.