做糍粑

不知大家是否知道糍粑？在我的印象中糍粑不是什么稀罕之物，但却蕴含着家乡的味道。

每一次做糍粑，都是奶奶大显身手的时候。做糍粑前先把糯米泡一个晚上，第二天再放在木桶里蒸。蒸好后打开木桶，一股热气直窜出来，糯米的清香也随之迎面扑来。蒸完后的糯米一颗颗晶莹剔透，看了让人忍不住想尝一口！

把木桶里的糯米取出，放在专用的机器里加工。这比以前用木槌敲打更加方便省力了。加工完后，糯米就变成了一团“橡皮泥”。这时可以揉成自己喜欢的图形，比如：圆形、心形、动物形状……最后可以撒上一些白砂糖或者花生粉，糍粑就做好了。咬上一口，软软的，糯糯的，满嘴都是糯米的清香。

小小的一块糍粑不仅包含着辛勤的劳动，也有家乡味道。我爱吃糍粑。

（350700）福建省永泰县第二实验小学七彩虹文学社

指导老师" 杨晓青