长寿的5个关键因素

日前，美国加利福尼亚州大学（以下简称“加州大学”）公布了一项历时15年、涉及约1700名长寿老人的追踪研究。该研究显示，生活习惯对健康的影响可能超过遗传因素，成为决定寿命的关键。研究人员总结，长寿有5个关键因素：保持微胖身材、每天坚持两小时业余爱好、每天喝两杯咖啡、适量饮酒、坚持运动。

保持微胖身材

俗话说，“千金难买老来瘦”，但科学证明，老年人身体有一定比例的脂肪，更有利于健康。加州大学的研究发现，年轻时体重稍微超重，但未达到肥胖程度的人，过早死亡的几率降低3%。加州大学神经学家克劳迪娅·卡瓦斯表示：“虽然年轻时偏瘦有利健康，但老年时太瘦却很糟糕。”英国牛津大学研究人员对欧洲和北美地区近100万人进行调查发现，BMI（身体质量指数）在23～24之间的人群寿命最长，BMI正常范围为18.5～24.9。与欧美不同，中国人的BMI正常范围是18.5～23.9，将BMI保持在正常范围内略偏高的水平更有利健康。

每天坚持两小时业余爱好

该研究发现，每天保持两个小时的业余爱好，早亡风险降低21%。美国哥伦比亚大学长达14年、涉及6000多人的研究发现，生活有具体目标、有业余爱好的人群，死亡风险比得过且过者低15%。

每天喝两杯咖啡

近年来，越来越多人喜欢用一杯咖啡开启新的一天。加州大学的研究表明，每天喝两杯咖啡的人，早亡风险降低10%。此外，多项研究证实，咖啡可减少肠道对葡萄糖的吸收率，降低患2型糖尿病风险。经常喝咖啡还有助降低女性患卵巢癌的风险，预防老人认知能力下降。此外，咖啡还有促进消化、预防便秘等效果。美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志刊登的一项研究发现，每天喝咖啡有助于肝细胞修复，可使原发性肝癌的患病风险降低40%。

适当喝点酒

研究还发现，每天喝两杯啤酒或葡萄酒，过早死亡的几率比普通人低18%。红酒中的红酒多酚是一种抗衰老物质，有助于降低血液黏稠度，保持血液畅通。啤酒中的黄酮类物质有助缓解因久坐导致的肌肉力量下降。啤酒花中还含有抗氧化物质，有助降低心脏病风险。白酒一般酒精浓度较高，易刺激胃黏膜，加重肝臟负担，患有胃溃疡、肝脏疾病的人最好别喝。

适量饮酒有益健康，过量饮酒会增加患心脏病、中风和高血压风险。心脏病、高血压、肝肾脏疾病等患者尤其要注意饮酒适量。建议每天喝红酒量别超过2两，白酒别超过1两，啤酒每天最多1斤（约1瓶）。

坚持适量运动

英国剑桥大学医学研究理事会流行病学研究所公布的一项涉及33.4万人、为期12年的研究发现，每天快走20分钟，就能大大降低过早死亡的风险。