原来，采茶也有学问

胡坤

金色的阳光洒向大地，为大地披上了一件圣洁的衣裳，阳光透过树叶的间隙，漏下斑斑点点的碎影。云彩像一根根洁白的羽毛，在蓝蓝的天空中轻轻飘荡。

今天，妈妈带我上山采茶。我高兴得不得了。我们踏着青石板小路向目的地行进，这条小路有我儿时熟稔的味道。一路上，妈妈告诉我茶的模样——由带顶芽的小叶制成，牙尖细如枪，叶开展如旗。到了那儿，果真如妈妈说的一样。

正当我跃跃欲试时，妈妈制止了我，开口道：“采茶也是有讲究的。”

“讲究？直接把嫩茶叶摘下来不就可以吗？”我问。

“你知道为什么同样的茶叶，有些贵得要命，有些却很便宜？”妈妈问我。我摇摇头，纳闷，难道这跟它的采摘有关系？

“如果直接把嫩叶摘下来，那速度肯定快，但价格不高；如果你把芽和靠近芽的那片叶子摘下来，也就是一旗一枪，那速度就慢了，一个下午也就只能摘下几斤而已。不过，炒出来的茶味道纯正鲜美，价格自然也就高了。”妈妈解释道。

听了妈妈的话，我不禁想起了一句诗——“枪旗冉冉绿丛园”。原来，采茶也是有一定的学问啊。

起伏的山峦如海洋般柔美，大小村落点缀其间，一切仿佛都是静止的，只有清脆的欢笑声在空旷的山谷中回荡……

（江西奉新县第二中学初一·5班）

点评

文中，小作者通过与妈妈上山采茶，明白了為什么相同的茶叶有贵的也有便宜的，原来，与采摘手法有关。

习作语言清新俊逸，详略有致，长短句交错使用，使全文看起来更加清晰且富有美感，读来也颇有韵味，朗朗上口。

（王纪金）