乡村文化视角下的乡村旅游开发研究

李一翔

邯郸市规划设计院 河北 邯郸 056001

正文：

近年来，美丽乡村建设在各地蓬勃发展，各地村庄在生态美、人文美等方面取得了可喜成就，不仅改善了当地村民的生活环境，也带动了乡村旅游的大力发展。随着大众旅游时代的到来和中国乡村振兴战略的实施，乡村旅游将成为我国旅游业中长期发展中不可忽视的主要力量。本文从乡村文化的角度对乡村旅游的开发提出几点策略。

1 概念解读

对于乡村旅游的概念，国内外学者没有形成完全统一的定义，本文认为乡村旅游主要是围绕乡村开展的旅游，以乡村自然景观、田园风光、风土民俗、农事生产等为吸引点打造的一种独特旅游方式。

一个村庄，不仅仅是几条路、几个房子，更是一种生活，一段记忆，一个个生命的家园。可以说，乡村不仅是地理意义上的村庄，更是情感意义上的故乡，乡村旅游离不开这种文化的支撑。乡村文化可归纳为乡村物质文化、乡村精神文化和乡村制度文化三类。乡村物质文化：人们长期生活在乡村中所创造出的物质产品、创造方式及其表现的文化，包括具体的物品以及生产这些物品的工艺和技术。如乡村自然景观、乡村建筑、饮食等生产、生活景观。乡村精神文化：村民在乡村进行生产、生活过程中形成的一种特有的意识形态，表现为村民的性格、价值观等。乡村制度文化：乡村地区在长期的演变发展中，形成的约定俗成的礼仪规范和伦理道德，如乡村民俗文化、节日活动文化、乡村礼仪等。

2 如何提炼乡村文化？

2.1 了解乡村文化的基本构成

不同的地理位置，周边不同的地域环境和自然资源，决定了乡村景观和居民的生活、生产方式具有很大差异性。了解乡村，应尽量保存乡村的独特性和原真性，并从乡村所处的区域、生态环境入手，理解、提炼村民的生活、生产方式和村庄景观。

2.2 挖掘与乡村有关的历史

每个村庄的形成和发展，都有独特的历史、传说，或由于重要人物，或因为重大事件。充分认识村庄，深入研究与乡村有关的历史故事和名人，不论在村庄空间形态、村庄风俗民俗还是产业发展方面，挖掘特有文化并进行发挥，丰富和完善乡村文化内容，打造因地制宜、独具特色的文化艺术乡村品牌。

2.3 提炼文化符号

传承发展农村优秀传统文化，要深入挖掘当地历史文化发展脉络，以虔诚的态度和充分的文化自信提炼出专属的文化基因，并用大家认同性强的符号予以表现，让藏于乡间田野的传统文化切实融于人们的现代生活，可广泛应用于村庄景观、房屋建筑、文化演艺等乡村系统中，成为村庄的鲜明标识。

3 旅游开发中如何应用乡村文化

3.1 保留最初风景

乡村旅游的开发中，除了提升道路交通、排水环卫等基础配套设施外，最重要的是提炼乡村本土元素，保留特有的乡村景观并进行环保开发。村庄田园景观、自然肌理、村庄脉络是人文地理的重要组成部分，应多些山、水、林、田、路、村的农村风貌“和气”，少些因过度规划和人为因素导致的“匠气”，旅游开发过程中重引导而不应“过度规划”。

永年“王边溪谷画家村”案例：王边村地处永年西南部丘陵地带，该村错落起伏，树木葱茏，民居分布在河谷和山坡上。近些年，居民为方便生活，陆续搬迁到地形平坦、交通方便的附近位置，形成新村。王边溪谷旁留下了数不清的古屋、古树、窑洞。闲置的房屋、院落大多是明清时期的建筑，又因其地处太行山东麓，东毗华北平原，形成了具有黄土高坡风情的窑洞文化。我院进行村庄规划设计中，按照“修旧如旧”原则，确定“古村拾忆、古酒飘香”的设计主题，对“古树、古井、古镇、古村落”进行保护修缮和开发，打造生态优美、山青林幽、瓜果飘香、古风醇厚的丘陵山村景观，并引入绘画、雕塑等文化艺术，吸引了众多文化艺术人才前来旅游、创作，王边溪谷已被河北省美协确定为创作基地。

3.2 回归原始的情怀

乡村是人们对家乡的牵挂，是“乡愁”的载体，是“乡情”的寄托。乡村旅游的开发不仅仅为单一的观光游览项目和活动，还应包括观光、娱乐、康疗、民俗、访祖等在内的多功能、复合型旅游活动。乡村旅游的复合型导致游客在主体行为上具有很大程度的参与性。乡村旅游能够让游客体验乡村民风民俗、农家生活和劳作形式，在劳动的欢快之余，找到归属感，寻找儿时记忆的一种体验。

3.3 传承民间技艺

在中国博大精深的传统文化中，传统技艺独树一帜，可以说民间艺术一定程度上代表了一个地方的文化特征，具有区域独特性。传承民间技艺，包括一些手工艺、民间的文学艺术、杂技艺术等。芬兰国家规定小学生在毕业的时候都必须掌握一门本民族的非物质文化遗产。吹笛子也好，拉二胡也好，或者打毛线衣或者做一顿饭，民族的食物文化也是非物质文化。传承技艺是把老祖先忙活几千年积累下来的传统经验继承，以此进行有内涵、有灵魂的乡村文化创意旅游开发。

广平南下堡“葫芦村”案例——乡村与手作的完美结合：广平县南下堡村有着悠久的传统手工艺、国家级非物质文化遗产—葫芦烙画。 规划将当地观光资源最大化，重点培育传统特色手工艺产业，策划葫芦产业链条建设葫芦展厅、葫芦加工、葫芦画坊等内容，打造从种植葫芦、葫芦加工、葫芦创作及葫芦旅游产品研发为一体产业，大力发展特色体验旅游，获得了极大的成功，是广平旅游一张极具吸引力的名片。

4 结语

乡村旅游的开发离不开乡土文化，乡村旅游若没有文化做支撑，那就很难长久，形式再丰富，也只是一个躯壳，没有内涵，缺乏灵魂。因此乡村旅游的开发必须充分挖掘提炼乡村文化，通过相应的旅游活动、旅游产品呈现给游客，从而使不同地区的乡村旅游具备其特有的识别性，使不同地区的乡村旅游具有独特的根基和旺盛的持续发展能力。