刍议水稻高产栽培技术及病虫害防治策略

江晓凯 吴育纯 陈少荣 洪锦雄

水稻是我国主要的粮食作物之一，在我国具有悠久的历史。广东揭阳地区是重要的水稻种植区域，揭阳市位于广东省东南部，属亚热带季风性气候，降雨量十分丰沛，年平均气温为21摄氏度左右，年平均降雨量为2000毫米，气候环境适宜水稻生长。

一、水稻高产栽培技术

（一）水稻品种选择技术

水稻高产及抗病虫害水平关键在于其品种的选择，因此应加强水稻品种选择的技术，从而实现水稻丰产丰收。一般情况下，水稻品种选择应根据种植地区实际气候及土壤情况，并充分考虑种植区域以往水稻病虫害现状，继而选择更符合种植区域特点的水稻品种。广东省揭阳地区在水稻品种选择方面应从杂交水稻和常规水稻两方面予以优选，杂交稻方面可选用深优9516、华优86、深两优870、Y两优7号、特优63等几个品种。常规优质水稻品种可选合美占、金农丝苗、粤农丝苗、桂农占、等等。

（二）水稻种子处理技术

首先，选择天气晴好、风力较小的天气进行晒种，将种子平摊在露天环境之中，晒种时间约为2小时左右。通过晒种能够有效保障水稻种子的吸水性和透水性，提升水稻种子发芽率和发芽势。其次，淘掉水稻种子中的稗粒、病粒和虫粒，并尽量选择颜色金黄、形状饱满的健康种子。最后，将种子置于1%的石灰水中浸泡，亦或是采用专用的水稻浸种剂进行浸泡，浸泡时间在2天左右，能够基本杀灭种子表面的细菌和病毒，有利于种子出苗后的健康。

（三）培育壮秧技术

培育壮秧的关键在疏播，一般每亩秧田播种量杂交稻在7-10公斤，常规优质稻在10-15公斤。其次要做好埋芽压种工作，在水稻幼苗期必须注意施好断奶肥和送嫁肥，促使秧苗分蘖至少达到3-5个心苗，假茎粗壮扁浦、叶色深绿、根系发达的壮秧标准。同时要做好病虫害的防治，杜绝秧苗带病虫到大田为害。在苗期阶段，控制育苗温度，使其符合水稻根系生长正常所需。使水稻幼苗根系呈现大量的白色须根，以保障水稻植株在未来生长中吸收水肥的速率，促使水稻高产、丰收。

（四）水稻插秧技术

早稻秧龄35至40天、晚稻秧龄18至20天后、其幼苗分蘖数量在3至5个心苗时，即可开展插秧工作，插秧是水稻种植中十分重要的一环，也是水稻产量的首要保障。在插秧前应筛选水稻秧苗，将成长缓慢、黄叶、病虫害的秧苗剔除，选择健康且生长态势较好的秧苗进行插秧。在插秧时需根据水稻品种确定穴内秧苗数量，一般情况下，杂交水稻每穴插1株3至5个心苗，常规水稻每穴插3至5株6至10个心苗，保证水稻秧苗插秧深度与穴内植株数量，如客观条件适合，可采用插秧机进行插秧工作，能够有效保证插秧质量，保障未来水稻生长的一致性，降低种植区域内水稻秧苗的差异。

二、水稻田间管理技术

（一）水稻施肥管理

水稻返青期施肥管理。水稻开始分蘖返青时，应施加返青肥保障水稻植株生长，具体肥料与用量为：每亩施放尿素10公斤、氯化钾5公斤，将二者混合后施放于水稻田之内。水稻拔节期施肥管理。应根据水稻生长情况调整施肥量，一般情况下可每亩水稻田施放尿素7公斤加氯化钾8公斤，也可单用氮磷钾复合肥15公斤作为水稻育穗肥。水稻结实期施肥管理。此阶段水稻肥量要做到三看，即看禾看天看收割期，当叶色浓绿或深绿时应不施或少施，当叶色浅绿或黄绿时要适当补肥，亩可用尿素2-4公斤或复合肥4-5公斤补施，也可采用磷酸二氢钾每50公斤水配150克喷施作为水稻叶面追肥，避免水稻出现发黄早衰；当天气晴好時可适当多施，天气阴雨时要适当少施；当接近收割期要少施或不施。总之，水稻施肥要掌握好前重中轻后补的原则。

（二）水稻水分管理

水稻水分应根据其生长阶段加以控制，水质方面要求水稻灌溉用水清澈且无污染，同时，在水稻灌溉用水中适量加入除草剂，能够减少水稻田内杂草数量。其一，水稻苗期至分蘖阶段。这一期间可根据水稻品种确定灌溉量，可采用浅水灌溉方式，以实现水稻节水栽培。其二，水稻分蘖阶段。此时可采用湿浅灌溉模式。其三，水稻分蘖后期阶段。此时应控制水稻无效分蘖生长，并防止水量过大造成的病虫害，可适时晒田，从而提升水稻分蘖质量，以达成水稻高产目标。其三，水稻孕穗期至出穗期阶段。这一阶段应酌情需加大水稻灌溉量，水稻田内水层深度约为5厘米左右，保障水稻顺利出穗。其四，水稻灌浆期阶段。这一阶段可采用湿——浅——干交替模式进行灌溉，提升水稻田内地表温度，促进水稻早熟。其五，水稻收获期阶段。水稻过早断水会影响其生长效果，可在水稻收获前一星期予以断水。

（作者单位：515500 广东省揭阳市揭东区农业科研中心、揭阳市揭东区农作物病虫测报站、揭阳市揭东区农作物病虫测报站、揭阳市揭东区种子管理站）