广西柳州市融水苗族自治县融水镇东良村采取公司+合作社+基地+农户的模式,实现构树扶贫产业“造血”功能,边种构树边养猪,成为农民养猪致富的一个新方式。
谢家龙是融水镇东良村村委主任、福龙生态种养合作社负责人,2016年4月开始,他自己学习技术,使用构树发酵做饲料养猪,将养殖业发展得有声有色。
据谢家龙介绍,构树养殖是一项新兴的扶贫产业,杂交构树饲料养的生猪瘦肉多、肥肉少、大理石花纹清晰、肉质细嫩、自然清香,只加食盐清煮,味道就很鲜美,售价高于普通猪肉,目前市场价每公斤30~50元。
据了解,杂交构树中,畜禽动物所必需的16种氨基酸含量很高,钙、铁、锌、硒等多种矿物质微量元素含量也非常高,综合营养成分超过豆类植物,可代替玉米、豆粕、鱼粉用于畜禽动物的养殖。而且构树养殖简单、易学,不用租场地,杂交构树一次种植可50年受益,一亩的杂交构树可饲养40头猪,比传统养殖方式可降低饲养成本15%以上。
2017年,谢家龙通过构树养猪获得了大量收入。目前,他自己的养猪场就有50多头生猪,此外,他还发猪苗给乡亲,让他们帮自己一起用构树养猪。
谢家龙通过吸纳贫困户加入合作社,入股分红,发放猪苗给贫困户饲养,养大以后负责回收,解除了群众的后顾之忧,降低贫困户的风险。下一步,他争取采取土地流转的形式,种植30~50亩的构树,发展生猪养殖1000头,努力带动贫困户脱贫致富。
作为致富带头人,谢家龙带动了8户贫困户以种构树来养猪、养鸡。东良村贫困户谢息龙了解到构树养殖前景广阔,加入到了谢家龙的构树养猪合作社,希望通过养猪走上脱贫之路:“我也加入养猪合作社,用政府贴息扶贫贷贫5000元,计划养猪10多头。” (黄诚 龙林智)