牛食道阻塞的发生原因及治疗

王俊/内蒙古达拉特旗矿区发展协调服务中心

食道阻塞，是因食块或异物突然阻塞在食道内引起的疾病，一般呈急性发作，又称食道梗塞。目前该病常见于散养的奶牛、育肥牛，耕牛。阻塞部位以咽后、颈的中部和下部多见。通常是在采食过程中突然出现，如停止采食，精神不安，骚动，头颈平伸，频频出现吞咽动作，甚至张口伸舌，口流涎液，有的出现咳嗽。有时症状出现缓解，常反复发作。另外，当完全阻塞时，采食和饮水停止，主要表现时空嚼、吞咽、大量流涎。当上部食管阻塞时，主要表现为在流涎的同时口鼻周围会粘有大量白色唾沫。当下部食管阻塞时，在左侧颈静脉沟会出现由于咽下的唾液堆积而成的膨隆，压迫会出现哽噎运动，还会因食管的运动引起呕吐。完全阻塞的，因其不能进行反刍和嗳气，很快发生瘤胃臌胀，呈现呼吸困难，左肷部隆起。不完全阻塞者，没有流涎、饮水停止和瘤胃臌胀的现象。治疗该病应先确定阻塞的部位、阻塞物的性质、临床表现，采取针对性的治疗方法方可治愈。如将阻塞物取出或纳入瘤胃内，经几个小时即可恢复健康。如治疗不及时或方法不当，经过2～3 d阻塞物不能取出，可引起食道组织坏死或麻痹，导致病牛死亡。为了提高牛食道阻塞的治愈率，笔者对其发生原因及治疗方法进行浅析，为相关人员提供参考。

（一）发病原因

其发生原因主要是采食了未经正确处理的块茎类饲料（马铃薯、甘薯、萝卜等）以及西瓜皮或苹果等引起，尤其是吞咽过急（偷食被发现后惊吓）时；张兰清在《口内直取和管送法治疗牛食道阻塞的体会》中指出发生食道阻塞的病牛多发生于深秋、初冬和春季，因为饲喂或抢食块、根饲料，如:萝卜、洋芋、糖萝卜、白菜根等。或如果大块豆饼、玉米棒等也可引起食道阻塞。患有异嗜癖的牛，食入其他异物也可引起食道阻塞，如破布、毛线球。

在食道麻痹、狭窄和扩张的病牛可发生食道阻塞，也有因食道痉挛而引起的，但都较少见。

（二）治疗方法

治疗时，应根据病史调查、临床检查，确定阻塞物的性质、阻塞的部位，对食道下部者还应结合胃管探诊、X光技术进行确诊。

对呈现瘤胃臌胀的病牛首先进行瘤胃穿刺放气，同时注入防腐消毒剂，减弱臌胀程度，再选择其他方法进行治疗。

1.直取法。主要用于咽部和食道上1/3处食道阻塞的治疗。先将牛进行保定，有开口器打开口腔并与头部固定牢靠，用手从咽部直接取出阻塞物；如果阻塞物在咽下部至食道上1/3处，可先灌入适量植物油，助手可在颈部将阻塞物向咽部挤压，然后经咽部直接取出。为阻塞物方便取出，还可肌肉注射静松灵，阻止食道运动。

2.疏导法。主要用于下部食道阻塞，也适用于中部食道阻塞和直取法有困难的病牛。选择胃管：直径 2 ～ 3 cm，长 2.5 m 左右的橡胶管。投入胃管，灌服石蜡油或植物油50～100 ml，进行缓慢疏导，直至阻塞物落入瘤胃。如果疏导费力，内容物刺碎者，可选择铁丝通过胃管投入，破坏阻塞物结构。使用该方法时应用力缓慢，使用铁丝时应注意不要划破食道，兽医可在铁丝的前端焊接一个直径为1.5 cm的球头。

治疗食道阻塞的方法还有打气法、手术疗法等，据报道，疏导法治疗成功病例占大部分。也有其他方法在治疗牛食道阻塞的病例中效果较好，张周献在《铁丝提拉法治疗牛羊食道阻塞的效果》中表明铁丝提拉法对触摸到阻塞的病例有较好效果；王家龙、王炳杰在《探究棒杆捶打治疗牛食道阻塞》中表明棒杆捶打法对可触摸到阻塞物的食道阻塞病例效果显著。

在治疗过程中，采取保守疗法效果不佳的病例，可进行手术疗法，切开食道，直接将阻塞物取出。

（三）小结

1.预防该病主要应加强饲养管理。定时饲喂，防止采食过急或偷食，饲喂时应少喂勤添，对块茎类饲料进行处理。

2.对疑似病例应及早确诊。对继发瘤胃臌胀症状的应先进性穿刺放气，制止发酵，选择恰当方法进行治疗，尽量在短时间内完成，取出或纳入阻塞物较困难时应进行手术疗法。

3.治疗后应加强护理。尤其是对可能或导致食道损伤的病例。