东兴区吉华祥养殖专业合作社蚕桑发展调查

肖家才 骆文

(1.隆昌市蚕种场，四川 隆昌 640000；2.内江市蚕业管理站，四川 内江 60000)

吉华祥养殖专业合作社成立于2016年，位于内江市东兴区永福镇太安村二组，由江华荣、江华祥及胡吉云发起，注册资金260万元，共有社员131人，其中农民130人，非农民1人。2016年底开始陆续栽桑15hm2(300亩)，2017年下半年养蚕两批次共80张，养蚕收入10多万元，基本实现当年栽桑、当年见效的“两当年”目标。2018年5月30日笔者调查，今年合作社第一批次养蚕30张，已卖茧收入5.4万元，第二批次蚕已发育到5龄，第三批次蚕已进入小蚕共育室饲养，今年全年计划养蚕8批次。2019年桑园盛投产后，计划每年养蚕8到10批次，一次养蚕50张，每年实现蚕桑产值100万元，纯收入40万元。

吉华祥养殖专业合作社能在不到两年时间内，发展栽桑养蚕，成为内江市适度规模养蚕的典型户、科技养蚕示范户、返乡创业带动乡亲致富的成功案例，主要抓好了五大关键措施的落实。

1 选好路、入好门，走规模化经营之路

江华荣、江华祥系两弟兄，其家乡在东兴区永福镇太安村二组，江华荣系专合社131个社员中惟一的非农民代表，江华祥一直在家乡养蚕务农，有十多年的养蚕经验，体会深刻，加之近年茧丝绸行情看涨，蚕茧不愁卖，发展蚕桑产业又能争取市(区)项目补助，还有镇蚕桑技术指导员的技术指导支撑。2016年初，三人一合计，决定在家乡发展蚕桑产业，当年3人发起成立吉华祥养殖专业合作社，流转土地走适度规模养蚕之路。

2 新建养蚕设施，探索新机具，走高效蚕业的发展之路

一是投资建设标准化的养蚕设施。2016年合作社流转土地15hm2(300亩)，年租金300元/666.67m2，于2016年底、2017年初用推土机平地后，按照“6215”规格完成桑苗栽植，同时配套建设小蚕共育室66m2、室外大蚕棚1200m2，购进省蚕业研究所生产的堆叠式小蚕塑料饲育盒和大蚕组装式蚕台等养蚕设备。

二是探索使用省工省力高效的新式蔟具。上蔟采茧在整个蚕期中用工大,且时间紧。2017年江华荣自费到广西，现场学习规模养蚕的经验与做法，并从广西购进旋转方格蔟替代纸板方格蔟，购进配套的采茧机、方格蔟浮丝去丝机。2018年通过三次养蚕的实践，对广西购进旋转方格蔟进行改良。目前方格蔟旋转架的自动旋转、升降,方格蔟片安装及取下,机器采茧、耐用性能等在内江市已是最好水平，达到了省时、节工和增效的目的。

3 改“二段式”为“三段式”养蚕，创新养蚕模式

多年来内江全市推行小蚕共育、大蚕饲养的“二段式”养蚕模式。2016年田文平副市长提出把小蚕共育多共育1个龄期，到4龄起蚕才分蚕的试点要求,吉华祥养殖专业合作社于2018年初新建180m2的“中蚕室”，开始“三段式”养蚕模式。小蚕共育到二眠起蚕转运到“中蚕室”，在“中蚕室”饲育到四眠5龄起蚕转运到“大蚕室”。 通过今年一季的使用，“中蚕室”的优越性得到充分体现。一是“中蚕室”全封闭，易于气温低时关闭保温，气温高时开窗通风。二是“中蚕室”蚕台层高50cm，不放置上蔟旋转架，操作时省工、人员工作更安全。三是利于多批次养蚕，每次养蚕结束后为蚕室腾挪出足够的消毒时间。

4 狠抓技术措施落实，确保蚕桑生产的高产稳产

合作社坚持小蚕共育、大蚕省力化蚕台育、旋转方格蔟上蔟等现代蚕桑生产新技术。在远离大蚕室100m外，建独立、专用标准小蚕共育室。固定2人专门饲养小蚕，其他人员禁止进入小蚕共育室，严格小蚕共育技术的落实。严格消毒防病工作，只有彻底消了毒的蚕室才能进入下一阶段的养蚕，并在远离蚕室50米的地方建设了蚕具储藏室。通过狠抓关键技术的落实，蚕桑生产实现了高产稳产，据统计，合作社养蚕平均单产达到45kg，高于东兴区平均单产4kg。

5 规范经营管理，探索“工厂化”养蚕的新路子

一是采用计时计件用工制度。采桑叶每千克0.4元，饲养大蚕1h 10元，多劳多得调动工人的积极性。二是推广“多批次”养蚕，每15d一批次，均衡劳动力，实现流水式“工厂化”养蚕。三是学习企业经验，除了日常工作中强调安全生产外，合作社为每个养蚕人员购买意外伤害保险。下一步合作社将探索让养蚕人员参与收入分成的模式，优先安排贫困人员参与养蚕，走共同致富的路子。