“不知火”杂柑在简阳地区的引种技术

李 军

(四川省简阳市园艺场，四川 简阳 641400)

简阳地区属于亚热带季风气候，气候温和，雨量充沛。冬季几乎无降雪，夏季高温多雨。全市年平均气温17℃，年平均降水量874mm，年无霜期约311d。土壤以紫色土和冲击土为主，土壤pH值7～7.5。

“不知火”杂柑又名“丑柑 ”。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。果实呈倒卵形，果皮黄橙色，果面粗糙，易剥皮，有碰柑香味，单果重200～280g,果汁糖度在13%以上，最高达 17%，次年2～3月成熟。花果同株，两代同堂，一年而生。当年3～4月开花，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色，果实留树储藏，到次年3～4月又同时开花结果，果肉清脆化渣，风味极好。

简阳地区于2010年从浦江县引进“不知火”杂柑苗木，砧木——香橙，栽植在平坝冲击土和二台土中。

1 栽植技术

1.1 园地选择

选择土地土壤土层深厚(60cm)、肥沃;果园地势坡度低于25°。园区必要的道路、交通、排灌、蓄水和附属建筑设施都齐备。在规划的时候，尽可能做到集中成片。

1.2 定值

1.2.1 定植时间 一般在2～3月春梢萌芽前或9～11月秋梢老熟后栽植。

1.2.2 定值密度 株行距2m×3m。

1.2.3 栽植方法 挖定植穴:按株行距2m×3m,拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各60cm，然后分层压绿肥、鸡粪20cm深，回填土30cm高栽植；栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤紧密接触。浇足定根水，在树苗周围做直径40cm宽的树盘，用黑色塑料地膜覆盖，以保温保湿，提高成活率。

2 栽植后的管理

2.1 土肥水管理

2.1.1 土壤管理 搞好深翻扩穴、熟化土壤，禁止在园内种植玉米、小麦等高杆作物，搞好果园内合理间作和中耕除草等工作。

2.1.2 肥水管理

2.1.2.1 施肥原则 提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、物候期等指导施肥。

2.1.2.2 施肥方法 以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。

2.1.2.3 幼树施肥 勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，春、夏、秋梢抽发期施肥5～6次(分别为3、5、6、7、9、12月)，“不知火”杂柑每株施尿素100g。1～3年幼树单株年施纯氮100～400g，氮、磷、钾比例以1∶0.5∶1为宜。

2.1.2.4 成年树施肥 施好催芽肥、壮果肥和基肥。 催芽肥宜在采果后的3月下旬进行，以氮、磷为主，氮施用量占全年的50%，磷施用量占全年的40%，钾施用量占全年的20%；7月中下旬施稳壮果肥，以氮、钾为主，配合施用磷肥，氮施用量占全年的30%，磷施用量占全年的30%，钾施用量占全年的50%；10月下旬～11月上旬施入冬肥 (基肥)，重施有机肥，氮施用量占全年的20%，磷施用量占全年的30%，钾施用量占全年的30%。春、秋梢生长期酌情进行叶面追肥。铁、锌、锰等微量元素肥料，主要在7月中下旬施稳(壮)果肥时一并施入。

2.1.2.5 水分管理 土壤干旱时灌水，积水时排水。

2.2 保花保果，合理负载

花谢2/3时喷施1次802广增素(10g+水20kg)+九二零500mg/L+0.3%磷酸二氢钾进行保果；间隔15d再喷施1次。7月份果实稳定后，根据情况进行蔬果，初挂果树，挂果量控制在5kg左右，6年生树，根据树势，挂果量控制在40～50kg内，让树体合理负载，减少大小年的发生。

2.3 套袋与覆膜

由于“不知火”是晚熟品种，生长过程中需对果实进行保鲜处理，套袋是完熟的保证。套袋时间为每年 9 月至 10 月下旬，在套袋前需喷施1次5%吡虫啉2000倍+70%百菌清600倍+0.2%磷酸二氢钾，套袋7～10d后，对没有套完的果树重新喷施1次杀菌剂和杀虫剂。以此类推，直至整个果园套袋完毕。农药70%甲基托布津2000倍+20%毒死蜱1000倍+0.2磷酸二氢钾，与喷施的农药配方交替使用。果袋选择白色单层上蜡纸袋，套在果实上后把袋口扎紧。套袋工作结束后，全园灌1次透水，地面覆盖20cm厚杂草，树干用黑色薄膜包扎严实。套袋与扎膜、灌水必须在 11月中旬前结束，以保证果实安全越冬。

2.4 果实采收

简阳地区果实成熟期在2～3月，根据果实成熟度适时采收，边摘边卖，销售鲜果。

2.5 整形修剪

2.5.1 原则 因地制宜，因树修剪，促抑得当，通风透光，立体结果。

2.5.2 整形 树型为自然开心形，干高40～60cm，主枝(3～4个枝)在主干上分布错落有致，主杆分枝角30°～50°，各主枝上留副主枝2～3个。一般在第3主枝形成后，即将内中央干扭向一边作结果枝组。

2.5.3 修剪

2.5.3.1 幼树 以轻剪为主。选定延长枝和各主枝、副主枝延长枝后，对其进行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外，内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。初结果期:继续选择短截处理各级骨干延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。

2.5.3.2 盛果期 要及时回缩结果枝组，落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。

2.6 病虫防治

2.6.1 农业防治病虫害 选用香橙砧木是为了增强树体的抗逆性，通过科学施肥，合理负载，改良土壤等方式，增强树势；改善果园生态环境，保护瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌，采用人工捕杀天牛、吉丁虫、树干缠草把、废柴油涂树干等方法诱杀害虫。

2.6.2 化学防治 果实采收后，喷施1次50%退菌特700倍+2.5%功夫乳油4000倍+802广增素(10g加20kg水)+0.3%磷酸二氢钾进行清园，花前花后各喷施1次杀虫杀菌剂，有花蕾蛆的果园，现花蕾时用甲敌粉加细土混匀后撒施于树盘土面，每7d施1次，连续2～3次;当花蕾露白时选用敌百虫或阿维菌素喷树冠；4月底5月初，防治红黄蜘蛛、炭疽病、仓痂病、介壳虫、人工捕捉天牛幼虫；6、7月防治锈皮虱、沙皮病、红蜘蛛、潜叶蛾；8、9月喷施1次杀菌杀虫剂。药剂有阿维菌素、乐斯本、功夫乳油、敌百虫、吡虫啉、退菌特、甲基托布津、大生M45等几种农药，每次用1种杀菌剂和杀虫剂，交替使用，喷施农药的同时加上磷酸二氢钾或802广增素。以增强树体抗病能力。

3 结论

将“不知火”杂柑栽植在简阳偏碱性(pH值7～7.5)土壤中，通过整套技术措施的正确运用，结果表明，“不知火”杂柑在简阳地区长势良好，其生物学特性、抗逆性和丰产稳产的性能表现正常。

4 经济价值 和社会效益

“不知火”杂柑果肉富含维生素C和人体所需的微量元素A及碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等，口味甜度适中， 营养价值比同类水果高出很多，可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，丑柑的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。现今市场价格10～14元/kg，超过2000kg/667m2，经济收入可观；简阳是农业大市，主产水稻玉米小麦，“不知火”杂柑的引进大大提高了农民的种植兴趣；目前石板凳镇、江源镇、贾家镇、金马镇、养马镇、新市镇等多个乡镇均相继发展起来，由此带动了简阳农业经济的发展。